Gyeseong Chicken Direct Store

เกี่ยวกับ

ไก่ทอดเกาหลีสไตล์ดั้งเดิม ชุบแป้งบางกรอบ ในร้านฮอฟย่านชุมชนที่กว้างขวาง ลองไก่คลุกซอสปรุงรสหวานเผ็ด

สิ่งแรกที่ควรรู้เกี่ยวกับ Gyeseong Chicken คือทางร้านทอดไก่เป็นชุดเล็ก ๆ ตามออร์เดอร์ ไม่ได้เร่งทำจากครัวขนาดใหญ่ที่เน้นความเร็ว ผลลัพธ์คือไก่ทอดเกาหลีสไตล์ดั้งเดิม เคลือบแป้งบางกรอบหุ้มเนื้อนุ่ม ไม่ใช่เปลือกแป้งหนากรอบจัดอย่างที่ร้านเปิดใหม่บางแห่งนิยมทำ บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกเหมือนฮอฟประจำย่านแบบดั้งเดิม มีพื้นที่เพียงพอสำหรับกลุ่มเพื่อน และเป็นร้านคุ้นเคยของผู้คนที่แวะมากินไก่กับเบียร์หรือต่อรอบที่สอง เริ่มด้วยไก่คลุกซอสเผ็ดของ Gyeseong (계성매콤양념) ราคา ₩21,000 ซอสหวานเผ็ดเป็นเมนูที่หลายคนยกให้โดดเด่น มีรสหวานนิด ๆ จนกินเพลินไม่อยากวาง ไก่ทอดธรรมดา (후라이드치킨) ราคา ₩19,000 ให้รสสัมผัสกรอบด้วยแป้งเคลือบบางเบา สั่งมากินสลับกันทั้งสองแบบจะช่วยไม่ให้รสซอสกลบอย่างอื่น ไก่ต้นหอม (상큼파닭) ราคา ₩24,000 มีซอสเข้มข้นกว่าและรสชาติค่อนข้างแบ่งความเห็น จึงเหมาะเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยกว่าหากทุกคนที่โต๊ะชอบสไตล์นี้อยู่แล้ว เบียร์กับไก่ทอดเป็นคู่ที่ลงตัวตามธรรมชาติของร้าน แต่จังหวะการทำอาหารของครัวเหมาะกับการนั่งกินสบาย ๆ มากกว่าการสั่งแบบรีบ ๆ ที่นี่เป็นร้านไก่ทอดแบบนั่งกินที่เรียบง่าย ไม่ใช่ร้านแวะกินมื้อด่วน ครัวมีพนักงานไม่มากและทอดตามออร์เดอร์ อาหารจึงอาจใช้เวลาสักพัก โดยเฉพาะเมื่อมากันเป็นกลุ่ม ร้านมีบริการเดลิเวอรีและซื้อกลับบ้านด้วย แต่มีรายงานว่าการจัดส่งอาจใช้เวลานานมาก การไปรับเองจึงคาดการณ์เวลาได้ดีกว่า ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันถึงห้าทุ่ม ไม่มีที่จอดรถ จึงควรวางแผนเดินทางโดยไม่ใช้รถยนต์ ผู้มาเยือนบางคนรู้สึกว่าราคาค่อนข้างสูง แม้ลูกค้าประจำจะเห็นว่าไก่คุ้มราคา เหมาะสำหรับมากับเพื่อน ครอบครัว หรือเพื่อนร่วมงานที่ยินดีนั่งโต๊ะร่วมกันและรออาหารทอดใหม่ ๆ ควรข้ามร้านนี้หากต้องการมื้อที่รวดเร็วหรือแป้งกรอบเบาเป็นพิเศษในสไตล์สมัยใหม่ จุดเด่นของที่นี่คือไก่ชุบแป้งบางที่คุ้นเคยและค่ำคืนสบาย ๆ ในร้านประจำย่าน

เมนู

• Soy Garlic Chicken간장마늘치킨₩21,000
• 계성매콤양념₩21,000
• 청량파마늘치킨₩25,000
• 계성양념치킨₩20,000
• Fried Chicken후라이드치킨₩19,000
• 순살닭강정₩20,000
• 상큼파닭₩24,000
• 다리&날개콤보₩21,000
• 다리만₩22,000
• 날개만₩22,000
• Boneless Fried Chicken순살후라이드₩19,000
• Boneless Sweet-and-spicy Fried Chicken순살양념치킨₩20,000
• 상큼파닭똥집₩16,000
• 모래주머니튀김₩13,000
• Boneless Chicken Feet무뼈닭발₩18,000
• 칼칼오뎅탕₩15,000
• Spicy Silkworm Pupa Soup얼큰번데기탕₩10,000
• Egg Soup계란탕₩12,000
• 매콤소면골뱅이₩23,000
• Assorted Sausages모듬소세지₩18,000
• French Fries감자튀김₩10,000
• 양념감자튀김₩13,000
• Flying Fish Roe Rolled Omelet날치알계란말이₩15,000
• Squid Stir-fry오징어₩15,000
• Grilled Young Pollack노가리₩12,000
• Dried Squid한치₩16,000
• Dried Cod대구포₩12,000
• Dried Filefish쥐포₩10,000
• Dried Snack Platter마른안주₩15,000
• Ginkgo Nuts은행₩13,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

사당역

โทรศัพท์

02-585-9858

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

12:00–23:00

วันจันทร์

12:00–23:00

วันอังคาร

12:00–23:00

วันพุธ

12:00–23:00

วันพฤหัสบดี

12:00–23:00

วันศุกร์

12:00–23:00

วันเสาร์

12:00–23:00

เปิดทุกวัน 12:00-23:00 ตามข้อมูลในแค็ตตาล็อก; บล็อกหนึ่งระบุ 12:00-24:00