
Taehwaru
태화루
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเกาหลี-จีนในมังวอนดงที่มีชื่อเสียงเรื่องจัมppong เผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อม หมูหวานเปรี้ยวคลาสสิก และมื้ออาหารที่คุ้มค่า
ตั้งอยู่ในซอยระหว่างสถานีมังวอนและสำนักงานเขตมาพู Taehwaru โดดเด่นด้วยตัวอักษรสีแดงเข้มและความมั่นใจที่เงียบสงบของสถานที่ในย่านที่เปิดมายาวนาน ห้องอาหารที่สะอาดจะเต็มไปด้วยนักทานเดี่ยวและลูกค้าประจำในท้องถิ่นอย่างรวดเร็ว โดยมีโต๊ะที่จัดเตรียมไว้ในช่วงเวลาพีคของมื้อกลางวันพร้อมบันชานของหัวหอมดิบ, หัวไชเท้าดองสีเหลือง และชุนจัง ในขณะที่การบริการมีความรวดเร็วและตรงไปตรงมาแบบที่มักพบในร้านอาหารที่ไม่โอ้อวดในซอย แต่ครัวก็สนับสนุนด้วยการทำอาหารแบบดั้งเดิมที่มั่นคง บะหมี่ที่นี่เน้นไปที่รสชาติของน้ำซุปที่ลึกซึ้ง รสชาติของจัมppong มาตรฐานหลีกเลี่ยงความบางเบา แต่กลับเน้นไปที่ความเข้มข้นที่มืดมิดซึ่งมีปลาหมึกและผักเป็นชั้นๆ ผู้ที่ชอบความเผ็ดจะมุ่งไปที่จัมppong โกชู ซึ่งเป็นชามสีแดงที่เต็มไปด้วยปลาหมึก, กุ้ง, หัวหอม, เห็ด และหน่อไม้หั่นแว่น น้ำซุปที่มีพริกเชียงยางสดจะให้ความเผ็ดที่แหลมคมและทำให้ลิ้นรู้สึกแสบ แต่ยังคงความสะอาดและปราศจากน้ำมันหนัก นอกเหนือจากซุปแล้ว เมนูยังมีอาหารที่เหมาะกับงบประมาณ รวมถึงเมนูพิเศษประจำวันอย่างจาบแชบับ เสิร์ฟพร้อมชามเล็กของน้ำซุปจัมppong เผ็ด บะหมี่วุ้นเส้นจะมาถึงร้อนและมันวาว หลีกเลี่ยงน้ำมันพริกแดงหนักที่เห็นในรุ่นใหม่ๆ โดยเลือกใช้เคลือบที่มีรสชาติกลมกล่อมซึ่งขอให้ผสมกับข้าวสวยร้อนๆ ทังซูยุกปฏิบัติตามหลักการแบบเก่า: เส้นหมูที่กรอบและทอดอย่างดีเสิร์ฟพร้อมซอสหวานเปรี้ยวใสที่มีแอปเปิ้ลหั่นบางๆ เป็นเครื่องเคียง เนื่องจากซอสเคลือบเนื้อทั้งหมด มันจะนุ่มลงอย่างรวดเร็วเมื่อเย็น ทำให้เป็นจานที่ดีที่สุดที่จะรับประทานทันทีเมื่อมาถึงโต๊ะ Taehwaru ไม่ได้แลกเปลี่ยนความสะดวกสบายแบบเกาหลี-จีนที่ไม่ยุ่งยาก โดยพึ่งพารสชาติที่ลึกซึ้งจากการผัดในกระทะและคุณค่าที่ซื่อสัตย์เพื่อให้ที่นั่งเต็ม
เมนู
- Jjamppong₩7,000
- Tangsuyuk
- Jjajangmyeon₩6,000
- Fried Rice₩7,000
- Mapo Tofu Rice₩8,000
- Udon₩7,000
- Ganjjajang₩7,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- นักทานเดี่ยวยินดีต้อนรับ มีที่นั่งให้บริการ
- คาดหวังฝูงชนในช่วงมื้อกลางวันและอาจมีการรอในช่วงเวลาพีค; แนะนำให้มาถึงแต่เช้า
- ปิดทุกวันจันทร์
รายละเอียด
- สถานีมังวอน
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 10:00–20:30
- วันจันทร์
- —
- วันอังคาร
- 10:00–20:30
- วันพุธ
- 10:00–20:30
- วันพฤหัสบดี
- 10:00–20:30
- วันศุกร์
- 10:00–20:30
- วันเสาร์
- 10:00–20:30