ข้ามไปยังเนื้อหา
Jangsu Village

Jangsu Village

장수촌

Traditional

เกี่ยวกับ

สถานที่สุขภาพอาหารเกาหลีริมแม่น้ำใกล้กับ Haengjusanseong เสิร์ฟไก่ทั้งตัวและเป็ด baeksuk พร้อมหม้อข้าวต้มข้าวไหม้และวิวแม่น้ำฮัน

ตั้งอยู่บนเนินเขาของ Haengjusanseong ใน Goyang, Jangsuchon เป็นสถานที่พักผ่อนในชานเมืองที่คลาสสิกสำหรับมื้ออาหารที่ฟื้นฟูและบำรุงร่างกาย ตั้งอยู่บนชั้นสูงของอาคารที่มองเห็นแม่น้ำฮันและสะพาน Haengju ร้านอาหารเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของสัตว์ปีกที่เคี่ยวและลมจากแม่น้ำ ออกแบบมาสำหรับการเดินทางและการรวมตัวของครอบครัว มีที่จอดรถที่กว้างขวางและการตกแต่งภายในที่ดินและเรียบง่าย แบ่งออกเป็นห้องรับประทานอาหารร่วมที่มีเก้าอี้สูงสำหรับเด็กทารก แกนหลักของเมนูหมุนรอบ *nurungji baeksuk* เสิร์ฟพร้อมไก่ทั้งตัวหรือเป็ด สัตว์ปีกมาพร้อมกับต้นหอม เคี่ยวอย่างสะอาดโดยไม่มีรสชาติที่คาว แต่ผู้รับประทานควรทราบว่าความรู้สึกมีแนวโน้มที่จะแน่นกว่าแทนที่จะนุ่มละลาย จุดศูนย์กลางที่แท้จริงคือภาชนะดินเผาที่มี *nurungji juk*—ข้าวต้มข้าวหนาแน่นที่มีเปลือกไหม้สีน้ำตาลเข้ม, โสม และลูกเกด ข้าวต้มข้าวไหม้ที่มีรสชาติถั่วลึกและหนาแน่นเป็นตัวนำของมื้ออาหาร ชามขนาดใหญ่ของ *dotorimuk* (สลัดเจลลี่ลูกโอ๊ก) ที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดเป็นจุดตัดที่ชื่นชอบ ตัดความแป้งข้างๆ เครื่องปรุงที่ทำเองเช่น *altari* (กิมจิหัวไชเท้าชนิดหางม้า) ที่มีกลิ่นแรง, *geotjeori* (กิมจิผักกาดสด) ที่สดชื่น และหัวหอมดอง ขนาดของจานใหญ่มาก สามารถให้อาหารกลุ่มสามถึงสี่คนได้อย่างง่ายดาย ผู้เข้าชมมักใช้ภาชนะบริการตนเองใกล้เคาน์เตอร์เพื่อบรรจุข้าวต้มที่เหลือสำหรับวันถัดไป นอกจากสัตว์ปีกแล้ว ครัวยังมีการจับคู่ริมแม่น้ำคลาสสิกเช่นปลาหมึกผัดเผ็ด, *haemul pajeon* (แพนเค้กต้นหอมทะเล) และขวดไวน์ผลไม้ท้องถิ่น ชั่วโมงเร่งด่วนในวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีผู้คนหนาแน่นและการจัดการโต๊ะที่รวดเร็วและเร่งรีบในชั้นสองและสาม การจองที่นั่งริมหน้าต่างพร้อมวิวพระอาทิตย์ตกเหนือแม่น้ำจะดีที่สุดโดยการโทรล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวัน หรือมุ่งไปที่การมาถึงนอกเวลาสูงสุดก่อนเที่ยงและหลังสองโมง หากมีคิวเกิดขึ้น ผู้รับประทานสามารถทิ้งหมายเลขโทรศัพท์และเดินเล่นในสวนประวัติศาสตร์ Haengjusanseong ที่อยู่ใกล้เคียง

เมนู

  • Nurungji Chicken Baeksuk누룽지백숙₩57,000
  • Nurungji Duck Baeksuk오리누룽지백숙₩63,000
  • Acorn Jelly Salad도토리묵
  • 전복낙지누룽지백숙(토종닭/2~3인)₩84,000
  • 닭볶음탕(토종닭/2~3인)₩59,000
  • 전복낙지오리누룽지백숙(2~3인)₩90,000
  • 통오리로스(한마리/2~3인)₩54,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • โทรล่วงหน้า 30 นาทีเพื่อให้ baeksuk เป็ดหรือไก่พร้อมเมื่อมาถึง
  • สั่ง dotorimuk พร้อมกับ baeksuk ที่เข้มข้นเพื่อตัดผ่านมื้ออาหารที่หนัก
  • ข้าวต้มข้าวไหม้ที่เหลือสามารถบรรจุได้ที่สถานีบรรจุภัณฑ์ตนเองใกล้เคาน์เตอร์
  • ในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ยุ่ง โทรจองหรือมาถึงก่อน 11:00 น. หรือหลัง 14:30 น. เพื่อหลีกเลี่ยงคิว

รายละเอียด

โทรศัพท์
031-938-0044

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
10:30–21:00
วันจันทร์
11:00–21:30
วันอังคาร
11:00–21:30
วันพุธ
11:00–21:30
วันพฤหัสบดี
11:00–21:30
วันศุกร์
11:00–21:30
วันเสาร์
10:30–21:00

จ.-ศ. 11:00-21:30 (LO 20:30), ส.-อา. 10:30-21:00 (LO 20:00)