Bongsan Gukbap

เกี่ยวกับ

ร้านกุกบับในย่านกัลเฮียนดงที่มีชื่อเสียงเรื่องซุปขาเนื้อ (dogani-tang) ที่เคี้ยวหนึบ พร้อมกับกุกบับเนื้อและข้าวเติมที่ได้รับการกล่าวถึงจากลูกค้า.

ที่ Juha Gakjan, ชามที่ต้องรู้คือ dogani-tang: ตัวเลือกที่ให้ความสบายเมื่อคุณต้องการน้ำซุปอุ่นๆ และอะไรที่เคี้ยวหนึบอย่างน่าพอใจ ลูกค้าส่งอาหารทางเดลิเวอรีพบว่าขาเนื้อนุ่มและเด้ง ไม่มีความเหม็นที่ไม่พึงประสงค์; อีกคนหนึ่งบรรยายว่าเครื่องปรุงรสอ่อนมาก ทำให้มีพื้นที่ในการปรับแต่งเอง ซอสจิ้มมาพร้อมกัน และการปรุงรสเพิ่มเติม—หรืออย่างที่หนึ่งในผู้รีวิวจินตนาการไว้คือหอมใหญ่เพิ่มเติมที่บ้าน—สามารถทำให้ชามนั้นเป็นของคุณเอง. อย่ามองข้ามมิ나리무침. มากกว่าที่จะเป็นข้างเคียงที่ตกแต่ง มันนำความสดชื่นและหอมที่ตัดผ่านความเข้มข้นของขาเนื้อ ทั้งสองรีวิวการส่งอาหารได้กล่าวถึงมัน โดยหนึ่งในนั้นเรียกการจับคู่เป็นสิ่งที่น่าพอใจโดยเฉพาะ หากคุณสั่ง dogani-tang มันฟังดูเหมือนเป็นคู่ที่ควรเพิ่ม. เมนูมีมากกว่าซุปขาเนื้อ. การเยี่ยมชมแยกต่างหากชื่นชม 한우소고기국밥 ในขณะที่ลูกค้าอีกคนจับคู่ซุปเนื้อกับ dogani-tang ที่โต๊ะ หนึ่งรีวิวบรรยายห้องอาหารว่าสะอาดและกว้างขวางขึ้นหลังการขยาย มีการจัดโต๊ะอย่างกว้างขวาง; การสั่งซื้อสามารถทำได้ผ่านคีออสหรือการสั่งโต๊ะในบัญชีที่แตกต่างกัน บัญชียังกล่าวถึงการบริการตนเองสำหรับบางอย่างเพิ่มเติม ดังนั้นคาดหวังการตั้งค่าที่ใช้งานได้จริงและไม่ยุ่งยากมากกว่ามื้ออาหารที่เป็นทางการ. บรรยากาศที่นี่ตรงไปตรงมาและบำรุง: ชามซุป ข้าว และข้างเคียง พร้อมความยืดหยุ่นเพียงพอในการปรับแต่งเครื่องปรุงรสตามรสชาติ หนึ่งผู้รีวิวสังเกตว่าข้าวสามารถเติมได้ ซึ่งเป็นรายละเอียดที่มีประโยชน์สำหรับความอยากอาหารที่มาก Kimchi ได้รับการตอบสนองที่ไม่ค่อยกระตือรือร้นในการเยี่ยมชมอีกครั้ง ดังนั้นคำแนะนำที่แข็งแกร่งที่สุดยังคงเป็นเหตุการณ์หลัก: dogani-tang พร้อมซอสจิ้มของมัน และมิ나리무침ที่สดใสนั้น. Juha Gakjan ยังดูเหมือนจะให้บริการลูกค้าในสถานที่รวมถึงการส่งอาหาร ทำให้เป็นตัวเลือกไม่ว่าคุณจะต้องการซุปที่บ้านหรือมื้ออาหารนั่งง่ายใน Eunpyeong.

เมนู

• Beef Knee Cartilage Soup도가니탕₩12,000
• Seasoned Minari and Chive미나리부추 무침₩5,000
• Beef Knee Suyuk and Seafood Pancake Set도가니수육무침 + 해물전 세트₩43,000
• Sokcho Half-Dried Pollock Salad속초코다리회무침₩15,000
• Bibim Naengmyeon비빔냉면₩9,000
• Hoe Naengmyeon회냉면₩12,000
• Seolleongtang (Hanwoo Bone Broth)설렁탕₩10,000
• Mul Naengmyeon물냉면₩9,000
• Seasoned Beef Knee Suyuk도가니수육무침₩30,000
• Suyuk and Seafood Pancake Set수육 + 해물전 세트₩38,000
• Hanwoo Beef Gukbap한우소고기국밥₩8,000
• 섞어국밥₩10,000
• 아롱사태수육
• Suyuk수육₩25,000
• Seonji Gukbap (Blood Curd)선지국밥₩8,000
• Boiled Beef Hot Pot수육전골₩35,000
• 한우사골떡만두국₩10,000
• Minari and Chive Seafood Pancake미나리부추 해물전₩15,000

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

10:00–21:00

วันจันทร์

09:30–19:40

วันอังคาร

09:30–19:40

วันพุธ

09:30–19:40

วันพฤหัสบดี

09:30–19:40

วันศุกร์

09:30–19:40

วันเสาร์

09:30–19:40

แหล่งข้อมูลหนึ่งระบุเวลา 09:30–21:30; ยืนยันเวลาปัจจุบันก่อนเข้าชม.