Yongchosu

เกี่ยวกับ

ข้าวผัดฮunanแบบผัดกระทะไฟแรง ข้าวไข่มะเขือเทศ และหมูทอดกรอบราดซอสน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยวโดดเด่น ในร้านเล็กแคบย่านมหาวิทยาลัยโคเรีย

ที่ Yongchosu มองเห็นกระทะผัดได้ชัด เจ้าของร้านปรุงอาหารในห้องแคบ ๆ เรียบง่าย ซึ่งมักเต็มไปด้วยนักศึกษาและกลุ่มเพื่อน ร้านตกแต่งเรียบ ๆ ไม่ได้เน้นความหรู มีที่นั่งริมหน้าต่าง ไม่มีผังที่นั่งตายตัว และอาจเสียงดังขึ้นเมื่อคนเต็มร้าน อาหารเน้นรสชาติแบบอาหารจีนทำกินที่บ้าน โดยปรุงรสเบากว่าร้านอาหารจีนสไตล์เกาหลีหลายแห่ง เริ่มด้วยกัวเป่าหรัว (꿔바로우) ซึ่งมีขนาดกลาง ราคา ₩15,800 แป้งชุบทอดบาง ๆ ยังคงกรอบ ส่วนซอสน้ำส้มสายชูรสอ่อนให้ความเปรี้ยวชัดกว่าซอสข้นหวานที่พบได้ทั่วไป บางคนอาจรู้สึกว่าเปรี้ยวเกินไป ข้าวไข่มะเขือเทศ (계토밥, ₩7,800) จับคู่ไข่นุ่มฟูกับข้าวและซอสรสหวานที่ตัดด้วยความเปรี้ยวของมะเขือเทศ ส่วนข้าวผัดหูหนาน (호남볶음밥, ₩7,800) ผัดด้วยกระทะอย่างทั่วถึง เม็ดข้าวร่วนแยกจากกัน เมนูยังมีบะหมี่เนื้อ บะหมี่เผ็ดเสฉวน และเต้าหู้หม่าโผ แม้เมนูหลังนี้อาจไม่ตรงกับความคาดหวังของทุกคนเกี่ยวกับรสชาติต้นตำรับ Yongchosu เปิดมื้อกลางวันและมื้อค่ำวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 11:00–15:00 และ 17:00–21:00 และปิดวันอาทิตย์ ช่วงมื้ออาหารในวันธรรมดาอาจมีคิว โดยต้องรอที่ร้านและไม่มีแอปสำหรับเข้าคิว ช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์มักเงียบกว่า ร้านคับแคบ และอาจร้อนกับเสียงดังในฤดูร้อน จึงเหมาะกับมื้อสบาย ๆ มากกว่ามื้อค่ำที่ต้องการนั่งนาน ๆ ในบรรยากาศเงียบสงบ ไม่มีที่จอดรถ เหมาะสำหรับนักศึกษา เพื่อนฝูง และคู่รักที่มองหาอาหารสไตล์จีนจานใหญ่คุ้มราคา โดยเฉพาะคนที่ชอบหมูทอดกรอบกับซอสน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยวสดชื่น และไม่ติดกับการนั่งในร้านที่ค่อนข้างแคบและเป็นกันเอง การสื่อสารภาษาอังกฤษมีจำกัด และยังไม่มีข้อมูลยืนยันว่ามีเมนูภาษาอังกฤษ การเตรียมชื่อเมนูไว้ให้พนักงานดูอาจช่วยให้สั่งอาหารได้ง่ายขึ้น

เมนู

• 호남볶음밥₩7,800
• 짜장면₩6,500
• 사천매운면₩7,800
• 소고기면₩7,800
• 계토면₩7,800
• 계토밥₩7,800
• 짜장밥₩6,000
• 새우볶음밥₩7,000
• 소고기볶음밥₩7,000
• 마라야채볶음밥₩8,800
• 꿔보우러우 (중)₩15,800
• 깐쇼새우 (중)₩18,000
• 가지찜₩11,000
• 지삼선₩11,000
• 마파두부₩9,800
• 계란토마토볶음₩9,800
• 후이쿼러우₩15,000
• 츠란양고기₩15,000
• 고추잡채₩15,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

안암역

โทรศัพท์

02-922-7991

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

ปิดทำการ

วันจันทร์

11:00–15:00, 17:00–21:00

วันอังคาร

11:00–15:00, 17:00–21:00

วันพุธ

11:00–15:00, 17:00–21:00

วันพฤหัสบดี

11:00–15:00, 17:00–21:00

วันศุกร์

11:00–15:00, 17:00–21:00

วันเสาร์

11:00–15:00, 17:00–21:00

11:00-21:00 พัก 15:00-17:00; ปิดวันอาทิตย์