Alcohol Laboratory

เกี่ยวกับ

ผับในย่านที่อบอุ่นสไตล์หลบซ่อนในกูรีที่มีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะ เสิร์ฟจานอาหารที่สะดวกสบายและเครื่องดื่มเย็นๆ

ซ่อนตัวอยู่ตามถนนเกอนวอนในย่านอินชางดงของกูรี Alcohol Lab (알콜연구소) ทำหน้าที่เป็นที่หลบซ่อนที่อบอุ่นและใกล้ชิดที่รู้สึกเหมือนเป็นความลับที่ได้รับการปกป้องอย่างใกล้ชิด โดยมีโต๊ะเพียงสามถึงสี่โต๊ะที่ดำเนินการโดยเจ้าของเพียงคนเดียว ผับขนาดเล็กนี้เต็มไปด้วยแสงไฟอุ่นๆ มอบที่พักผ่อนที่เงียบสงบจากย่านดื่มที่เสียงดังและกว้างขวาง มันทำหน้าที่ได้ดีในฐานะจุดเริ่มต้นที่ผ่อนคลายหรือรอบที่สองที่สะดวกสบาย ซึ่งผู้ที่มาประจำในย่านนี้มารวมตัวกันเพื่อพูดคุยโดยไม่ต้องตะโกนข้ามเสียงรบกวนรอบข้าง การบริการมีความเป็นส่วนตัวอย่างชัดเจน ขณะที่ลูกค้าทานขนมแมคคารอนพัฟฟรี เจ้าของเคลื่อนที่อย่างไม่รีบร้อนและใส่ใจ มักจะส่งมะเขือเทศเย็นที่โรยด้วยน้ำตาลออกมาเป็นบริการต้อนรับ โปรแกรมเครื่องดื่มให้ความสำคัญกับความสุขที่เรียบง่าย: เบียร์สดมาถึงอย่างเย็นจัดพร้อมฟองหนาและกรอบ ในขณะที่ขวดโซจูถูกดึงออกมาจากช่องแช่แข็ง เทออกมาเป็นน้ำแข็งหนาและน่าพอใจที่ช่วยลดความเผ็ดร้อนของแอลกอฮอล์ เมนูอาหารมีแนวโน้มไปที่อาหารผับที่ถูกใจผู้คนและเหมาะสำหรับการจับคู่ กุ้งอวบๆ สุกพร้อมกระเทียมและบรอกโคลีในกระทะกัมบาส เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมปิ้งสำหรับจิ้ม สำหรับผู้ที่ต้องการอาหารเกาหลีที่มีรสจัดครัน ครัวจะทำ *golbaengi-muchim* (สลัดหอยเป๋าฮื้อเผ็ด) ที่มีรสเปรี้ยวสดชื่นและ *tteokbokki* ต้มในหม้อโลหะพร้อมกับคำทอดร้อนๆ ที่สดใหม่ ตัวเลือกที่เข้มข้นกว่ารวมถึงอะโวคาโดเนยที่ชั้นด้วยไข่ปลาเค็ม หรือซุปเต้าหู้เนื้อนุ่มที่มีอาหารทะเลเผ็ด (*sundubu-jjigae*) เพื่อช่วยลดความร้อนของเครื่องดื่ม ในการปิดท้ายคืน ขนมปังคาราเมลไอศกรีมพิเศษของร้าน—ชามของขนมปังคาราเมลหวานอุ่นๆ ที่มีไอศกรีมเย็นและโรยด้วยถั่วสับ—สร้างสมดุลที่ติดใจระหว่างร้อน เย็น กรอบ และหวาน ทำให้แขกมีข้ออ้างที่สนุกสนานในการอยู่ต่อเพื่อดื่มแก้วสุดท้าย

เมนู

• Gambas al Ajillo감바스₩20,000
• Soup Tteokbokki국물떡볶이
• Spicy Sea Snail Salad골뱅이무침₩21,000
• Ice Caramel Popcorn아이스캬라멜팝
• 명품왕계란말이₩19,000
• 치즈품은왕계란말이₩21,000
• 우삼겹데리야끼막창₩29,000
• 우삼겹눈꽃막창₩29,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีกูรี

โทรศัพท์

031-565-0988

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

17:00–02:00

วันจันทร์

17:00–02:00

วันอังคาร

17:00–02:00

วันพุธ

17:00–02:00

วันพฤหัสบดี

17:00–02:00

วันศุกร์

17:00–02:00

วันเสาร์

17:00–02:00

เปิดทุกวันในตอนเย็นจนถึง 02:00