Nabiru

เกี่ยวกับ

ร้านดงบุริสไตล์คิซาเต็นที่อบอุ่นใกล้มหาวิทยาลัยซุงซิล มีชื่อเสียงในเรื่องกุ้งซอสถั่วเหลืองเนยและข้าวหน้ไข่ปลาเกลือ

ตั้งอยู่ในตรอกซอยใกล้ตลาดดั้งเดิมซังโด ระหว่างสถานีซังโดและสถานีมหาวิทยาลัยซุงซิล นาบิรุมอบความสะดวกสบายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมคิซาเต็นของญี่ปุ่น แสงไฟที่นุ่มนวล โต๊ะไม้ที่อบอุ่น แผ่นเสียงวินเทจ และของเก่าวินเทจสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและสงบเหมาะสำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว ร้านนี้ดำเนินการโดยเจ้าของคนเดียวในครัวเปิด ทำให้มุ่งเน้นไปที่เมนูที่มีข้าวเชอรวันโอดาเอห้าจาน จานเด่นคือข้าวหน้าปลากะพงขาว (baek-myeongran deopbap) ซึ่งเคยได้รับความสนใจในรายการ *Amazing Saturday* ของ tvN แทนที่จะผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน ผู้ทานจะใช้กรรไกรตัดไข่ปลาเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจับคู่กับข้าวอุ่นๆ และซอสขาวครีม สำหรับความเข้มข้น ข้าวหน้ากุ้งซอสถั่วเหลืองเนย (*butter ganjang saeu deopbap*) จะมีรสหวานและเค็มที่ตัดกันกับเนยที่ละลาย ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลมักจะเลือกข้าวปลาแซลมอน ซึ่งมีชิ้นปลาเคลือบซอสถั่วเหลืองที่เหมาะสำหรับการตักขึ้นด้วยสาหร่ายกรอบ หรือข้าวหน้าปลาดิบแบบคลาสสิก (*hoedopbap*) ที่มีปลาดิบตามฤดูกาล ผักกรอบ และใบโหระพาหอมที่พร้อมจะปรุงรสด้วยโชโกจูจังตามชอบ ถาดอาหารจะถูกเสิร์ฟอย่างเป็นระบบพร้อมกับกิมจิ น้ำซุปอุด้งร้อน และน้ำมะนาวที่เทจากเครื่องจ่ายน้ำแบบบริการตนเอง ในช่วงเวลาอาหารกลางวันจะมีนักศึกษาในมหาวิทยาลัยมารอคิวกันอย่างคึกคัก แต่ในช่วงเย็นจะมีบรรยากาศที่ช้าลง เนื่องจากแต่ละจานจะถูกสร้างขึ้นโดยเจ้าของ ทำให้จานอาหารอาจใช้เวลาสักครู่ในการออกจากครัวในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ แต่บรรยากาศที่เงียบสงบและการทำอาหารอย่างพิถีพิถันจะทำให้การรอคุ้มค่า นาบิรุเป็นที่หลบภัยที่เชื่อถือได้และราคาไม่แพงสำหรับข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความสะดวกสบายในเขตดงจาก

เมนู

• Butter Soy Sauce Shrimp Rice Bowl버터간장새우덮밥₩11,000
• White Pollack Roe Rice Bowl백명란덮밥₩10,000
• Raw Fish Bibimbap Bowl회덮밥₩10,000
• Salmon Rice Bowl연어덮밥₩13,000
• Spicy Cockle Rice Bowl매콤 새꼬막 덮밥₩10,000
• 나비루회덮밥₩10,000
• 간장새우장덮밥₩10,000
• 새꼬막덮밥₩10,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีมหาวิทยาลัยซุงซิล

โทรศัพท์

02-6012-8066

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:00–20:00

วันอังคาร

11:00–20:00

วันพุธ

11:00–20:00

วันพฤหัสบดี

11:00–20:00

วันศุกร์

11:00–20:00

วันเสาร์

11:00–14:30

จันทร์-ศุกร์ 11:00-20:00 (พัก 14:30-17:00), เสาร์ 11:00-14:30, ปิดวันอาทิตย์