Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

บ้านเจียนแบบดั้งเดิมในถนนบงชอน ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องแพนเค้กที่ปรุงสดใหม่และมักกอลลีในบรรยากาศกว้างขวางแบบเก่าแก่

ที่ Juha Gakjan ในย่านบงชอนของกวานัก การตัดสินใจแรกคือจะสั่งแพนเค้กเท่าไหร่ แพนเค้กซีฟู้ดพาจอนมีชื่อเสียงในเรื่องขนาดที่ใหญ่: ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งพบว่ามันหนา กรอบที่ขอบ และเต็มไปด้วยซีฟู้ด; อีกคนหนึ่งคิดว่าส่วนนี้สามารถทำให้เป็นมื้ออาหารได้ด้วยตัวเอง มันเป็นจานที่ทำให้มักกอลลีมีเหตุผลที่จะกลับมาอีกครั้ง คิมชิจอนเสนอเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง บางคนบรรยายว่ามันบางและกรอบ พร้อมกับความสุขแบบบ้านๆ ของขอบที่เป็นสีน้ำตาล; บัญชีอีกอันหนึ่งกล่าวถึงความกรุบกรอบที่น่าพอใจข้างแก้วมักกอลลี หากคุณชอบแพนเค้กที่เบากว่ามากกว่าหนานี่อาจเป็นที่ที่คุณควรเริ่ม สำหรับบางอย่างที่หนักแน่นกว่า แพนเค้กเนื้อวัวนำเสนอชิ้นเนื้อที่นุ่มและอร่อยในแพนเค้กที่เคลือบด้วยไข่หนา เมนูยังรวมถึงแพนเค้กมันฝรั่ง ซึ่งถูกบรรยายว่ามีความหนึบภายในและกรอบภายนอก และคิมชิจิเกสำหรับผู้ที่ต้องการรสเผ็ดร้อน จานเล็กช่วยบาลานซ์มื้ออาหาร: ก้านกระเทียม พริกสด และ kkakdugi ถูกกล่าวถึงว่าเป็นเครื่องเคียงที่ปกติ อาหารจิ้มซอสถั่วเหลืองหวานเค็มเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่น่ายินดีสำหรับความเข้มข้นของแพนเค้ก มักกอลลีเป็นเพื่อนที่เหมาะสมที่นี่; ผู้เยี่ยมชมกล่าวถึงมักกอลลีแบบดราฟท์ที่บ้านและขวดรวมถึง Jipyeong, Daedaepo และ Horangi แม้ว่าความพร้อมจะเปลี่ยนแปลงได้ บรรยากาศมีแนวโน้มไปทางบ้านแพนเค้กในย่านเก่าแทนที่จะเป็นห้องอาหารที่ตกแต่งอย่างดี รายงานบรรยายถึงที่นั่งที่กว้างขวาง การตกแต่งด้วยไม้ ห้องครัวที่มองเห็นได้ และเสียงและกลิ่นของแพนเค้กที่กำลังปรุงอยู่ กลิ่นหอมมันๆ ของห้องครัวเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์สำหรับบางคน—และอาจจะแรงถ้าคุณไวต่อมัน ในการเยี่ยมชมครั้งหนึ่ง เกมเบสบอลเล่นอยู่ในพื้นหลัง เพิ่มบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและมีชีวิตชีวา มาพร้อมกับความพร้อมที่จะแบ่งปัน และเลือกแพนเค้กของคุณตามเนื้อสัมผัส: คิมชิจอนบางและกรอบ แพนเค้กซีฟู้ดที่มีเนื้อหนา หรือแพนเค้กเนื้อวัวที่นุ่ม ที่ Juha Gakjan การดื่มมักกอลลีและบางอย่างร้อนจากกระทะทำให้เป็นพิธีกรรมในย่านที่เรียบง่ายและน่าพอใจ