ข้ามไปยังเนื้อหา
Bongbibang

Bongbibang

봉비방

Western

เกี่ยวกับ

บาร์ไวน์ธรรมชาติที่อบอุ่นใกล้สถานีนกซาเพียงเสิร์ฟจานเล็กสร้างสรรค์และจานตามฤดูกาลในบรรยากาศที่อบอุ่นและมีโทนไม้.

เพียงไม่กี่ก้าวจากสถานีนกซาเพียงตามถนนอิแทวอน, Bon Vivant (봉비방) เปลี่ยนจากจุดบรันช์ในช่วงกลางวันไปเป็นบาร์ไวน์ที่อบอุ่นในตอนเย็นที่มีหลังคาสีส้ม. ภายใน, การออกแบบมีความสมดุลระหว่างโทนไม้ที่อบอุ่น, สีเขียว, แสงไฟนุ่มนวล, และแสงเทียนที่ส่องสว่าง. ที่นั่งริมหน้าต่างกว้างเปิดออกเพื่อจับอากาศเย็นในตอนเย็น, ขณะที่เคาน์เตอร์ที่โอบรอบครัวเปิดและตู้ไวน์รองรับผู้เข้าชมคนเดียวได้อย่างสะดวก. โปรแกรมเครื่องดื่มเน้นหนักไปที่ไวน์ธรรมชาติควบคู่กับขวดคลาสสิก, มีการหมุนเวียนเลือกไวน์แดง, ขาว, ส้ม, และอัดลม. รายการแก้วที่หมุนเวียนทำให้การเยี่ยมชมแบบไม่ต้องนัดหมายเป็นเรื่องง่าย, ไม่ว่าจะเป็นไวน์ขาวที่มีรสส้มหรือไวน์แดง Grolleau ที่มีผลไม้และแทนนินต่ำ. กระดานดำแสดงรายการพิเศษประจำวันที่เป็นจุดเด่นของเมนูตะวันตกที่สร้างสรรค์, สร้างขึ้นเพื่อตรงกับไวน์ตามแก้ว. จานเริ่มต้นหมุนรอบขนมปังซาวโดว์ BVV ที่อบในบ้าน—กรอบที่เปลือก, หนึบภายใน, และเสิร์ฟพร้อมเนยและน้ำมันมะกอก—ซึ่งจับคู่ได้ดีด้วยทาร์ทาร์เนื้อ Hanwoo seolgit 1+. ครัวยังมีเซอร์ไพรส์ตามฤดูกาลเช่นรีซอตโต้นาเอ็งกีทรัฟเฟิล, รวมข้าวโอ๊ตที่มีลักษณะกรอบกับผักฤดูใบไม้ผลอันหอมหวาน, กลิ่นทรัฟเฟิลที่เข้มข้น, และอิมัลชันที่ครีมมี่และมีรสชาติเข้มข้น. เห็ดผัดนุ่มมาถึงอย่างสมดุลบนเพสโต้สไตล์ฮัมมัสที่หนาและมีเนย, ขณะที่ความอยากอาหารทะเลได้รับการตอบสนองด้วยจอห์นโดรีทอดกรอบ (ปลาทอดกรอบ). สำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารมากขึ้น, ครัวจะหั่นสเต็ก Hanwoo sirloin strip หนาและเสิร์ฟ "พาสต้าอิ่ม" ที่มีลักษณะดั้งเดิม. เปิดทำการวันพุธถึงวันอาทิตย์—ปิดเที่ยงคืนในช่วงสุดสัปดาห์—สถานที่ซ่อนนี้ในอิแทวอนยังคงเป็นจุดหมายที่ง่ายสำหรับจานแชร์, คืนเดท, หรือแก้วเดียวในวันศุกร์ที่บาร์ครัว.

เมนู

  • Shepherd's Purse Risotto냉이 리조또₩15,000
  • Sourdough사워도우₩3,000
  • 연어 그라브락스₩16,000
  • 대파요리₩18,000
  • Green Salad그린샐러드₩10,000
  • 블랙커피₩6,000
  • Beef Bourguignon비프 부르기뇽₩38,000
  • 화이트 볼로네제 파스타₩26,000
  • Pâté파테₩14,000
  • Caesar Salad시저샐러드₩16,000
  • 내추럴와인

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • จองผ่าน CatchTable, โดยเฉพาะในคืนสุดสัปดาห์หรือการเยี่ยมชมกลุ่ม.
  • ปิดวันจันทร์และวันอังคาร.
  • ผู้ดื่มคนเดียวสามารถนั่งสบายที่บาร์เคาน์เตอร์ครัวเปิด.
  • มีการเลือกไวน์ธรรมชาติที่คัดสรรเปลี่ยนแปลงได้ตามแก้ว.

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
สถานีนกซาเพียง
โทรศัพท์
0507-1374-2180

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
15:00–23:00
วันจันทร์
—
วันอังคาร
—
วันพุธ
17:00–23:00
วันพฤหัสบดี
17:00–23:00
วันศุกร์
17:00–23:00
วันเสาร์
15:00–23:00

พุธ-พฤหัสบดี 12:00-22:00, ศุกร์-อาทิตย์เปิดจนถึง 24:00 (ปิดวันจันทร์-อังคาร). บริการบาร์ในตอนเย็นเริ่มประมาณ 17:00.