
Sanammae Jeonbok Galbijjim & Haesintang
사남매전복갈비찜&해신탕
เกี่ยวกับ
หม้อซีฟู้ดแฮชินทังสำหรับรับประทานร่วมกัน และซี่โครงเนื้อตุ๋นหอยเป๋าฮื้อรสเผ็ดอ่อน ๆ โดยพนักงานช่วยจัดเตรียมอาหารทะเลที่โต๊ะ
เจ้าของร้านมาที่โต๊ะเพื่อดูแลคัลบีจิมที่กำลังเดือด ส่วนพนักงานจะหั่นหอยเป๋าฮื้อและปลาหมึกยักษ์ให้รับประทานได้สะดวกโดยไม่ต้องจัดการเอง บริการใส่ใจเช่นนี้เข้ากับสไตล์อาหารจานใหญ่สำหรับแบ่งกันรับประทานของร้าน ห้องอาหารกว้างขวางและนั่งสบาย โดยมีทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อนร่วมงานมาใช้บริการเป็นประจำ สำหรับมื้อที่รับประทานร่วมกัน แฮชินทัง (해신탕) มีขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ ราคา ₩88000, ₩108000 และ ₩148000 ตามลำดับ ผู้รีวิวบอกว่าให้ซีฟู้ดมาเยอะ และเนื้อนุ่มไม่เหนียว เป็นหม้อใหญ่ที่เหมาะกับการแบ่งกันรับประทาน อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อคือซี่โครงเนื้อตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ หรือชอนบกโซคัลบีจิม (전복 소갈비찜) ราคา ₩26000 ต่อคน ซอสรสเผ็ดอ่อน ๆ และมักมีคนบอกว่าไม่เค็มเกินไป เนื้อวัวได้รับคำชมว่านุ่ม ส่วนหอยเป๋าฮื้อก็สด สำหรับรับประทานคนเดียว มีซัมกเยทังหอยเป๋าฮื้อหรือซัมกเยทังเมล็ดงาขี้ม่อน ราคา ₩22000 ทั้งคู่ ไข่ตุ๋นและแพนเค้กข้าวโพดอาจเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงให้ฟรี ร้านเปิดทุกวัน 11:00-22:30 กลุ่มใหญ่สามารถจองได้ และมีบริการซื้อกลับบ้าน มีที่จอดรถส่วนตัวด้านหลังฟรี โดยเข้าทางตรอกด้านข้าง พนักงานจะเปิดไม้กั้นให้ ส่วนที่จอดรถริมถนนหน้าร้านมีค่าบริการ มีการกล่าวถึงเมนูพิเศษมื้อกลางวันเฉพาะวันธรรมดาด้วย แต่ไม่ได้ระบุรายละเอียดและราคาไว้ สอบถามพนักงานให้ช่วยจัดการซีฟู้ด แล้วค่อย ๆ นั่งรับประทานให้อิ่มเต็มที่ เพราะเมนูเหล่านี้เป็นจานใหญ่ ไม่ใช่มื้อกลางวันแบบกินเร็วแล้วไป เหมาะสำหรับครอบครัว เพื่อนฝูง และมื้อค่ำเป็นกลุ่ม โดยเฉพาะหากต้องการหม้อใหญ่ไว้แบ่งกันและบริการดูแลที่โต๊ะอย่างใส่ใจ นักกินบางคนมองว่าราคาเหมาะสมเมื่อเทียบกับหอยเป๋าฮื้อและซี่โครงเนื้อ แต่บางคนก็รู้สึกว่ามื้อนี้ราคาแพง ความเห็นไม่ได้ดีไปในทางเดียวกันทั้งหมด: ผู้รีวิวคนหนึ่งเห็นว่าซัมกเยทังเค็มและคัลบีจิมเหนียว จึงไม่รับประกันว่าเนื้อจะนุ่มทุกครั้ง
เมนู
- 해신탕 한 상(중)₩108,000
- 전복 소갈비찜(1인)₩26,000
- 해신탕 한 상 (소)₩88,000
- 해신탕 한 상 (대)₩148,000
- 소갈비찜 한 상(1인)₩26,000
- 한우육회비빔밥₩13,000
- 간장돼지갈비찜₩15,000
- 육회 (100g)₩15,000
- 육회+육사시미(300g)₩38,000
- 전복버터구이 (4미)₩14,000
- 생문어숙회 (소)₩28,000
- 김치부추전₩12,000
- 소갈비찜(1인)₩22,000
- 전복 한방 삼계탕₩22,000
- 전복 들깨 삼계탕₩22,000
- 한방 삼계탕₩19,000
- 들깨 삼계탕₩19,000
- 한우육회 (200g)₩28,000
- 육사시미(150g)₩28,000
- 전복버터구이 (9미)₩28,000
- 생문어숙회 (중)₩38,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เลือกขนาดแฮชินทังสำหรับรับประทานร่วมกัน: เล็ก ₩88000, กลาง ₩108000 หรือใหญ่ ₩148000
- สั่งชอนบกโซคัลบีจิม ราคา ₩26000 ต่อคน ได้ซี่โครงเนื้อนุ่มพร้อมหอยเป๋าฮื้อ
- ขอให้พนักงานหั่นปลาหมึกยักษ์และหอยเป๋าฮื้อที่โต๊ะ
- ใช้ตรอกด้านข้างเพื่อไปยังที่จอดรถด้านหลังฟรี และขอให้พนักงานเปิดไม้กั้น
- จองล่วงหน้าหากมาเป็นกลุ่ม หรือสอบถามว่ามีเมนูพิเศษมื้อกลางวันวันธรรมดารายการใดบ้าง
รายละเอียด
- 까치산역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:00–22:30
- วันจันทร์
- 11:00–22:30
- วันอังคาร
- 11:00–22:30
- วันพุธ
- 11:00–22:30
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–22:30
- วันศุกร์
- 11:00–22:30
- วันเสาร์
- 11:00–22:30