Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

คาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในย่านกังดงที่เงียบสงบ เป็นที่รู้จักในเรื่องกาแฟแบบดริปมือและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์

ตั้งอยู่ในซอยกังดง, Juha Gakjan รู้สึกเข้ากับบรรยากาศของย่านมากกว่าการจราจร: ผู้เข้าชมบรรยายถึงห้องขนาดกะทัดรัดที่มีเฟอร์นิเจอร์วินเทจ, โซฟาและที่นั่งบาร์, และเสียงพูดคุยของผู้คนที่เดินผ่านไปมาเป็นพื้นหลังที่นุ่มนวล มันเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดพักดื่มกาแฟ, แม้ว่าที่นั่งจะมีจำกัดและเต็มได้อย่างรวดเร็ว; ผู้ใช้ประจำคนหนึ่งพบว่ามันยุ่งแม้ในช่วงบ่ายวันธรรมดา. กาแฟคือเหตุผลที่ควรมาที่นี่ คาเฟ่คั่วเมล็ดกาแฟ, และแขกบอกว่าพวกเขาสามารถได้กลิ่นหรือชิมกลิ่นหอมของกาแฟที่คั่ว; เมล็ดกาแฟ, ถุงดริปและกาแฟเย็นก็มีขายเช่นกัน สำหรับกาแฟที่เรียบง่าย, ลองกาแฟแบบดริปมือหรืออเมริกาโน่ เครื่องดื่มเอสเพรสโซ่เย็นหรือร้อนไม่ใช่วิธีเดียวในการสำรวจเมนู: ผู้รีวิวกล่าวถึง Einspänner, ตัวเลือกกาแฟปราศจากคาเฟอีนและซิกเนเจอร์ของร้าน, พร้อมกับขนมอบเล็กน้อยเช่น financiers และ dacquoise. Belot ซิกเนเจอร์คือการสั่งที่โดดเด่นที่สุด: ครีมเอสเพรสโซ่ที่ทำจากเนยเกรดพรีเมียมตั้งอยู่บนนมโอ๊ต ผู้รีวิวคนหนึ่งพบว่าครีมมีรสชาติอุดมสมบูรณ์และทำให้นึกถึงลูกอมสก็อตช์, ขณะที่อีกคนชอบความหวานที่เข้ากับนมโอ๊ตที่มีรสชาติถั่ว มันเป็นเครื่องดื่มที่มีหลายชั้น, ที่ดีที่สุดคือใช้ช้อนหรือจิบอย่างระมัดระวังเพื่อให้ทั้งสองส่วนรวมกัน Duo Vanilla Espresso, ที่ทำจากซอสวานิลลาของทางร้าน, เป็นตัวเลือกยอดนิยมอีกอย่าง; ผู้เข้าชมคนหนึ่งเรียกมันว่าชอบส่วนตัว คาเฟ่ยังมีเครื่องดื่มวานิลลาและมัทฉะในเมนู, แม้ว่าผู้รีวิวคนหนึ่งจะชอบตัวเลือกกาแฟมากกว่า. คาดหวังบริการที่เป็นส่วนตัวและเอาใจใส่: ผู้เข้าชมยกย่องความอบอุ่นของเจ้าของซ้ำแล้วซ้ำเล่า, และคนหนึ่งบรรยายถึงการถูกเชิญให้ดมกลิ่นเมล็ดกาแฟก่อนเลือกกาแฟดริป นั่นทำให้ Juha Gakjan รู้สึกไม่เหมือนกับการหยุดที่รวดเร็วของร้านแฟรนไชส์ แต่เหมือนกับเคาน์เตอร์กาแฟในย่านเล็ก ๆ ที่มีมุมมอง มาที่นี่เพื่อการคั่วและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์; หากคุณหวังว่าจะอยู่ต่อ, เตรียมพร้อมให้ห้องรู้สึกอัดแน่นเมื่อมันยุ่ง.