Povin
포빈
เกี่ยวกับ
เฝอเนื้อบริสเก็ตในน้ำซุปใสรสเข้มข้น ข้าวผัดทะเลหอมกลิ่นกระทะ และบั๋นหมี่กรอบ เสิร์ฟในห้องสไตล์เวียดนามที่โปร่งสว่าง
ที่ Povin มีธรรมเนียมเล็กๆ ที่ทำได้สะดวกคือผักชีแบบบริการตัวเอง: เติมลงในชามสักกำมือ แล้วปรุงรสด้วยซอสและกระเทียมดองบนโต๊ะตามชอบ ร้านโปร่งสว่าง มีของตกแต่งเพดานธีมเวียดนาม และมองเห็นครัวที่ผู้รีวิวบรรยายว่าสะอาด เจ้าของและพนักงานชาวเวียดนามมักได้รับคำชมเรื่องการต้อนรับอย่างอบอุ่นและใส่ใจ แต่การสื่อสารภาษาอังกฤษอาจต้องใช้ความอดทนสักหน่อย เฝอเนื้อส่วนยังจี-ชาดล (양지차돌 쌀국수, เฝอเนื้อบริสเก็ต) เป็นเมนูที่เหมาะจะเริ่มต้น: เส้นเล็กในน้ำซุปใสรสเข้มข้น รสสะอาดแต่ปิดท้ายด้วยรสเค็มกลมกล่อมชัดเจน พร้อมเนื้อนุ่ม บั๋นหมี่ (반미) เสิร์ฟบนขนมปังกรอบพร้อมไส้แน่นเต็มคำ นักทานคนหนึ่งรู้สึกว่ารสเปรี้ยวและจืดเกินไป จึงอาจไม่ใช่เมนูโปรดสำหรับทุกคน หากอยากได้เมนูหอมกลิ่นกระทะ ให้สั่งข้าวผัดทะเล (해물 볶음밥) ชุด A จับคู่เฝอเนื้อบริสเก็ตกับข้าวผัดทะเล ราคา ₩12,000 ส่วนชุด B จับคู่เฝอกับปอเปี๊ยะสดแผ่นข้าว ราคา ₩12,000 ชุดอาหารเป็นวิธีง่ายๆ ในการลองชิมมากกว่าหนึ่งเมนู Povin ตั้งอยู่ที่ 78 Digital-ro 10-gil ในย่าน Terra Tower โดยมีทางเข้าจากล็อบบี้ชั้นล่างสองทาง ช่วงมื้อกลางวันวันธรรมดามีพนักงานออฟฟิศมาใช้บริการและอาจค่อนข้างคึกคัก แต่มีคนบอกว่าก๋วยเตี๋ยวมาเสิร์ฟเร็ว ร้านเปิดทุกวัน 11:00–21:00 น. และปิดพักระหว่าง 15:00–16:30 น.; รับออร์เดอร์สุดท้ายประมาณ 20:30 น. มีที่จอดรถ โดยจอดฟรีชั่วโมงแรกที่ Gasan Digital Complex Terra Tower นอกจากนี้ยังมีบริการซื้อกลับบ้าน เดลิเวอรี และเก้าอี้เด็ก แวะมาทานมื้อกลางวันคนเดียวแบบรวดเร็ว หรือชวนเพื่อนและครอบครัวมาสั่งชุดอาหารแบ่งกัน เมนูมีชื่อและราคาเขียนไว้ แต่ไม่มีข้อมูลว่ามีเมนูภาษาอังกฤษ การเตรียมเมนูที่ต้องการไว้ล่วงหน้าจึงช่วยให้สั่งอาหารได้ง่ายขึ้น
เมนู
- A 세트: 양지차돌 + 해물 볶음밥₩12,000
- B 세트: 양지차돌 + 월남쌈₩12,000
- 양지차돌 쌀국수₩9,000
- 해물 볶음밥₩10,000
- C 세트: 양지차돌 + 반미 (소고기)₩12,500
- 반미₩7,500
- 월남쌈₩8,000
- 분짜₩12,000
- 소고기 볶음밥₩10,000
- 파인애플 볶음밥₩10,000
- 게살 볶음밥₩11,000
- 포빈 매콤새콤 쌀국수₩12,500
- 홍두깨 쌀국수₩9,500
- 버비엔 쌀국수₩9,500
- 모둠 쌀국수₩9,500
- 소고기 비빔국수₩10,000
- 돼지 비빔국수₩10,000
- 짜조 비빔국수₩10,000
- 소고기 볶음면₩10,000
- 해물 볶음면₩10,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เติมผักชีแบบบริการตัวเอง แล้วปรุงรสด้วยซอสบนโต๊ะตามชอบ
- เลือกชุด A หรือ B เพื่อจับคู่เฝอเนื้อบริสเก็ตกับอีกหนึ่งเมนูในราคา ₩12,000
- มานอกช่วงมื้อกลางวันวันธรรมดา หากต้องการเลี่ยงช่วงที่คนแน่นที่สุด
- เข้าทางล็อบบี้ชั้นล่าง และตรวจสอบเงื่อนไขที่จอดรถของ Terra Tower
รายละเอียด
- 가산디지털단지역
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:00–15:00, 16:30–21:00
- วันจันทร์
- 11:00–15:00, 16:30–21:00
- วันอังคาร
- 11:00–15:00, 16:30–21:00
- วันพุธ
- 11:00–15:00, 16:30–21:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–15:00, 16:30–21:00
- วันศุกร์
- 11:00–15:00, 16:30–21:00
- วันเสาร์
- 11:00–15:00, 16:30–21:00