Sushi 153

เกี่ยวกับ

ร้านซูชิที่ไม่เป็นทางการตรงข้าม IKEA ในกวางมยอง เสิร์ฟชุดซูชิและข้าวที่มีราคาเหมาะสมพร้อมเส้นก๋วยเตี๋ยวตามฤดูกาล

ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคาร Hyoseong Harrington Tower ในอิลจิกดง ตรงข้ามกับ IKEA และใกล้สถานีกวางมยอง Sushi 153 (หรือที่รู้จักในท้องถิ่นว่า Sushi Ichigosan) เป็นจุดหมายที่ไม่โดดเด่นในย่านนี้สำหรับชุดซูชิและข้าวที่เชื่อถือได้ ห้องรับประทานอาหารมีการตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนและที่นั่งที่เรียบร้อย: โต๊ะสองและสี่ที่นั่งตั้งอยู่ตามผนัง ขณะที่เคาน์เตอร์ที่มีแสงแดดส่องถึงวิ่งไปตามหน้าต่าง เสนอจุดชมที่ง่ายสำหรับผู้รับประทานอาหารคนเดียว ห้องครัวเปิดเผยให้เห็นการมุ่งเน้นที่เงียบสงบของร้านในเรื่องความสดใหม่และการเตรียมที่สะอาด ห้องครัวทำงานอย่างรวดเร็ว เริ่มต้นทุกคำสั่งด้วยซุปมิโซะอุ่นๆ และสลัดกะหล่ำปลีกรอบๆ ที่ราดด้วยซอสที่มีรสชาติของงาและถั่วลิสง ตัวเลือกชุดอาหารเป็นจุดเด่นของการจราจรในช่วงกลางวันและเย็น คอมโบยอดนิยมในช่วงกลางวันมีชิ้นซูชิที่จัดรูปแบบได้ดีสิบชิ้น—ตั้งแต่ปลาฉลามนุ่มและแซลมอนรสเข้มไปจนถึงกุ้งเนยย่างและทามาโกะ—พร้อมข้างเคียงตามฤดูกาล โดยจะเปลี่ยนจากอุด้งขนาดเล็กที่ร้อนในฤดูหนาวเป็น *naengmomi* (เส้น buckwheat ในซุปเย็น) ในช่วงฤดูร้อน ชุดมาตรฐาน A และ B จะมีชิ้นซาชิมิที่หนากว่าซึ่งวางอยู่บนข้าวซูชิที่มีรสเปรี้ยวและปรุงรสอย่างดี มีแซลมอนสดที่บริสุทธิ์ แซลมอนที่ผ่านการเผาไหม้ด้วยเปลวไฟ และปลาขาวที่มีอายุซึ่งมีรสชาติจากกิมจิที่มีอายุ (*mukeunji*) ชิ้นของดอกบัวทอดกรอบมักจะมาพร้อมกับนิกิริ และมื้ออาหารจะสิ้นสุดลงด้วยถ้วยชา *omija* (เบอร์รี่ห้ารส) ที่เย็น นอกเหนือจากซูชิแล้ว เมนูยังมีข้าวหน้าที่ราคาไม่แพง เช่น *sake-dong* (ข้าวแซลมอนสด) และ *hoedeopbap* (ปลาดิบผสมกับผักและข้าว) ขอบคุณที่มีที่จอดรถในอาคารและห้องครัวที่รวดเร็วอย่างยิ่งซึ่งทำหน้าที่เป็นชีวิตที่ช่วยเหลือในช่วงเวลาพักกลางวันสำหรับคนทำงานใกล้เคียง สถานที่นี้จึงมีความคึกคักตั้งแต่เปิดจนถึงช่วงเย็น ปิดวันอาทิตย์ โดยมีการหยุดพักในช่วงบ่ายทุกวัน

เมนู

• Lunch Sushi Set런치초밥세트₩12,000
• Salmon Rice Bowl (Sakedon)연어덮밥(사케동)₩11,000
• Assorted Raw Fish Bibimbap모듬회덮밥₩10,000
• Set AA세트₩16,000
• Couple Set커플세트₩34,000
• Set BB세트₩21,000
• 스페셜세트₩26,000
• 모듬사시미+샐러드+매운탕₩50,000
• 광어사시미+샐러드+매운탕₩50,000
• 어린이세트₩9,000
• 사시미코스 (1인)₩38,000
• Eel Rice Bowl장어덮밥₩15,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีกวางมยอง

โทรศัพท์

02-897-0153

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:30–21:30

วันอังคาร

11:30–21:30

วันพุธ

11:30–21:30

วันพฤหัสบดี

11:30–21:30

วันศุกร์

11:30–21:30

วันเสาร์

11:30–21:30

จันทร์-เสาร์ 11:30-21:30 (เวลาหยุดพัก 15:30-17:00). ปิดวันอาทิตย์.