Food Exchange

เกี่ยวกับ

บุฟเฟต์โรงแรมระดับ 5 ดาวในโนโวเทล ยงซาน พร้อมอาหารทะเลระดับพรีเมียม (ล็อบสเตอร์ ปู) และอาหารจากทั่วโลก เชื่อมต่อตรงกับสถานียงซานผ่านสกายบริดจ์

# Food Exchange: ที่ที่มาตรฐานการกินของโซลพบการต้อนรับเป็นมิตรกับมุสลิม ตั้งอยู่ชั้นสองของโรงแรมโนโวเทลแอมบาสเดอร์โซลยงซานในคอมเพล็กซ์โซลดรากอนซิตีอันกว้างใหญ่ Food Exchange ส่งมอบระดับที่คุณคาดหวังจากบุฟเฟต์โรงแรมโดยไร้ป้ายราคาระดับดาราศาสตร์ที่ตอนนี้นิยามวงการอาหารไฮเอนด์ของเมือง ห่างจากสถานียงซานไม่กี่ก้าว ร้านนั่งอยู่ตรงจุดตัดของความเข้าถึงได้กับความทะเยอทะยาน บุฟเฟต์ที่จริงจังกับพันธกิจนานาชาติขณะเคารพข้อกำหนดด้านอาหาร ครัวแบ่งเป็นโซนเย็นกับโซนร้อน ภูมิศาสตร์เชิงปฏิบัติที่นำทางแขกผ่านรายการที่คิดมาอย่างถี่ถ้วน โซนเย็นทอดสมอในความหรูของของดิบ: ซาชิมิ ซูชิปั้นต่อหน้าอย่างแม่นยำ ปูสด ล็อบสเตอร์อบชีส และชุดเนื้อหมักบ่มกับชีสบ่มที่บ่งบอกความใส่ใจของแท้ในการคัดวัตถุดิบ เคาน์เตอร์ซูชิเสิร์ฟกุ้ง ปลาลิ้นหมา ทาทากิเนื้อ และแซลมอนด้วยความประณีตที่มองเห็นได้ ตู้โชว์อาหารทะเล หอยนางรมดิบ โรลธัญพืช เครื่องเคียงวาซาบิ สื่อความสดมากกว่าแค่ปริมาณ สถานีร้อนหันเข้าหาแก่นสาร อาหารเกาหลีครองเคาน์เตอร์เฉพาะ: เนื้อตุ๋นนุ่ม ตับวัวดิบรสเผ็ดพร้อมหมัดอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ เมนูจิม (อาหารตุ๋น) หลากชนิด และบันชันที่สะท้อนเทคนิคแท้ไม่ใช่ทางลัดบุฟเฟต์ ซี่โครงแกะเคลือบย่างโดยไม่ปรุงหนักมือ ซี่โครงฮันอูนุ่มอย่างน่าทึ่ง เมนูหมูและเป็ดครองโซนเนื้อ สถานีเส้นเสิร์ฟราเมนแท้กับเส้นดึงมือ อาหารทะเลมาเป็นล็อบสเตอร์ทั้งตัวกับกุ้งจัมโบ้ ผัดสดเป็นๆ ตามสั่ง เมนูสไตล์จีน จัมปง จาจังมยอน ข้าวผัด ถ่วงดุลจุดเน้นเกาหลีขณะรักษามาตรฐานการปรุง ของหวานมาเป็นเจลาโตแท้ ผลไม้สด และเค้กเนื้อสัมผัสถูกต้อง ไม่ใช่ของโชว์ ขนมปังค้ำฝั่งคาร์บอย่างมีแก่นสาร ราคาอยู่ที่มื้อกลางวันวันธรรมดา 115,000 วอน (ผู้ใหญ่ 115,000 เด็ก 57,500) ขยับถึง 150,000 วอนช่วงสุดสัปดาห์ สมเหตุสมผลสำหรับโปรตีนและเทคนิคระดับโรงแรม ร้านจัดการระเบียบเป็นมิตรกับมุสลิมอย่างเงียบๆ และมืออาชีพ ทำให้เป็นตัวเลือกเข้าถึงได้สำหรับนักกินโซลหลากหลายที่หาคุณภาพโดยไร้มาด ที่จอดรถฟรีสามชั่วโมงตอกย้ำบทบาทความหรูเชิงปฏิบัติไม่ใช่ความหรูหวงห้าม