Dongne Matjip Bbeoguijip Guui Branch

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารกระดูกคอหมูพิเศษใน Guui-dong เสิร์ฟซี่โครงย่างไฟตรงที่มีควันและแกงมันฝรั่งที่เข้มข้น พร้อมกับขนมปังมินิและมันบด.

ตั้งอยู่บนชั้นสองตามถนน Jayang-ro ในเขต Gwangjin, Dongne Matjib Ppyeoguijip ได้ตีความกระดูกคอหมูตุ๋นที่คุ้นเคยให้เป็นอาหารย่างไฟตรงที่พิเศษ ในขณะที่แกงมันฝรั่งและซุปแก้เมาคือของหลักในโซล, ครัวนี้ย่างกระดูกคอหมูที่มีเนื้อแน่นบนเปลวไฟเพื่อให้ได้กลิ่นควันที่ลึกซึ่งหาได้ยากในร้านซุปแบบดั้งเดิม. จานเด่นคือ *jikwha ppyeogui*, ย่างจนกรอบด้านนอกในขณะที่เนื้อยังนุ่มและฉ่ำ ผู้รับประทานสามารถผสมและจับคู่รสชาติได้โดยการสั่งจานครึ่งต่อครึ่ง, รวมซี่โครงหมูที่เคลือบหวานและเผ็ดกับซี่โครงย่างเกลือที่สะอาดและอร่อย สำหรับการเปลี่ยนแปลงที่เข้มข้นและทันสมัย, มีซอสโรเซ่ครีมให้บริการด้วย วางเคียงกับกระดูกย่างคือข้าวปั้น, มันบด, สลัดกะหล่ำปลีฉีก, และขนมปังเช้านุ่ม, กระตุ้นให้แขกฉีกเนื้อและสร้างมินิซลายเดอร์หมูดึงโดยตรงที่โต๊ะ. ผู้ที่มองหาความอบอุ่นจะพบความสบายในข้อเสนอแบบดั้งเดิม ซุป *gamjatang* ที่เดือดเต็มไปด้วยมันฝรั่ง, ผักดอง, และแป้งที่ฉีกด้วยมือสไตล์ซูวอนในน้ำซุปที่ปรุงรสอย่างลึกซึ้ง ผู้เข้าชมในช่วงกลางวันและผู้รับประทานคนเดียวมักจะเลือกที่นั่งเคาน์เตอร์หน้าต่างสำหรับชุดกลางวันส่วนบุคคล, เช่นซุปกระดูกเผ็ดที่เสิร์ฟพร้อมข้าวหินที่ปรุงสดใหม่ซึ่งให้ข้าวไหม้กรอบสำหรับน้ำซุป nurungji อุ่นๆ ชุดกระดูกย่างบนแผ่นเหล็ก, เสิร์ฟบนข้าวกองใหญ่ที่ผสมกับหัวไชเท้าดองฉีก, สาหร่าย, และไข่ทอด, เป็นตัวเลือกยอดนิยมในช่วงกลางวันเช่นกัน. พร้อมด้วยเซิร์ฟเวอร์หุ่นยนต์, ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัวเช่นคัตเลต, และบาร์บันชานบริการตนเองที่มีข้างเคียงประจำวันตั้งแต่กิมจิหอมไปจนถึงเต้าหู้เนื้อนุ่ม, ห้องอาหารที่กว้างขวางปรับตัวเข้ากับทุกกลุ่มประชากร ไม่ว่าจะเป็นการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่มีชีวิตชีวาพร้อมเครื่องดื่มหรือการต้อนรับผู้รับประทานคนเดียวที่มาทานกลางวันอย่างรวดเร็ว, มันเปลี่ยนกระดูกที่เรียบง่ายให้กลายเป็นงานเลี้ยงที่หลากหลาย.

เมนู

• Direct-Fire Half-and-Half Pork Ribs직화반반뼈구이₩39,000
• Direct-Fire Spicy Seasoned Pork Ribs직화양념뼈구이₩37,000
• Direct-Fire Salt-Grilled Pork Ribs직화소금뼈구이₩37,000
• Direct-Fire Rose Sauce Pork Ribs직화로제뼈구이₩37,000
• Spicy Pork Bone Hangover Soup얼큰뼈해장국₩10,000
• Pork Back-Bone Stew동네맛집감자탕₩35,000
• Iron-Plate Grilled Pork Ribs Set철판뼈구이백반₩11,000
• 뼈다귀김치전골₩37,000
• 대왕낙지볶음₩28,000
• 맑은뼈해장국₩10,000
• 맑은뼈칼국수₩11,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

Guui Station

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:00–23:00

วันอังคาร

11:00–23:00

วันพุธ

11:00–23:00

วันพฤหัสบดี

11:00–23:00

วันศุกร์

11:00–23:00

วันเสาร์

11:00–23:00

11:00 - 22:00 หรือ 23:00 (เวลาพัก 15:00 - 17:00, ตรวจสอบการปิดทำการในวันอาทิตย์).