
Sutgol
숯골
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารหมูและเนื้อย่างถ่านระดับสูงใกล้สถานีตุกซอมที่มีการย่างที่โต๊ะ, ห้องส่วนตัว, และที่จอดรถในสถานที่.
ตั้งอยู่หลังสถานีตุกซอมใกล้สวนสาธารณะโซล, Sootgol แตกต่างจากร้านบาร์บีคิวในเซองซูทั่วไปด้วยความเรียบร้อยและความสะดวกสบายที่ชัดเจน. คนขับรถที่คุ้นเคยกับปัญหาที่จอดรถในย่านนี้จะรู้สึกโล่งใจทันทีในที่จอดรถที่มีให้บริการ, ซึ่งพนักงานจะแจกเหรียญออกจากที่จอดรถพร้อมกับบิล. ภายใน, ห้องรับประทานอาหารรู้สึกใกล้เคียงกับห้องอาหารที่ทันสมัยและหรูหรามากกว่าบ้านย่างที่เต็มไปด้วยควัน. มีการแบ่งพื้นที่ระหว่างโต๊ะเพื่อให้มีมุมส่วนตัวที่เหมาะสำหรับการรวมตัวของครอบครัวที่มีเด็กเล็กหรือการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างผ่อนคลาย. ด้านบน, การระบายอากาศที่ละเอียดช่วยให้บรรยากาศสดชื่น, ขณะที่แท็บเล็ตที่โต๊ะช่วยให้การสั่งอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น. ที่นี่มุ่งเน้นไปที่การย่างด้วยถ่านโอ๊ค, และพนักงานจะจัดการกระบวนการทำอาหารทั้งหมดตั้งแต่เริ่มต้นจนจบ. เนื้อชิ้นหนาอย่างซี่โครงดิบที่ปรุงด้วยเกลือ (saeng-galbi) และคอหมูที่อายุแล้วจะย่างจนสุกและมีไขมันมาก, แล้วจัดเรียงตามขอบเตาย่างเพื่อจิ้ม. งานเลี้ยงของบันชานรวมถึงสลัดผักกาดสด, ปูดิบหมัก (yangnyeom gejang), และการเลือกสรรจากไข่นกกระทาที่ต้มจนสุกไปจนถึงหัวไชเท้ากรอบและปลาทูผัด. สำหรับคาร์บอเนื้อข้างเคียง, เส้นบะหมี่ aehobak (ซูกินี) ทำให้เป็นการจับคู่ที่สบายเพื่อช่วยตัดความเข้มข้นของหมู. การเยี่ยมชมในเวลากลางวันดึงดูดคนทำงานในย่านนี้ด้วยเมนูกลางวันที่หลากหลาย. ขณะที่ชุดบอสซัมที่มีจำนวนจำกัดมักจะขายหมดเร็วในช่วงบ่าย, แกงกระดูกเนื้อที่มีเนื้อซี่โครงนุ่มและซุปเต้าเจี้ยวที่มีเนื้อหนาเก็บโต๊ะในช่วงกลางวันให้แน่น. ก่อนที่จะออกจากที่จอดรถอิฐ, แวะที่เครื่องทำไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ตั้งอยู่ใกล้ทางออกเพื่อรับไอศกรีมช็อกโกแลต—เป็นการปิดท้ายที่หวานและคิดถึงสำหรับการเฉลิมฉลองด้วยถ่าน.
เมนู
- Fresh Pork Ribs
- Galbitang (Short Rib Soup)
- 소금 생갈비 200g₩22,000
- 숯골 모듬구이 560g₩58,000
- 숯골 양념구이 250g₩22,000
- 숙성목살 180g₩18,000
- 정가브리살 180g₩20,000
- Korean Beef Tartare₩20,000
- 애호박국수₩8,000
- Kimchi Fried Rice₩7,000
- 갈비탕(백탕)_점심특선₩16,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- พนักงานย่างเนื้อที่โต๊ะของคุณเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างง่ายดาย.
- มีที่จอดรถฟรีในสถานที่; รับเหรียญที่จอดรถจากพนักงานที่จุดชำระเงิน.
- การจองผ่าน Naver จะเต็มเร็ว, แต่การเดินเข้ามามักจะได้รับการรองรับ.
- ช่วยตัวเองที่เครื่องทำไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟช็อกโกแลตฟรีที่ทางเข้า.
- ไม่มีค่าบริการสำหรับการนำไวน์หรือสุราหนึ่งขวด.
รายละเอียด
- สถานีตุกซอม
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–22:00
- วันจันทร์
- 11:30–22:00
- วันอังคาร
- 11:30–22:00
- วันพุธ
- 11:30–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–22:00
- วันศุกร์
- 11:30–22:00
- วันเสาร์
- 11:30–22:00