Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

ร้านทาโกยากิขนาดเล็กและอิสระใกล้สถานีโอมกียว เสิร์ฟบอลปลาหมึกที่ปรุงสดใหม่พร้อมกับยากิโซบะ.

ที่ Juha Gakjan ความน่าสนใจเริ่มต้นที่กระทะ: แถวของแป้งที่กลายเป็นขนมกลมสีทองในขณะที่ปลาหมึกถูกใส่ลงไปในแต่ละลูก ทาโกยากิทำตามสั่ง ดังนั้นจึงมาถึงร้อนๆ โดยมีเปลือกด้านนอกกรอบเล็กน้อยและเนื้อข้างในนุ่มละมุน ระวังในคำแรก; ไส้สามารถร้อนจัดได้. เกล็ดปลาโบนิโตลอยอยู่บน Original ซึ่งซอสคลาสสิกช่วยให้แป้งอร่อยและปลาหมึกนำหน้า. มีพื้นที่ในการเปลี่ยนอารมณ์ด้วยซอส เลือก Spicy เพื่อเพิ่มความร้อน หรือสำรวจตัวเลือกเช่นมายองเนสวาซาบิ, มายองเนสโนริ และมายองเนสเมนไตโกะ ด้วยท็อปปิ้งมากมาย การสั่งรสชาติหลายๆ อย่างและเปรียบเทียบจึงเป็นเรื่องง่าย ขนาดเล็กของร้านเหมาะสำหรับของว่างอย่างรวดเร็วหรือซื้อกลับบ้าน แต่ก็มีที่นั่งด้วย รวมถึงเคาน์เตอร์สำหรับนั่งทานในร้าน บรรยากาศรู้สึกสบายและเป็นกันเองมากกว่าทางการ: สถานที่ที่จะหยุดพักกับจานอุ่นๆ พร้อมเสียงและภาพของทาโกยากิกำลังถูกปรุงใกล้ๆ. สำหรับสิ่งที่มีน้ำหนักมากขึ้น ให้จับคู่ทาโกยากิกับยากิโซบะ หนึ่งในผู้เยี่ยมชมพบว่าซอสที่ทำเองบนเส้นบะหมี่เป็นการจับคู่ที่น่าพอใจสำหรับคำกัดที่อร่อย อีกคนบรรยายจานนี้ว่าเรียบง่ายและสบายใจมากกว่าที่จะซับซ้อน มันเป็นการรวมกันที่ง่ายเมื่อของว่างเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ เครื่องดื่มก็มีให้บริการ ดังนั้นมื้ออาหารจึงสามารถยังคงเรียบง่ายและผ่อนคลาย. นี่คือจุดแวะพักในยางชอนสำหรับช่วงเวลาที่อยู่ระหว่าง: ของว่างอย่างรวดเร็วใกล้กับความวุ่นวายของวัน, การซื้อกลับบ้านอุ่นๆ หรือการนั่งทานอย่างไม่เป็นทางการกับทาโกยากิและบะหมี่ เริ่มต้นด้วย Original เพื่อพบกับสไตล์คลาสสิกของร้าน จากนั้นเพิ่ม Spicy หรือมายองเนสแบบอื่นๆ เก็บยากิโซบะในคำสั่งหากคุณต้องการให้ของว่างยืดออกเป็นมื้ออาหาร ไม่จำเป็นต้องมีโอกาสพิเศษ—แค่ความอยากทาโกยากิที่มีขอบกรอบและเนื้อนุ่มที่ทำสดใหม่และรับประทานขณะที่ยังร้อนอยู่.