Yukjeon Gukbap Seoul National University Station
육전국밥 서울대입구역점
เกี่ยวกับ
ร้านอาหารเกาหลีที่กว้างขวางเปิดตลอด 24 ชั่วโมงใกล้สถานีมหาวิทยาลัยแห่งชาติกรุงโซล เสิร์ฟซุปเนื้อเข้มข้นที่มีแพนเค้กเนื้ออยู่ด้านบนพร้อมกับเส้นบัควีท.
ห่างจากสถานีมหาวิทยาลัยแห่งชาติกรุงโซลเพียงไม่กี่ก้าว Yukjeon Gukbap มอบความสะดวกสบายตลอด 24 ชั่วโมงในห้องอาหารที่กว้างขวางซึ่งตกแต่งด้วยไม้ตามแบบสถาปัตยกรรมฮันอกแบบดั้งเดิม หลังคากระเบื้องและเสาไม้สร้างกรอบให้กับภายในที่กว้างขวางซึ่งเปลี่ยนบทบาทได้อย่างสะดวกสบายตลอดทั้งวัน—ต้อนรับผู้ที่มาทานคนเดียวและพนักงานออฟฟิศในช่วงพักกลางวันที่เร่งรีบก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสถานที่ดื่มสบายๆ ในช่วงเย็นที่มีจานอาหาร. การสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์ของห้องครัวรวมสองอาหารเกาหลีคลาสสิกไว้ในชามเดียว: *yukjeon* (เนื้อทอดชุบแป้ง) และ *sogogi gukbap* (ซุปเนื้อเผ็ด). แทนที่จะลอยแพนเค้กขนาดใหญ่ไว้ด้านบน เนื้อที่หั่นเป็นชิ้นบางจะถูกตัดเป็นเส้นขนาดพอดีคำที่นุ่มนวลในซุป. ซุปที่เต็มไปด้วยชิ้นเนื้อที่เคี่ยวและหัวไชเท้าจะไม่เผ็ดจัด แต่จะให้ความอบอุ่นในทุกวันที่มีข้างเคียงเป็นกิมจิหัวไชเท้าหั่นเต๋า, กิมจิน้ำ, และหัวหอมดอง. นอกจากซุปแล้ว เมนูยังเน้นไปที่เส้นบัควีทและอาหารที่ย่างร้อน. เส้นบัควีทจะเสิร์ฟเย็นในรูปแบบต่างๆ เช่น น้ำมันเมล็ดงาเค็ม (*deulgireum*) หรือคลุกเคล้าในซอสหวานเผ็ดที่มีเนื้อทอดอยู่ด้านบน. ผู้ที่มาทานที่ต้องการอาหารที่หลากหลายมักจะเลือกชุดรวมที่จับคู่จานเส้นกับเนื้อแพนเค้กที่ปรุงสดใหม่. ห้องครัวแบบเปิดให้แขกได้ชมการตีและทอดเนื้อชิ้นใหญ่ตามคำสั่ง. เสิร์ฟร้อนๆ จาน *yukjeon* ที่นุ่มนี้จะมีรสชาติที่เบาๆ เหมาะสำหรับการจิ้มในซอสถั่วเหลืองหัวหอมดองที่มีอยู่. เปิดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันยกเว้นคืนวันอาทิตย์ ร้านอาหารนี้มอบอาหารที่เชื่อถือได้ในราคาที่เข้าถึงได้. ไม่ว่าจะหยุดแวะทานซุปเนื้อคนเดียวในช่วงเที่ยงคืนหรือมานั่งกับจานอาหารที่ย่างร้อน มันยังคงเป็นจุดหมายที่มั่นคงในเขตกวานัก.
เมนู
- Beef Gukbap with Pan-fried Battered Beef₩11,000
- Beef Gukbap₩10,000
- Perilla Oil Buckwheat Noodles₩10,000
- Spicy Buckwheat Noodles with Beef Pancakes₩11,000
- Pan-fried Battered Beef₩16,000
- 미소곰탕₩10,000
- 소고기국밥 정식₩15,500
- 미소곰탕 정식₩16,500
- Hambak Gomtang₩15,000
- 막국수정식₩15,500
- Yukjeon Mul Makguksu₩10,000
- 소불고기전골 (2인이상 주문가능)₩14,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เปิดตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน แต่ปิดคืนวันอาทิตย์.
- มีที่จอดรถอยู่ตรงหน้าร้านอาหาร.
- มีการจัดที่นั่งที่ดีสำหรับผู้ที่มาทานคนเดียว แม้ว่าช่วงเวลาพักกลางวันจะเต็มเร็วกับพนักงานออฟฟิศ.
- สั่งซุปเนื้อ yukjeon gukbap ที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับซุปที่มีเนื้อทอดหั่นเป็นชิ้น.
รายละเอียด
- สถานีมหาวิทยาลัยแห่งชาติกรุงโซล
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 00:00–23:00
- วันอังคาร
- 00:00–23:00
- วันพุธ
- 00:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 00:00–23:00
- วันศุกร์
- 00:00–23:00
- วันเสาร์
- 00:00–23:00