Jo Chun Sik Dong Gap I Ne Gayang Branch
조춘식동갑이네 가양점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงมายาวนานในเกayang-dong ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องหม้อไฟที่อัดแน่นไปด้วยปลาคอดและปลาหมึก.
ตั้งอยู่ตามถนน Yangcheon-ro ระหว่างสถานี Gayang และ Jeungmi, Jo Chunsik Donggabine ได้กลายเป็นร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงในย่านนี้อย่างเงียบๆ ห้องอาหารมีบรรยากาศที่อบอุ่นและไม่โอ้อวดของผับที่มีประสบการณ์ รองรับทุกอย่างตั้งแต่กลุ่มฟุตบอลท้องถิ่นที่มาผ่อนคลายหลังการแข่งขันไปจนถึงโต๊ะเล็กๆ ของลูกค้าประจำในย่านที่มารวมตัวกันเพื่อดื่มโซจูอย่างตั้งใจ เปิดทุกวันตั้งแต่ 10:00 ถึง 22:00 มีบรรยากาศที่ไม่เร่งรีบและสะดวกสบายที่การสนทนาจะดำเนินไปอย่างเป็นธรรมชาติในขณะที่หม้อไฟเดือด. จุดเด่นของเมนูคือ *donggab jeongol* ซึ่งเป็นหม้อไฟทะเลที่ตรงตามชื่อ—การรวมกันของ *dongtae* (ปลาคอด) และ *gabojingeo* (ปลาหมึก). แม้แต่การสั่งขนาดกลางก็จะมีส่วนผสมจากทะเลมากมาย: ชิ้นปลาคอดหนา, ปลาหมึกนุ่ม, หอยเป๋าฮื้อทั้งตัว, และกุ้ง, เสริมด้วยไข่ปลาที่อุดมไปด้วยความเข้มข้น (*al*) และไข่ปลาเนื้อครีม (*goni*). ถั่วงอกสด, เห็ดเอนโอกิ, และมินาริหอมกรุ่นประดับหม้อ, ตัดผ่านความเข้มข้นของน้ำซุปเมื่อมันเดือดลงไปเป็นซุปที่อบอุ่นและฟื้นฟู. ลูกค้าบ่อยครั้งจะสั่งไข่ปลาเพิ่มเติมหรือใส่เส้นอุด้งเหนียวเมื่อรสชาติของน้ำซุปถึงจุดสูงสุด, ขณะที่คนอื่นๆ ก็ลองสั่ง *gabo haemuljjim*, ซึ่งเป็นอาหารที่ตุ๋นเผ็ดที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลและถั่วงอกที่หนาและเคลือบซอส. ทุกโต๊ะเริ่มต้นด้วยบันชาน complimentary ที่หลากหลาย, รวมถึงแพนเค้กเค็มกรอบที่เพิ่งทำใหม่ (*jeon*) และหม้อดินเย็นของ *dongchimi* (กิมจิน้ำ radish) ที่ช่วยทำความสะอาดรสชาติระหว่างคำกัดที่เข้มข้นของไข่ปลา. จานข้างเคียงเพิ่มเติมมีให้บริการที่บาร์บริการตนเอง. ไม่ว่าคุณจะเดินเข้ามาในค่ำคืนที่เย็นสบายกับเพื่อนๆ เพื่ออบอุ่นตัวด้วยหม้อไฟร้อนๆ หรือสั่งอาหารกลับบ้านสำหรับดื่มในตอนดึก, Jo Chunsik Donggabine มอบความสะดวกสบายจากทะเลที่เข้มข้นโดยไม่ต้องมีการโอ้อวด.
เมนู
- Pollack and Cuttlefish Hot Pot₩38,000
- Fish Roe Soup₩11,000
- Pollock Stew₩9,000
- Pollock Offal Stew₩10,000
- 동갑탕₩14,000
- 대구가마지리탕₩11,000
- 황태해장₩9,000
- 갑오쭈꾸미덮밥₩10,000
- Seafood Pancake₩12,000
- 명태화무침₩12,000
- Buckwheat Crepe Rolls₩7,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เหมาะสำหรับการรวมกลุ่ม; โทรไปจองโต๊ะล่วงหน้า.
- ลองเพิ่มไข่ปลาหรือเส้นอุด้งลงในหม้อไฟ Donggap Jeongol.
รายละเอียด
- สถานีเกayang
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 10:00–22:00
- วันจันทร์
- 10:00–22:00
- วันอังคาร
- 10:00–22:00
- วันพุธ
- 10:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 10:00–22:00
- วันศุกร์
- 10:00–22:00
- วันเสาร์
- 10:00–22:00