Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเวียดนามในชั้นใต้ดินของอาคาร Myeongje ใกล้สถานี Dongmyo-ap เสิร์ฟโฟสไตล์ท้องถิ่นและอาหารเวียดนามหลากหลายประเภท.

ที่ Juha Gakjan เมนูมีมากกว่าชามโฟที่คุ้นเคย บล็อกเกอร์บรรยายถึงอาหารเวียดนามหลากหลายประเภท รวมถึงโฟเนื้อวัว, bánh xèo, ข้าวผัดทะเล, bún chả, และ bánh mì สำหรับการเยี่ยมชมครั้งแรก โฟเนื้อวัวเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม: ผู้รับประทานอาหารชื่นชมซุปที่เข้มข้น ส่วนเนื้อวัวที่มากมาย และเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีปริมาณมาก บางรายงานยังระบุว่าเนื้อวัวถูกหั่นหนา ทำให้ชามมีเนื้อสัมผัสมากกว่าการหั่นบาง. Bánh xèo เสนอวิธีที่แตกต่างในการเข้าถึงเมนู มันถูกระบุว่าเป็นแพนเค้กเวียดนาม ซึ่งเป็นคู่เคียงกับซุปสำหรับมื้ออาหารที่เคลื่อนจากซุปอุ่นไปยังจานกรอบและอร่อย ข้าวผัดทะเลเป็นอีกตัวเลือกที่อิ่มหนำ; ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งชี้ให้เห็นถึงเกล็ดกระเทียมและกล่าวถึงปริมาณที่ใหญ่เป็นพิเศษ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่การเสริมในจุดแวะโฟ: พวกเขาทำให้ร้านอาหารนี้น่าสนใจเมื่อโต๊ะของคุณต้องการหลายจานเพื่อแบ่งปัน. บรรยากาศตามที่ผู้เยี่ยมชมกล่าว มีความรู้สึกเหมือนร้านอาหารในย่านเวียดนาม โดยมีอาหารท้องถิ่นที่ไม่คุ้นเคยมากมายควบคู่กับอาหารหลัก ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของอาคารใกล้สถานี Dongmyo ซึ่งเป็นจุดแวะที่สะดวกสำหรับผู้ที่สำรวจพื้นที่ Jongno การสั่งอาหารสามารถทำได้ด้วยโทรศัพท์ที่โต๊ะ ตามที่มีการรีวิวหนึ่งกล่าว และเมนูมีความหลากหลายพอสมควรที่การเรียกดูก่อนเลือกอาจช่วยได้. มีความแตกต่างในวิธีที่ผู้เยี่ยมชมบรรยายถึงห้อง—บางคนเรียกว่าแคบ ในขณะที่คนอื่นกล่าวถึงภายในที่กว้างขวางและโต๊ะที่เหมาะสำหรับกลุ่ม—ดังนั้นคาดหวังร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการมากกว่าประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีการกำหนดไว้อย่างชัดเจน สิ่งที่สื่อสารอย่างสม่ำเสมอคือความอุดมสมบูรณ์: ชามที่เต็มไปด้วยอาหาร เนื้อที่มากมาย และจานข้าวที่อุดมสมบูรณ์ มาเพื่อโฟเนื้อวัว แล้วให้เมนูดึงดูดคุณไปยัง bánh xèo หรือข้าวผัดทะเล มันเป็นที่อยู่ที่ดีที่จะจดจำเมื่อคุณต้องการอาหารเวียดนามใน Jongno ที่มีมากกว่าซุปก๋วยเตี๋ยวที่คุ้นเคย.