จงโน บินแดตท็อก คงดูบู 31 สาขา

เกี่ยวกับ

ร้านเหล้าเจียนย้อนยุคกว้างขวางใกล้สถานีบูชอน เสิร์ฟบินแดต็อกถั่วเขียวกรอบ พาจ็อนทะเล และชามดงดงจูดินเผา

เดินไม่ไกลจากทางออก 5 ของสถานีบูชอน JDB Jongro Bindaetteok (สาขาที่ 31) มอบเสน่ห์ที่ชัดเจนของ *nopo* ย่านที่ไม่โอ้อวด ป้ายเก่าด้านหน้าแสดงถึงประวัติศาสตร์ยาวนาน เปิดทางสู่ห้องรับประทานอาหารกว้างขวางพร้อมโต๊ะมากมาย ห้องน้ำในร่ม และสถานีชาร์จโทรศัพท์เฉพาะ เมื่อฝนเริ่มตกหรือผู้ปีนเขากลับมาจาก Seongjusan และ Soraesan ใกล้เคียง พื้นที่จะเต็มไปด้วยเสียงแก้วกระทบกันและเสียงแป้งทอดกระทบกระทะอย่างต่อเนื่อง ครัวเปิดให้เห็นชัดเจน ทอดแพนเค้กทันทีที่สั่ง เมนูเด่นคือ *nokdu bindaetteok* (แพนเค้กถั่วเขียว) ทอดจนกรอบสีทองชัดเจน อีกเมนูยอดนิยมคือ *haemul pajeon* (แพนเค้กต้นหอมทะเล) เคลือบด้วยไข่และเต็มไปด้วยต้นหอมหนา ๆ ปลาหมึก กุ้ง และหอยนางรมชิ้นใหญ่ ส่วนแบ่งอาหารมีขนาดใหญ่ทั่วถึง รวมถึงของทานเล่นสำหรับดื่มอย่าง *golbaengi somyeon* ที่ผสมหอยทากทะเลและผักในน้ำสลัดรสจัดจ้านพร้อมบะหมี่สาลีมัดใหญ่สี่มัด การรับประทานที่นี่มาพร้อมกับสิทธิพิเศษที่ไม่คาดคิดจากเครื่องเคียง แทนที่จะเป็นแครกเกอร์ธรรมดาที่ร้านเหล้าทั่วไป ครัวจะจัดเครื่องเคียงประมาณห้าชนิด รวมถึงเค้กปลาอบ ถั่วลิสงปรุงรส หัวหอมหั่นดอง และหัวไชเท้าปรุงรสเข้มข้นที่ลูกค้ากลับมาหาที่บาร์บริการตัวเอง บรรจุภัณฑ์เบียร์ขวดมาตรฐานอยู่ในตู้เย็น ลูกค้าประจำจะรู้ว่าควรถามหา *hangari dongdongju* ที่ไม่อยู่ในเมนู รินเย็นจากโถดินเผา เหล้าข้าวไม่กรองนี้หวานเล็กน้อย มีฟอง และขนาดประมาณสองขวด เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัดความมันกรอบของแป้งทอด เป็นที่หลบภัยราคาย่อมเยาและไม่ยุ่งยากสำหรับค่ำคืนยาวนานและอากาศพายุ