99 Yukhoe Bonka Geumcheon Branch
99육회본가 금천점
เกี่ยวกับ
ร้านเบียร์สไตล์ผับที่อบอุ่นเฉพาะทางด้านเนื้อทาร์ทาร์ใกล้สถานีสำนักงานเขตเกาหลีใต้ เสิร์ฟยุกฮเยที่มีอายุ ซุปเนื้อดิบเย็น และจานอาหารที่เหมาะกับการดื่ม.
ตั้งอยู่ใกล้สี่แยกซิฮึงข้างสถานีตำรวจเกาหลีใต้ ใช้เวลาเดินจากสถานีสำนักงานเขตเกาหลีใต้เพียงเจ็ดนาที 99 Yukhoe Bonga นำเนื้อดิบที่มีอายุเข้าสู่บาร์ดื่มที่ทันสมัยและผ่อนคลาย ร่วมกับครัวทำอาหารแบบแฮนด์เมด Misikhwa สถานที่นี้เปลี่ยนจากรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายของร้านขายเนื้อแบบดั้งเดิมเป็นบรรยากาศที่มืดมนและเพดานสูงที่ทำให้นึกถึงผับในละแวกใกล้เคียง. โต๊ะมีการจัดวางอย่างกว้างขวาง สร้างบรรยากาศที่ไม่เร่งรีบเหมาะสำหรับการรวมตัวในช่วงเย็นและการดื่มในเวลาล่าช้า รายละเอียดที่ใส่ใจแสดงถึงการต้อนรับก่อนที่อาหารจะมาถึง: ขนมข้าวพองฟรีวางอยู่ที่สถานีบริการตนเอง พร้อมด้วยยางรัดผมและไม้จิ้มฟันสำหรับใช้ร่วมกัน การสั่งซื้อจะทำผ่าน QR โค้ดที่โต๊ะ โดยเริ่มต้นด้วยชามของ miyeok-guk ที่มีรสชาติกลมกล่อมทำจากเนื้อบด. หัวใจของเมนูคือเนื้อทาร์ทาร์ที่มีอายุ (*sukseong yukhoe*) ปรุงรสด้วยน้ำมันงาอบและกระเทียมสับเพื่อดึงรสชาติที่เข้มข้นและนัทตี้โดยไม่หนักหน่วง แขกมักจะจับคู่เนื้อดิบเย็นกับ *yeontan bulgogi* ย่างถ่านซึ่งเป็นการตัดที่หนาและมีควันซึ่งให้ความสมดุลระหว่างเนื้อร้อนและเย็น ในคืนที่อากาศอบอุ่น ครัวจะเปลี่ยนไปที่ *yukhoe mulhoe*—กองเนื้อดิบที่มีรสชาติลอยอยู่ในน้ำซุปเย็นที่เปรี้ยวซึ่งดีที่สุดเมื่อรับประทานกับเส้นบุกวีกมักกุกซูที่หนึบหนับ ความอยากอาหารที่มากขึ้นจะมุ่งไปที่ *yukhoe* และบิบิมบับไข่ปลา ซึ่งเต็มไปด้วยผักสดจากสวนและเสิร์ฟพร้อมช้อนที่แตกต่างกันสำหรับซุปและข้าว. ไม่ว่าจะหยุดแวะดื่มเบียร์สดและเส้นบุกเย็นในฤดูร้อนหรือจับคู่โซจูกับชุดเนื้อดิบหลังเลิกงาน ครัวจะจัดส่งเนื้อที่มีคุณภาพดี การปรุงรสที่มุ่งเน้น และบรรยากาศผับที่ผ่อนคลายไปจนถึงกลางคืน.
เมนู
- Aged Beef Tartare
- 육회 듬뿍 비빔밥₩9,900
- 참기름육회(100g)₩7,900
- 날치알 비빔밥₩9,900
- 양념 꼬막 비빔밥₩10,900
- 다이어트 지단 비빔밥₩9,900
- 연탄 불고기 비빔밥₩10,900
- 육회 날치알 비빔밥₩11,900
- 직화 제육 비빔밥₩10,900
- 육회 양념 꼬막 비빔밥₩12,900
- 연탄+제육 비빔밥₩13,900
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองผ่าน Naver Reservations เพื่อการเข้าที่ง่ายและไม่ต้องรอ.
- สั่งซื้อได้อย่างสะดวกโดยการสแกน QR โค้ดที่แต่ละโต๊ะ.
- ช่วยตัวเองกับขนมข้าวพองฟรีไม่จำกัดที่บาร์บริการตนเอง.
- ทุกโต๊ะจะเสิร์ฟซุปสาหร่ายที่อุ่นและมีรสชาติจากเนื้อ.
- สิ่งอำนวยความสะดวกเช่นยางรัดผมและไหมขัดฟันมีให้บริการอย่างใส่ใจ.
รายละเอียด
- สถานีสำนักงานเขตเกาหลีใต้
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 14:00–23:00
- วันจันทร์
- —
- วันอังคาร
- 17:00–23:00
- วันพุธ
- 17:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–23:00
- วันศุกร์
- 17:00–23:00
- วันเสาร์
- 14:00–23:00