Harusushi

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารญี่ปุ่นใต้ดินที่อบอุ่นใกล้สถานีซินนอนฮยอนที่มีชื่อเสียงในเรื่องซาชิมิและซูชิแบบโอมากาเสะที่มีราคาย่อมเยาและให้บริการอย่างมากมาย

ตั้งอยู่ในชั้นใต้ดินของอาคารเดเซียนลูฟใกล้สถานีซินนอนฮยอน ฮารุซูชิทำงานห่างไกลจากห้องอาหารที่หรูหราและเงางามตามแบบฉบับของกังนัม โดยมีเพียงเชฟเจ้าของร้านและผู้ช่วยในครัวเพียงคนเดียว ร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดกะทัดรัดนี้ให้ความรู้สึกเหมือนอิซากายะในละแวกใกล้เคียงมากกว่าที่จะเป็นเคาน์เตอร์ซูชิที่เคร่งขรึม พื้นที่คับแคบและลูกค้าประจำจะเติมที่นั่งอย่างรวดเร็ว ทำให้การจองที่นั่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกลุ่มลูกค้าในช่วงเย็น จุดดึงดูดหลักคือโอมากาเสะที่คุ้มค่า ซึ่งถูกเรียกว่า "ซัมชอนคาเซ" (โอมากาเสะสไตล์ลุง) โดยผู้ที่ชื่นชอบ ราคาอยู่ที่ประมาณ 35,000 ถึง 36,000 วอน คอร์สนี้ไม่มีการเสแสร้งแต่เน้นความอุดมสมบูรณ์และการบริการที่ไม่เร่งรีบ มื้ออาหารมักเริ่มต้นด้วยข้าวต้มหอยเป๋าฮื้อที่ให้ความรู้สึกสบาย gefolgt von hải sản tươi sốngที่มีรสเปรี้ยวแต่งด้วยผักเซเลอรีน้ำหรือหอยเป๋าฮื้อย่างคู่กับเห็ด จากนั้นขบวนของจานอาหารจะถูกจัดเตรียมอย่างถูกต้องสำหรับค่ำคืนแห่งการดื่ม: ปลาเคี่ยวที่มีรสชาติอร่อยและเข้มข้น; ชิ้นซาชิมิที่หนาและเคี้ยวได้; และซูชิสดใหม่ที่ทำจากปลาอ่อนนุ่มที่ละลายในปาก การจัดเรียงนี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่ปลาดิบ ครัวจะเติมแก้วให้เต็มโดยการส่งกุ้งทอดกรอบและจานผัดที่มีรสชาติควันเบา ๆ พร้อมกับคิมชีชีสทงคัตสึนาเบะที่เดือดซึ่งตัดผ่านความเข้มข้นด้วยความเผ็ดร้อนและน้ำซุปที่ลึกซึ้ง ซุปเค้กปลาอบหรือหม้ออุด้งจะปิดท้ายมาราธอน ทำให้ผู้ทานรู้สึกอิ่มเอมอย่างเต็มที่ ปราศจากมารยาทที่เคร่งครัด ห้องใต้ดินนี้เต็มไปด้วยการสนทนาที่สบาย ๆ ลูกค้าจะนั่งดื่มโซจูเย็น ๆ ขณะที่เชฟทำงานอย่างต่อเนื่องอยู่หลังเคาน์เตอร์ บางครั้งก็จัดเตรียมจานข้างเคียงแบบดัดแปลงหรือพูดคุยในช่วงดึกเมื่อการ rush ของมื้อเย็นลดลง สำหรับการเฉลิมฉลองอาหารทะเลที่ไม่ยุ่งยากและอุดมสมบูรณ์ในเซอชอ ฮารุซูชิยังคงเป็นหนึ่งในความลับใต้ดินที่ดีที่สุดในพื้นที่

เมนู

• Omakase Course오마카세₩35,000
• Udon Set우동세트₩9,000
• 모밀세트₩9,000
• 카츠동₩7,000
• 에비카츠동₩9,000
• 믹스카츠동₩8,000
• 오야꼬동₩7,000
• Gyudon규동₩9,000
• 치킨 카라아케동₩8,000
• Sashimi Rice Bowl회덮밥₩9,000
• Kaisendon카이센동₩13,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซินนอนฮยอน

โทรศัพท์

02-532-9091

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:30–21:30

วันอังคาร

11:30–21:30

วันพุธ

11:30–21:30

วันพฤหัสบดี

11:30–21:30

วันศุกร์

11:30–21:30

วันเสาร์

—

มื้อกลางวันในวันธรรมดา 11:30-14:30 (พัก 14:30-17:30), มื้อเย็นจนถึง 21:30; ปิดในวันหยุดสุดสัปดาห์/วันอาทิตย์