Ilmiri Gold Jjimdak Dobong Branch

เกี่ยวกับ

ร้านไก่ตุ๋นเกาหลีที่อบอุ่นใกล้เชิงเขาโดบงซาน เสิร์ฟจิมดักแบบคลาสสิกและแบบมีชีสในบรรยากาศเหมือนบ้าน.

ตั้งอยู่ในซอยใกล้เชิงเขาโดบงซาน, Ilmiri Gold Jjimdak ดำเนินการจากบ้านที่ปรับปรุงใหม่แบ่งเป็นห้องส่วนตัวแบบบ้านๆ บรรยากาศทำให้ที่นี่เป็นจุดเติมพลังที่เหมาะสำหรับนักเดินเขาที่ลงจากภูเขา แม้ว่าจะมีการสั่งซื้อแบบนำกลับบ้านและจัดส่งอย่างต่อเนื่องในเขตโดบง. เมนูพิเศษคือไก่ตุ๋นที่ใช้ไก่ในประเทศเท่านั้น เสิร์ฟทั้งแบบมีกระดูกหรือแบบไม่มีกระดูกที่นุ่ม นักชิมสามารถเลือกได้ระหว่างซอสถั่วเหลืองรสเค็มหวานแบบคลาสสิกหรือซอสโกชูจังที่มีสีสัน โดยระดับความเผ็ดมีตั้งแต่ระดับที่ร้อนแรงเทียบเท่ากับบูลดักราเมน เมนูที่ได้รับความนิยมคือ Gureum (Cloud) Cheese Jjimdak ซึ่งมาพร้อมกับชั้นชีสที่หนาและดึงออกได้ ใต้ผิวชีส ซอสที่ลดลงจะเคลือบด้วยส่วนผสมที่หนาแน่น: เส้นก๋วยเตี๋ยวแก้วหนา, เกี๊ยวอองซิมิขนาดพอดีคำ, มันฝรั่งหั่น และข้าวเกรียบทั้งแบบธรรมดาและแบบมีชีส สำหรับสิ่งที่แตกต่าง ห้องครัวยังมีเมนูที่หลากหลายเช่น Yakki Udon Jjimdak พร้อมกับขนมขบเคี้ยวหลังปีนเขาที่รวมถึงคิมชิชอนและปลาค็อดแห้ง. ในขณะที่ข้าวสามารถอัปเกรดเป็นชามที่มีไข่ด้านบนในห้องรับประทานอาหาร เมนูที่ไม่คาดคิดคือยุกแกจังเนื้อวัว ที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวฉีก, ต้นหอมอ่อน และผัก น้ำซุปที่เข้มข้นและเผ็ดจะตัดกับความเข้มข้นของไก่และชีส ทำให้ผู้เดินเขารู้สึกอบอุ่นหลังจากใช้เวลาหลายชั่วโมงบนเส้นทาง นอกจากนี้ยังมีอาหารหลักเช่นเส้นหัวไชเท้าหั่น, สลัดข้าวโพด และมูไก่ อาหารที่นี่เน้นไปที่การให้ความสะดวกสบายและไม่โอ้อวด. มีที่จอดรถไม่กี่จุดอยู่ตรงหน้าประตู แต่พื้นที่จอดรถจะเต็มอย่างรวดเร็วในวันหยุดสุดสัปดาห์ และคนขับมักจะต้องไปที่ลานจอดรถสาธารณะโดบงซาน ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้สถานีโดบงซาน ปิดวันจันทร์.