Hanu Town Charcoal-Grilled Butcher Restaurant

เกี่ยวกับ

เลือกเนื้อฮันอูจากเคาน์เตอร์ขายเนื้อที่ชั้นหนึ่ง แล้วนำขึ้นไปย่างถ่านชั้นบน เมนูยังมีเนื้อยุกฮเวและซุปเกาหลีด้วย

เริ่มมื้ออาหารที่ชั้นล่าง ไม่ใช่ที่โต๊ะ: เลือกเนื้อจากเคาน์เตอร์ขายเนื้อบนชั้นหนึ่ง แล้วนำขึ้นไปย่างถ่านชั้นบน เป็นรูปแบบที่ใช้งานสะดวกคล้ายตลาด และถ่านช่วยให้เนื้อด้านนอกเกรียมกรอบ ขณะที่ด้านในยังฉ่ำ บล็อกต่าง ๆ ชื่นชมเนื้อสันนอกฮันอูและซี่โครงสั้นว่ามีรสหอมมันคล้ายถั่ว แต่ผู้รับประทานบางคนบอกว่าชิ้นเนื้อหนาและย่างให้สุกทั่วถึงได้ยาก ยุกฮเว (육회) หรือเนื้อวัวดิบปรุงรส เป็นอีกจานที่ได้รับคำชมซ้ำ ๆ เรื่องความสดและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแทบละลายในปาก มีให้เลือกขนาด 300 กรัม 350 กรัม และ 400 กรัม ราคา ₩25,000, ₩30,000 และ ₩35,000 ตามลำดับ หากต้องการมื้ออาหารปรุงสุกโดยไม่ต้องย่างเอง เมนูยังมีซุปหางวัว (꼬리곰탕) ราคา ₩15,000 ซุปเอ็นหัวเข่าวัว (도가니탕) ราคา ₩15,000 และข้าวยุกฮเวบิบิมบับ (육회비빔밥) ราคา ₩12,000 เผื่อเวลาเลือกซื้อเนื้อที่ชั้นหนึ่งก่อนขึ้นไปนั่งชั้นบน เครื่องเคียงบริการตนเอง บล็อกต่าง ๆ ระบุว่ามีค่าจัดโต๊ะ ₩20,000 สำหรับ 4 ที่นั่ง หรือ ₩30,000 สำหรับ 6 ที่นั่ง ดังนั้นควรสอบถามค่าธรรมเนียมตอนสั่งอาหาร มีรายงานว่าการจองล่วงหน้า 3–4 วันอาจทำให้ได้รับการยกเว้นค่าธรรมเนียม แต่ควรยืนยันกับร้านโดยตรง ร้านเปิดทุกวัน 11:00–22:00 น. โดยมีรายงานว่ารับออเดอร์สุดท้ายเวลา 21:15 น. ห้องอาหารกว้างขวางและมีเครื่องปรับอากาศ เหมาะกับมื้ออาหารของครอบครัวหรือการสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานและกลุ่มเพื่อน มากกว่าการออกเดตแบบเงียบสงบ ประสบการณ์ด้านบริการและคุณภาพเนื้อมีทั้งเสียงชื่นชมและคำติ และผู้มาเยือนบางคนบ่นเรื่องเครื่องเคียงหรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ยังไม่มีข้อมูลยืนยันว่ามีเมนูภาษาอังกฤษ การเตรียมชื่ออาหารภาษาเกาหลีไว้จึงอาจช่วยให้สั่งอาหารได้ง่ายขึ้น

เมนู

• Oxtail Soup꼬리곰탕₩15,000
• Ox Knee Soup도가니탕₩15,000
• Galbitang영양갈비탕₩14,000
• Beef Rib Soup With Dried Greens우거지갈비탕₩13,000
• Dried Cabbage Leaf Soup우거지탕₩12,000
• Beef Tartare Bibimbap육회비빔밥₩12,000
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩7,000
• Seafood Doenjang Jjigae해물된장찌개₩7,000
• Scorched Rice누룽지₩5,000
• Steamed Rice공기밥₩1,000
• 함흥회냉면(홍어)₩10,000
• Hamhung Spicy Cold Noodles함흥비빔냉면₩9,000
• Hamhung Cold Broth Noodles함흥물냉면₩8,000
• 육회300g₩25,000
• 육회350g₩30,000
• 육회400g₩35,000
• 소주(새로,처음처럼)₩5,000
• 맥주(크러쉬)₩5,000
• 맥주(클라우드)₩6,000
• 청하(별빛청하)₩6,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

마장역

โทรศัพท์

02-2296-5566

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:00

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

ทุกวัน 11:00–22:00 น.; รับออเดอร์สุดท้าย 21:15 น.