Alexander Coffee Studio

เกี่ยวกับ

สถานที่กาแฟพิเศษขนาดกะทัดรัดใกล้สถานีเซลลึงที่มีชื่อเสียงในเรื่องของการชงกาแฟแบบพอร-โอเวอร์, แฟลตไวท์ และบรรยากาศคาเฟ่ยุโรปที่อบอุ่น

ตั้งอยู่บนเนินเล็กๆ จากทางออก 5 ของสถานีเซลลึง, Alexander Coffee Studio มอบบรรยากาศบาร์เอสเพรสโซ่ที่มีเสน่ห์แบบยุโรปท่ามกลางกระจกและเหล็กที่เงางามของย่านกังนัม คาเฟ่ขนาดเล็กนี้ดำเนินการอย่างรวดเร็ว, ให้บริการแก่พนักงานออฟฟิศใกล้เคียงที่ต่อแถวเพื่อซื้อกาแฟกลับบ้านในตอนเช้า พร้อมกับลูกค้าที่แวะเข้ามาเพื่อหยุดพักอย่างตั้งใจ ภายใน, พื้นที่ขนาดกะทัดรัดมีเพียงสี่หรือห้าชุดที่นั่งร่วมกัน, รวมถึงโต๊ะกลางที่ใช้ร่วมกัน, มุมที่นั่งสี่คนที่อบอุ่น, และเคาน์เตอร์ที่นั่งต่ำ หนังสือพิมพ์ประจำวันถูกแขวนไว้ในที่แสดง, ขณะที่โน้ตจากแขกที่เป็นประจำที่ทิ้งไว้บอกเล่าเรื่องราวของคาเฟ่จากความลับในย่านเล็กๆ สู่จุดหมายกาแฟที่มีชื่อเสียง คนแปลกหน้านั่งเคียงข้างกันอ่านหนังสือหรือมองออกไปนอกหน้าต่าง, ป้องกันจากความวุ่นวายในช่วงกลางวันของถนน โปรแกรมการชงกาแฟมีความเข้มงวดและเน้นที่วัตถุดิบ, มุ่งเน้นไปที่เมล็ดกาแฟจากแหล่งเดียวที่คัดสรรมาอย่างดีและการคั่วกาแฟที่มีความสมดุลพร้อมสัมผัสของกรดที่มีชีวิตชีวา กาแฟแบบมือหยดจะเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ, นำเสนอถ้วยที่มีเอกลักษณ์เช่นกาแฟโคลอมเบียรสลิ้นจี่-พีชที่ผ่านการหมักสองครั้ง, พร้อมกับกาแฟประจำวันที่เลือกโดยพนักงาน สำหรับเครื่องดื่มที่มีนม, ครัวจะทำแฟลตไวท์และลาเต้ที่นุ่มนวล, ซึ่งสามารถปรับแต่งด้วยการผสมกาแฟเอสเพรสโซ่จากแขกที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้รสชาติที่มีถั่วและหอมมากขึ้น ผู้ที่ไม่ต้องการคาเฟอีนจะพบกับตัวเลือกกาแฟปราศจากคาเฟอีน, รวมถึงชาดำส้มเจจูและชาฮาดงสีเขียว ตัวเลือกกาแฟแบบพอร-โอเวอร์สามารถจับคู่กับขนมปังกล้วยชุ่มชื้นที่มาจากตู้โชว์เคาน์เตอร์ ด้วยการบริการในวันธรรมดาเริ่มต้นอย่างตรงเวลาเวลา 07:00 น., Alexander Coffee Studio ให้บริการแก่ผู้ที่เดินทางในตอนเช้าได้อย่างราบรื่น, แม้ว่าจะมีความยุ่งเหยิงในช่วงเวลาอาหารกลางวันก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นการซื้อกาแฟกลับบ้านอย่างรวดเร็วหรือการนั่งข้างหน้าต่างที่มีภาพ, มันยังคงเป็นสถานที่พักผ่อนที่มีความละเอียดสำหรับผู้ที่มองว่าการคั่วกาแฟประจำวันของพวกเขาเป็นงานฝีมือมากกว่ากิจวัตร