ข้ามไปยังเนื้อหา
Masang Agu Haemul Tang

Masang Agu Haemul Tang

마산아구해물탕

Traditional

เกี่ยวกับ

ร้านโปรดในละแวกที่เปิดมายาวนานในบุเชอน เสิร์ฟปลาหมึกย่างเผ็ดและจานอาหารทะเลพร้อมปูดองซอสถั่วเหลืองฟรี

ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารเก่าใกล้สี่แยกดงนัม มาซาน อากู แฮมุลทัง เป็นร้านที่มีอายุสิบแปดปีซึ่งตั้งอยู่ระหว่างบุมบักดงและเกวานดง การขึ้นบันไดเข้าสู่ห้องอาหารที่มีเพดานต่ำเผยให้เห็นพื้นที่ที่มีชีวิตชีวาและไม่โอ้อวดเต็มไปด้วยลูกค้าประจำในท้องถิ่น ขณะที่พื้นลินอเลียมบ่งบอกถึงอดีตในฐานะสถานที่ที่ต้องถอดรองเท้า แต่ตอนนี้แขกสามารถเดินเข้ามาได้โดยใส่รองเท้าเพื่อจองที่นั่งที่สะดวกสบาย ร้านนี้มีความภักดีอย่างมากส่วนหนึ่งเพราะมีบันชานที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนที่จานหลักจะมาถึง โต๊ะจะเต็มไปด้วยไข่ตุ๋นฟู แพนเค้กสมุนไพรหอม และหม้อซุปสาหร่ายที่เดือดอยู่บนเตาโต๊ะ—มักทำให้ลูกค้าผู้สูงอายุสั่งโซจูทันที สิ่งที่โดดเด่นคือดอลเจจังของทางร้าน: ปูตัวเล็กดิบที่หมักในซอสถั่วเหลืองรสอ่อนและเค็มที่ไม่มีรสปลา มีชื่อเสียงพอสมควรในหมู่ลูกค้าประจำจนต้องมีการจำกัดการเติม อาหารทะเลตุ๋นเผ็ดเป็นจุดเด่นของเมนู โดยมีระดับความเผ็ดที่ปรับได้ตั้งแต่รสอ่อนถึงรสเผ็ดที่ทำให้เหงื่อออก อากูจิมคลาสสิกจับคู่ชิ้นปลาหมึกดำหนาๆ กับถั่วงอกที่กรอบเคลือบด้วยซอสพริกที่มีความสมดุล ลูกค้าที่ต้องการความหลากหลายมักจะเลือกจานจิมเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นอาหารทะเลตุ๋นที่เต็มไปด้วยปลาหมึกทั้งตัว ปูสีน้ำเงิน กุ้ง ปลาหมึกตัวเล็ก และไข่ปลา ไม่ว่าอาหารหลักจะเป็นอะไร มื้ออาหารจะจบลงด้วยข้าวผัดซิกเนเจอร์ของครัว พนักงานจะทอดข้าวสวยโดยตรงในซอสตุ๋นที่เหลือ โดยใส่สาหร่ายย่างและน้ำมันงาอบจนเมล็ดข้าวมีรสชาติหอมหวานและถูกขูดให้สะอาดจากกระทะ ที่จอดรถมีจำกัดอยู่ข้างออพติเชียนชั้นล่างของอาคาร แต่ที่จอดรถในสวนสาธารณะใกล้เคียงเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่มาด้วยรถยนต์

เมนู

  • Spicy Braised Monkfish아구찜₩32,000
  • Assorted Seafood Braise웰빙찜₩44,000
  • Spicy Seafood Stew해물탕₩42,000
  • Fried Rice볶음밥
  • 아구찜/탕 (소)₩32,000
  • 산낙지철판 (소)₩42,000
  • 산낙지연포탕 (소)₩42,000
  • 산낙지회(한접시)₩25,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • เลือกระดับความเผ็ดของคุณ: ระดับปกติจะเผ็ดประมาณเดียวกับชินรามยอน ดังนั้นเลือกแบบอ่อนถ้าคุณไวต่อรสเผ็ด
  • ปูหินดองซอสถั่วเหลืองฟรีสามารถเติมได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น
  • เก็บพื้นที่สำหรับข้าวผัดที่ผสมกับสาหร่ายและน้ำมันงาในซอสที่เหลือ
  • ที่จอดรถที่อยู่ด้านหลังอาคารมีจำกัดเพียงสี่คัน; ที่จอดรถในสวนสาธารณะใกล้เคียงเป็นทางเลือก

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
สถานีเยอกกก
โทรศัพท์
032-341-1133

เวลาเปิด

ปิดเวลา 22:30 ทุกวัน