
Tong Jjamppong
통짬뽕
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารจีนในย่านตลาดจางมีวอนของแกงบุก มีชื่อเสียงในเรื่องของทังซูยุกทอดสดใหม่และน้ำซุปจัมppong ที่สะอาดและเผ็ด
ในแกงบุก, Juha Gakjan ทำให้เห็นถึงเหตุผลที่น่าสนใจในการสั่งอาหารนอกเหนือจากชามก๋วยเตี๋ยวที่ชื่อของมันสัญญา ตั้งอยู่ในความคึกคักของตลาดที่ถูกบรรยายโดยนักชิมท้องถิ่น มันมีบรรยากาศของร้านอาหารจีนในย่าน: เรียบร้อย, ขนาดพอเหมาะ, และง่ายที่จะจินตนาการว่าหยุดแวะหลังจากทำธุระที่ตลาด นักชิมคนเดียวเป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศ และนักท่องเที่ยวคนหนึ่งกล่าวว่าตารางมีการจัดวางอย่างสะดวกสบายพอที่จะทำให้การกินคนเดียวรู้สึกเป็นธรรมชาติ เหตุผลที่ชัดเจนที่สุดในการมาที่นี่คือทังซูยุก มันมาถึงทอดสดใหม่ มีเปลือกกรอบ chewy และชิ้นหมูที่นุ่มและขนาดใหญ่ ซอสเปรี้ยวหวานมีความสมดุลไม่หวานเกินไป และนักชิมบอกว่าชั้นเคลือบยังคงมีเนื้อสัมผัสแม้หลังจากจุ่ม ลองชิ้นหนึ่งแบบธรรมดาหรือกับซอส; ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มันคือจานที่สามารถเปลี่ยนมื้อกลางวันอย่างรวดเร็วให้กลายเป็นมื้อที่ยาวนาน ชุดทัง-จัม-มยอนจับคู่หมูกับจัมppong ในขณะที่ทัง-บก-บับนำข้าวผัดและซอสเข้ามาในผสม การรวมกันเหล่านี้มีเหตุผลหากคุณต้องการชิมหลายๆ เซ็นชื่อโดยไม่ต้องสั่งจานเต็มแยกต่างหาก น้ำซุปจัมppong ถูกบรรยายว่า สะอาดและเผ็ดร้อน มีอาหารทะเลและผักกรอบนุ่มมากมาย; เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความยืดหยุ่นพาน้ำซุปได้ดี มันมีความร้อน แต่มีนักชิมคนหนึ่งเน้นว่ามันไม่ร้อนเกินไป ข้าวผัดได้รับการชื่นชมในเรื่องเนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดๆ และกลิ่นควันจากกระทะ และซอสถั่วดำได้รับการกล่าวถึงว่าเรียบเนียนไม่หนาหรือเค็มเกินไป ไม่มีความจำเป็นที่จะทำให้การสั่งซับซ้อน: เลือกชุดหากคุณต้องการความหลากหลาย หรือทำให้ทังซูยุกเป็นจุดศูนย์กลางและเพิ่มชามจัมppong ห้องมีรายงานว่าเรียบร้อยและสะดวกสบาย พร้อมกับบางอย่างพื้นฐาน—เช่นน้ำและผักดองเพิ่มเติม—ที่มีให้บริการด้วยตนเอง ความน่าสนใจของ Juha Gakjan อยู่ในความรวมที่ตรงไปตรงมา: อาหารจีนที่สะดวกสบายที่ร้อนและเตรียมสดใหม่ โดยเฉพาะหมูกรอบ chewy และชามก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติสะอาด เสิร์ฟในบรรยากาศท้องถิ่นที่ไม่ยุ่งยาก
เมนู
- Sweet and sour pork
- Jjamppong
- Samseon Jjamppong
- Half Sweet & Sour Pork, Half Jjamppong
- Ganjjajang
- 통짬뽕
- Japchae Rice
- Samseon Jjajangmyeon
- Mapo Tofu Rice
- 미니칠리새우
เคล็ดลับท้องถิ่น
- โทรไปข้างหน้าเพื่อยืนยันเวลาเปิด; ชั่วโมงที่เผยแพร่ไม่มีให้บริการ.
- น้ำและการเติมจานข้างเคียงบางอย่างเป็นบริการตนเอง.
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:00–20:30
- วันจันทร์
- 11:00–20:30
- วันอังคาร
- 11:00–20:30
- วันพุธ
- 11:00–20:30
- วันพฤหัสบดี
- 11:00–20:30
- วันศุกร์
- 11:00–20:30
- วันเสาร์
- —