Damhwa

เกี่ยวกับ

บ้านสองชั้นที่ปรับปรุงใหม่ใกล้สถานีซังบง ให้บริการซาชิมิแบบญี่ปุ่น หม้อไฟ พาสต้า และเครื่องดื่มในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาเหมือนห้องพัก

ตั้งอยู่ในซอยที่อยู่อาศัยใกล้สถานีซังบง, Damhwa นำชีวิตใหม่มาสู่บ้านสองชั้นที่ปรับปรุงใหม่ โดยยังคงรูปแบบที่โดดเด่นของบ้านส่วนตัว สถานที่นี้มีมุมที่อบอุ่นและกึ่งใต้ดิน ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว และพื้นที่หลายระดับที่โปร่งสบายพร้อมโต๊ะที่มีระยะห่างกว้าง การตกแต่งให้ความรู้สึกเหมือนบิสโตรในย่านที่ใกล้ชิด แต่พลังงานที่คึกคัก—มักจะเต็มไปด้วยเพื่อนๆ ที่แชร์เครื่องดื่มในคืนดึกและการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน—ทำให้สถานที่นี้มีเอกลักษณ์เป็นอิซากายะสมัยใหม่ที่มีชีวิตชีวา แทนที่จะพึ่งพาขนมขบเคี้ยวที่ไม่สำคัญ, Damhwa ทำงานด้วยครัวที่มีความทะเยอทะยานซึ่งทุกจานรู้สึกเหมือนมื้ออาหารที่สมบูรณ์ จุดเด่นที่เป็นที่นิยมคือซาชิมิหลากหลายชนิด (*modeum sukseonghoe*) ที่จัดจานอย่างสวยงามและเสิร์ฟพร้อมคำแนะนำเฉพาะในการห่อปลาขาวที่ไม่มันด้วยสาหร่าย gamtae ที่ละเอียดและชิ้นที่มันมากขึ้นด้วยสาหร่ายที่คั่วกรอบ ลูกค้าควรสังเกตหอยเชลล์ในเมนูหมุนเวียน ขณะที่พนักงานจะเข้ามาที่โต๊ะเพื่อคลุกพาสต้า uni ที่เข้มข้น ทำให้ทุกเส้นมีรสอูมามิอย่างไม่มีร่องรอยของรสปลาที่ยุ่งเหยิง พาสต้า myeongran oil ก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน ซึ่งความเค็มอร่อยของไข่ปลาทอดช่วยยึดเกาะเส้นพาสต้าเงางาม ทำให้จานนี้มีความสมดุลและมั่นคง สำหรับค่ำคืนที่ยาวนานและอากาศหนาวเย็น หม้อรวมเช่น sukiyaki jeongol—ที่มีเต้าหู้และเห็ดมากมาย เหมาะกับเส้นอุด้งที่เหนียวที่ถูกคนลงในน้ำซุปที่เดือด—และ kimchi katsu nabe เผ็ดๆ จะเป็นจุดเด่นที่โต๊ะ โปรแกรมเครื่องดื่มเสริมเมนูที่หลากหลาย โดยจับคู่ขนมขบเคี้ยวที่อบอุ่นจากกุ้งแห้งกับเบียร์สดเช่น Paulaner และ Blanc รวมถึงโซจู ไฮบอล และสาเก เนื่องจากขนาดจานที่มากมาย, Damhwa ทำงานได้ดีกว่าเป็นจุดหมายสำหรับมื้อค่ำมากกว่าที่จะเป็นสถานที่สำหรับการกินเล่นหลังจากดื่มที่อื่น ไม่มีที่จอดรถในสถานที่, การเดินเท้าจากทางออกใกล้เคียงของสถานีซังบงจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด พื้นที่ที่อบอุ่นและมีหลายห้องสร้างบรรยากาศที่ทำให้มื้อค่ำธรรมดากลายเป็นโอกาสพิเศษ

เมนู

• Pollock roe oil pasta명란 오일 파스타₩21,000
• Sukiyaki hot pot스키야키 전골₩32,000
• Assorted aged sashimi모듬 숙성회₩45,000
• Uni pasta우니 파스타₩25,000
• Kimchi katsu-nabe hot pot김치가츠나베 전골₩28,000
• Salmon steak연어 스테이크₩25,000
• 스키야끼전골₩32,000
• Futomaki후토마끼₩30,000
• Salmon Sashimi연어사시미₩30,000
• Chicken Karaage치킨가라아게₩19,000
• Fried Eggplant가지튀김₩21,000
• 새우해장라면₩10,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

Sangbong Station

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

17:00–01:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

17:00–01:00

วันพุธ

17:00–01:00

วันพฤหัสบดี

17:00–01:00

วันศุกร์

17:00–02:00

วันเสาร์

17:00–02:00

เวลาทำการแตกต่างกันไปตามวันและแหล่งที่มา; โดยทั่วไปเปิดตั้งแต่ช่วงสายหรือ 17:00 น. จนถึง 01:00–02:00 น. โดยมีการหยุดพักระหว่าง 15:00–17:00 น. กรุณาตรวจสอบเวลาทำการปัจจุบันก่อนมาเยือน