Jeonbuchineun Dosa

เกี่ยวกับ

ผับที่มีชีวิตชีวาใกล้สถานีวังซิมนี เสิร์ฟแพนเค้กจอนที่เพิ่งทำใหม่และมักกอลลี พร้อมจอสำหรับถ่ายทอดสดกีฬาและที่นั่งในชั้นใต้ดินขนาดใหญ่.

ตั้งอยู่ใกล้สถานีวังซิมนีโดยมหาวิทยาลัยฮันยาง Jeonbuchineun Dosa สะท้อนความโรแมนติกที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของผับเกาหลีในวันที่ฝนตก กลิ่นหอมอันเข้มข้นของน้ำมันที่กำลังร้อนต้อนรับคุณที่ประตู สัญญาณถึงครัวที่ทอดแพนเค้กทุกชิ้นตามคำสั่งแทนที่จะอุ่นชุดที่ทำไว้ล่วงหน้า ผ่านครัวที่เปิดอยู่ คุณสามารถมองเห็นแพนเค้กทั้งชิ้นพลิกกลางอากาศ ซึ่งเป็นฝีมือที่สมกับชื่อเสียงของผู้เชี่ยวชาญ *jeon* ตัวจริง ภายในบรรยากาศผสมผสานระหว่างความดิบของเมืองมหาวิทยาลัยกับแสงสว่างที่อบอุ่นและทันสมัย ขวดดินเผาที่เรียงรายอยู่ตามพื้นแสดงพิธีกรรมที่ดำเนินอยู่: ลูกค้าประจำเขียนชื่อของพวกเขาลงบนหม้อเหล่านี้และเก็บฝาขวดไว้ข้างใน โดยแข่งขันกันเพื่อรับรางวัลจากทางร้านเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฟรีสองจาน โต๊ะจัดเรียงอย่างสะดวกสบายในห้องอาหารชั้นล่างที่กว้างขวางซึ่งมีเกมปาเป้าอิเล็กทรอนิกส์และจอทีวีขนาดใหญ่ที่ถ่ายทอดสดเกมเบสบอล ในขณะที่ชั้นใต้ดินขนาดใหญ่รองรับงานเลี้ยงหลังเลิกเรียนของมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่ อาหารเน้นไปที่การทอดที่ทำได้ดีและการจับคู่ที่คุ้มค่า แพนเค้กมันฝรั่งขูด (*gamjajeon*) มาถึงบาง แผ่กว้าง และมีสีทอง ลวดลายของมันฝรั่งที่ถูกขูดอย่างละเอียดกรอบเป็นเส้นที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน *haemul pajeon* ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เต็มไปด้วยปลาหมึกที่มองเห็นได้และผูกด้วยแป้งไข่ที่ยังคงกรอบอยู่รอบขอบ ข้างๆ ลูกค้าสามารถปรับสมดุลน้ำมันด้วยหัวหอมดองและ *jeyuk tofu kimchi* ซึ่งมีเต้าหู้ร้อนๆ ขนาบข้างด้วยหมูผัดหวานและเผ็ดพร้อมกิมจิที่สุกงอม เครื่องดื่มมีทั้งชามดินเผาแบบดั้งเดิมของโดงโดงจูเย็นและเบียร์สด Cass ที่กรอบ ตอบสนองทั้งผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมมักกอลลีแบบดั้งเดิมหรือผู้ที่ต้องการดื่มเบียร์เย็นๆ ขณะชมกีฬา ระหว่างจานอาหารที่อุดมสมบูรณ์และเสียงของฝาขวดที่ตกลงไปในหม้อดินเผา มันโดดเด่นเป็นจุดนัดพบที่ไม่เป็นทางการสำหรับการรวมตัวกันอย่างสบายๆ.