Chungnam Restaurant
충남식당
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเกาหลีที่มีมานาน ตั้งอยู่ใกล้สถานีเมียงดง ให้บริการอาหารโฮมสไตล์ที่อบอุ่น เช่น ซุปก๋วยเตี๋ยวคัลกุกซูและผัดเผ็ด.
ตั้งอยู่ในซอยเงียบสงบใกล้ทางออก 1 ของสถานีเมียงดง ร้านชุงนัมซิกดังมีบรรยากาศที่อบอุ่นและไม่เร่งรีบของย่านที่มีมายาวนาน ป้ายที่ระลึกถึงผู้ได้รับรางวัลความดีระดับชาติประดับอยู่ที่นี่ สถานที่เล็กๆ ที่มีอายุมากนี้ดำเนินการโดยคู่สามีภรรยาอาวุโสที่มีความเป็นมิตรที่ทำให้ผู้ที่มาทานอาหาร—ตั้งแต่ผู้ที่มาทานคนเดียวและพนักงานออฟฟิศท้องถิ่นไปจนถึงนักวิ่งที่กลับมาจากการวิ่งรอบนัมซาน—รู้สึกสบายใจอย่างเต็มที่. เปิดตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า ทำให้เป็นที่หลบภัยที่จำเป็นสำหรับอาหารเช้าที่อบอุ่นที่เชิงเขา ขณะที่ครัวทำจานคลาสสิกที่อยู่ใกล้ถนนและผัดต่างๆ เช่น *เซอกเคอ-บกคึม* จังหวะประจำวันหมุนรอบอาหารที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายอย่างลึกซึ้ง *ซุปเต้าหู้* ปราศจากกลิ่นแรงและรุนแรง แต่มีน้ำซุปโฮมสไตล์ที่มีรสชาติกลมกล่อมที่ช่วยให้กระเพาะอาหารสงบลง จานแป้งที่ตัดด้วยมือเป็นจุดเด่นของเมนูตลอดทั้งวัน: *กัลกุกซู* และ *กัลเจบี* เสิร์ฟร้อนในปริมาณมาก ว่ายอยู่ในแป้งที่ฉีกเป็นชิ้นๆ และก๋วยเตี๋ยวใต้ซุปใสที่มีรสชาติอร่อย ในเดือนที่อากาศอุ่น ชามของ *กงกุกซู* เย็นจะเป็นจุดเด่น โดยมีน้ำซุปถั่วเหลืองที่เย็นและมีรสชาติถั่วที่โรยด้วยแตงกวาสด. อาหารข้างเคียงมาถึงอย่างสะอาด ไม่โอ้อวด และมุ่งเน้นไปที่ความสบายแบบเกาหลีคลาสสิก ขนมขบเคี้ยวที่โดดเด่นคือ *กัท-คิมชี* (กิมจิใบมัสตาร์ด) ที่มีรสชาติที่ลึกซึ้งและกรอบที่ตัดผ่านซุปก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปที่เข้มข้น ในช่วงบ่ายที่อากาศอบอุ่น พื้นที่รับประทานอาหารเล็กๆ จะขยายออกไป ทำให้แขกสามารถซดก๋วยเตี๋ยวที่โต๊ะกลางแจ้งตามซอยได้ โดยไม่ถูกกระแสการค้าเปลี่ยนแปลง ร้านชุงนัมซิกดังมอบอาหารโฮมคุกที่เชื่อถือได้และอ่อนโยนที่ขอบเขตของย่านช็อปปิ้งที่คึกคักที่สุดในเมือง.
เมนู
- Mixed Spicy Stir-fry (Seokkeo-bokkeum)₩22,000
- Kalguksu (Knife-Cut Noodle Soup)₩9,000
- Doenjang-jjigae (Soybean Paste Stew)₩9,000
- Kaljebi (Noodle & Hand-Torn Dough Soup)₩9,000
- Kimchi Fried Rice₩10,000
- Dried Pollock Soup₩10,000
- Kimchi Stew₩10,000
- Cold Soybean Noodle Soup₩10,000
- Vegetable Bibimbap₩10,000
- 된장찌게₩9,000
- 순두부찌게₩9,000
- Ramen₩6,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เปิดแต่เช้าเวลา 7:00 น. ทำให้เป็นจุดที่ดีสำหรับอาหารเช้าก่อนหรือหลังการเดินป่านัมซาน.
- เป็นที่นิยมสำหรับจานผัด (เซอกเคอ-บกคึม) รวมถึงซุปก๋วยเตี๋ยวที่อบอุ่น.
- คาดหวังปริมาณมากและขนมขบเคี้ยวโฮมสไตล์รวมถึงกัท-คิมชี.
รายละเอียด
- สถานีเมียงดง
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 07:00–20:00
- วันจันทร์
- 07:00–20:00
- วันอังคาร
- 07:00–20:00
- วันพุธ
- 07:00–20:00
- วันพฤหัสบดี
- 07:00–20:00
- วันศุกร์
- 07:00–20:00
- วันเสาร์
- 07:00–20:00