A La Maison Wine & Dine (Seoul Dragon City)

เกี่ยวกับ

ห้องอาหารอิตาเลียนในโรงแรมระดับห้าดาวโซล ดรากอน ซิตี้ พร้อมกระจกสูงจรดเพดานที่เปิดรับวิวเมือง เสิร์ฟเทสติ้งเมนูตามฤดูกาล และไวน์แพริ่งที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์

# A La Maison Wine & Dine: ที่ที่เส้นขอบฟ้าโซลใส่กรอบอิตาเลียนไดนิงอันประณีต เกาะอยู่ชั้นสามของโรงแรมแกรนด์เมอร์เคียวแอมบาสเดอร์ในโซลดรากอนซิตี A La Maison Wine & Dine จับภาพทิวทัศน์ยามค่ำระยิบระยับของเขตยงซันผ่านหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดาน ฉากที่เปลี่ยนมื้อค่ำเป็นบางอย่างใกล้พิธีการ ภายในโทนกำมะหยี่และของเก่า แต่งแต้มด้วยงานติดตั้งของศิลปินที่ชวนนึกถึงแกลเลอรีส่วนตัว สถาปนาบรรยากาศหรูอย่างสงบเสงี่ยม โต๊ะเว้นระยะกว้างพอรักษาบทสนทนาเบาๆ ดินเนอร์ Chef's Choice คลี่ออกเป็นลำดับที่ปรับจูนอย่างประณีต แก้วต้อนรับสปาร์กลิงมาก่อนคอร์สแรก: ปลาหมึกกรอบบนเดรสซิงเลมอนเชลโลสดใส ความหวานเค็มทะเลถูกยึดด้วยผักสด ซุปครีมมะเขือเทศมาพร้อมทูอีลพาร์เมซานกรอบ ความสมดุลเปรี้ยว-กลมกล่อมเตรียมลิ้นสำหรับสิ่งที่ตามมา คัลโซเนไก่ ขนาดเจียมตัวแต่แน่นด้วยไก่นุ่มและกลิ่นดินสงบเสงี่ยมของทรัฟเฟิลดำ พิสูจน์ความแม่นยำทางเทคนิคโดยไร้มาด เจลาโตโหระพาให้การล้างปากที่สดชื่นไม่ท่วมท้น ออสโซบูโก น่องลูกวัวสไตล์มิลานตุ๋นจนละลายบนลิ้น นั่งเคียงเกรโมลาตากับมันบดที่ดูดซับน้ำตุ๋นเข้มข้น มื้อจบด้วยคันโนลี: เปลือกกรอบยอมให้ไส้มาสคาร์โปเนครีมมี่ ความหวานถูกทอนด้วยผลไม้และกาแฟที่มาคู่ โปรแกรมไวน์คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์ประจำร้าน จับคู่แต่ละคอร์สอย่างใส่ใจ สปาร์กลิง Jean Balmont นำความแร่แห้งมาแทนหวานเลี่ยน ไวน์แดงขาวประจำร้านค้ำมื้อที่ย่อมเยากว่า ขณะร้านขวดไวน์หน้าทางเข้าชวนซื้อกลับไปรูมเซอร์วิสข้างบน บริการใส่ใจโดยไร้พิธีรีตอง พนักงานคาดการณ์ความต้องการ (เก้าอี้สูงสำหรับทารกปรากฏโดยไม่ต้องขอ) พร้อมเคารพจังหวะสงบของร้าน ที่จอดรถฟรีสามชั่วโมงในคอมเพล็กซ์โรงแรม ความใจป้ำเชิงปฏิบัติที่แยกจุดหมายนี้จากคู่แข่งในภูมิทัศน์การกินของโซล

เมนู

• Chef's Choice Dinner셰프초이스 디너 코스
• Happy Autumn Dinner해피 오텀 디너 코스₩88,000
• Panna Cotta판나코타
• Osso Buco오소부코
• Top Blade Steak부채살 스테이크
• Salmon Steak연어 스테이크
• Black Truffle Chicken Calzone블랙 트러플 치킨 칼조네
• Mascarpone Cannoli마스카포네 카놀리
• Fried Squid Salad튀긴 한치 샐러드
• Tomato Cream Soup토마토 크림 수프
• Ricotta Cheese Pizza리코타 치즈 피자
• Basil Gelato바질 젤라또

รายละเอียด

โทรศัพท์

02-2223-7000

เว็บไซต์

seouldragoncity.com

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:30–15:00, 17:30–21:30

วันจันทร์

11:30–15:00, 17:30–21:30

วันอังคาร

11:30–15:00, 17:30–21:30

วันพุธ

11:30–15:00, 17:30–21:30

วันพฤหัสบดี

11:30–15:00, 17:30–21:30

วันศุกร์

11:30–15:00, 17:30–21:30

วันเสาร์

11:30–15:00, 17:30–21:30