ข้ามไปยังเนื้อหา
홍대 맛집 홍대부대찌개

홍대 맛집 홍대부대찌개

Stew

เกี่ยวกับ

พูแดจีแก (สตูว์เผ็ดใส่ไส้กรอก) เดือดปุด ๆ เพื่อเหล่านักศึกษาย่านฮงแด — ใส่รามยอนเพิ่มได้ กระเป๋าเงินยังปลอดภัย

Hongdae Budae-jjigae นำตำนานหม้อไฟทหารมาปรุงให้เข้ากับย่านนักศึกษา พร้อมนโยบายที่ทำให้คิวยาวเป็นประจำ: เติมข้าวและรามยอนได้ไม่อั้น โดยพนักงานยังเชียร์ให้เติม และไม่คิดเงินเพิ่ม — คุ้มค่าตรงใจกลุ่มลูกค้าของ Hongdae พอดี หากอยากอัปเกรด ลอง Budae Jeongol หม้อไฟที่ใส่แฮมพรีเมียมถึงหกชนิด ส่วนเมนูที่หลายคนมองข้ามคือแพนเค้กเกาหลี (มันฝรั่งซอยหรือกิมจิจอน) ซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่เข้ากับสตูว์อย่างลงตัว เคล็ดลับหลบคิว: มาวันธรรมดาก่อนเที่ยง จะเลี่ยงเวลารอมาตรฐาน 30 นาทีได้ ส่วนวันศุกร์–เสาร์คิวอาจยาวถึงหนึ่งชั่วโมง รับเฉพาะลูกค้าที่มาหน้าร้านและลงชื่อรอ เวลาเปิด 11:00–22:30 (วันหยุดสุดสัปดาห์ถึง 23:00) โดยพัก 15:00–17:00 ตัวสตูว์ยังคงเอกลักษณ์ครบถ้วน ทั้ง Spam ไส้กรอก กิมจิ และน้ำซุปที่ทำมาให้ใส่รามยอนโดยเฉพาะ ราคานักศึกษา เติมได้ไม่อั้น และหม้อเดือดๆ: สถาบันมื้อกลางวันแห่ง Hongdae ที่ทำงานได้ตรงตามที่ตั้งใจไว้

เมนู

  • Budae Jjigae (Army Stew)부대찌개₩10,000
  • Army Stew₩10,000
  • Budae Jeongol (Army Hot Pot)부대전골₩11,000
  • Unlimited refill noodles cooked in the stew broth.
  • Grilled Short-Rib Patty
  • Bacon Potato Pancake베이컨 감자채전₩11,000
  • Tteokgalbi Fried Rice떡갈비후라이
  • Pollock Pancake동태전무침₩9,000
  • Budae Bokkeum (Stir-fried Army Style)부대볶음₩13,000
  • Bacon Kimchi Pancake베이컨 김치전₩9,000
  • Ramyeon Noodles라면사리
  • Steamed Rice공기밥

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • ขอเติมข้าวและเส้นรามยอนได้ไม่อั้น—พนักงานสนับสนุนให้เติมได้เต็มที่โดยไม่คิดเงินเพิ่ม
  • มาวันธรรมดาก่อน 12:00 เพื่อเลี่ยงการรอ 30 นาทีขึ้นไป; วันศุกร์–เสาร์อาจต้องรอคิวนานถึง 1 ชั่วโมง
  • ลอง Budae Jeongol (แบบหม้อไฟ) ที่ใส่แฮมพรีเมียม 6 ชนิด แทนสตูว์สูตรพื้นฐาน
  • ชำระได้ทั้งเงินสดและบัตร; ไม่ต้องจองออนไลน์ รับลูกค้าที่มาหน้าร้านและมีระบบลงชื่อรอคิว
  • สั่งแพนเค้กเกาหลีสูตรเด่น (감자채전 หรือ 김치전) เป็นเครื่องเคียง—เข้ากันได้อย่างลงตัวกับสตูว์และข้าว

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
홍대입구역
โทรศัพท์
+82 70-7585-4456

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
11:00–22:30
วันจันทร์
11:00–22:30
วันอังคาร
11:00–22:30
วันพุธ
11:00–22:30
วันพฤหัสบดี
11:00–22:30
วันศุกร์
11:00–22:30
วันเสาร์
11:00–22:30

จันทร์–พฤหัสบดี 11:00–22:30, ศุกร์–เสาร์ 11:00–23:00, อาทิตย์ 11:00–22:30; พัก 15:00–17:00