
Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak
꾼들이꾸운누룽지통닭
เกี่ยวกับ
ไก่ทั้งตัวอบย่างด้วยเตาไฟฟ้าวางบนข้าวก้นหม้อกรอบไหม้ มีทั้งหน้าชีสข้าวโพดและรสเผ็ดให้เลือก
จุดเด่นของที่นี่คือจังหวะที่ไก่สัมผัสกับข้าวที่อยู่ด้านล่าง Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak เสิร์ฟไก่ทั้งตัวอบย่างด้วยเตาไฟฟ้าบนข้าวนูรึงจี ซึ่งเป็นชั้นข้าวก้นหม้อที่กรอบเกรียม หนังไก่เค็มและกรอบแตก เนื้อยังชุ่มฉ่ำ ส่วนข้าวซึมซับน้ำมันรสกลมกล่อมจากไก่ เป็นเมนูที่เบากว่าและมันน้อยกว่าไก่ทอด ทั้งยังมีควันน้อยกว่าการย่างด้วยถ่าน เสิร์ฟพร้อมเกลือ ซอสมัสตาร์ด พริกดอง หัวไชเท้าดอง และกิมจิทอด ลองวางกิมจิบนข้าวนูรึงจีเพื่อตัดความเลี่ยน เมนูสั่งง่าย ๆ คือ นูรึงจีทงดัก (누룽지통닭, ₩20,000) หากอยากได้รสเข้มข้นขึ้น นูรึงจีชีสคอร์นชิกเกน (누룽지치즈콘닭, ₩24,000) เพิ่มชีสและข้าวโพดบนฐานข้าวกรอบ ส่วนไก่นูรึงจีรสเผ็ด (누룽지불닭, ₩25,000) ให้ความเผ็ดสดชื่น และซอสจะเดือดปุด ๆ ในหม้อเมื่ออุ่นร้อน นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นคู่เครื่องดื่ม เช่น ยำหอยโกลแบงงี ตีนไก่ไร้กระดูกรสเผ็ด และปลาพอลล็อกแห้ง รวมถึงซุปและสตูว์ ร้านเป็นห้องอาหารสบาย ๆ สะอาดตา มีกลิ่นอายย้อนยุคแบบช่วงปี 2000 เล็กน้อย ดึงดูดทั้งกลุ่มเพื่อน ครอบครัว และคนที่แวะมาทานมื้อดึกหรือดื่มเครื่องดื่ม มีบริการนั่งทานที่ร้าน ซื้อกลับ และเดลิเวอรี ร้านเปิดทุกวัน 14:00-02:00 แต่ไม่มีที่จอดรถ หากมาซื้อกลับในช่วงคนเยอะ ควรสั่งล่วงหน้าประมาณ 30 นาทีเพื่อให้ย่างไก่สดใหม่ พนักงานมีไม่มาก ออเดอร์ใหญ่จึงอาจใช้เวลานาน ที่นี่เหมาะกับการทานแบบไม่เร่งรีบมากกว่าการแวะกินด่วนพร้อมคนกลุ่มใหญ่ แวะมาลิ้มลองความแตกต่างระหว่างไก่นุ่มชุ่มฉ่ำกับข้าวกรอบหอมมัน หรือเลือกแบบชีสข้าวโพดหากอยากได้จานที่เข้มข้นเต็มอิ่มขึ้น มีผู้บอกว่าปริมาณอาหารให้เยอะ แต่เครื่องปรุงที่แถมมากับเดลิเวอรีอาจทำให้กิมจิเค็มเกินไป หากใส่ใจเครื่องเคียงนี้ แนะนำให้นั่งทานที่ร้าน
เมนู
- 누룽지치즈콘닭₩24,000
- 누룽지불닭₩25,000
- Scorched-rice Whole Chicken₩20,000
- 꾼골뱅이무침(대)₩19,000
- 무뼈 불 닭발₩16,000
- 황태 술 곰탕₩16,000
- Spicy Oden-tang₩17,000
- Pacific Saury Kimchi Stew₩15,000
- 돌판제육두부김치₩15,000
- Spicy Silkworm Pupa Soup₩9,000
- Dried Pollock₩13,000
- 반건오징어₩14,000
- 반건노가리₩14,000
- Spam And Fried Egg₩10,000
- Iced Yellow Peach₩6,000
- Dried Squid₩16,000
- Dried Filefish₩6,000
- 누룽지통닭+골뱅이무칭(중)+쥐포₩37,000
- 누룽지통닭+무뼈불닭발+쥐포₩36,000
- Dried Monkfish₩15,000
- Corn Cheese₩8,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- ช่วงคนเยอะ ควรสั่งกลับบ้านล่วงหน้าประมาณ 30 นาที
- เลือกนูรึงจีทงดักสูตรดั้งเดิม หากอยากได้ข้าวกรอบกับไก่ย่างฉ่ำ ๆ
- ลองแบบชีสข้าวโพด หากอยากได้ท็อปปิงรสเข้มข้นขึ้น
- เผื่อเวลาเพิ่มสำหรับออเดอร์ใหญ่ เพราะพนักงานมีไม่มาก
- แนะนำให้เดินทางโดยไม่ใช้รถ เพราะไม่มีที่จอดรถ
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 14:00–02:00
- วันจันทร์
- 14:00–02:00
- วันอังคาร
- 14:00–02:00
- วันพุธ
- 14:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 14:00–02:00
- วันศุกร์
- 14:00–02:00
- วันเสาร์
- 14:00–02:00