Twawamwa Bakery

เกี่ยวกับ

ร้านขนมในเขตโดบงที่เชี่ยวชาญในการทำขนมอบที่ปราศจากกลูเตนซึ่งทำจากแป้งข้าว รวมถึงฟินองเซีย, ขนมเค้กข้าวอบ และเค้กตามสั่ง

ในโดบง, Juha Gakjan ทำให้เห็นถึงความน่าสนใจในการมองข้ามร้านเบเกอรีที่ทำจากแป้งสาลีแบบปกติ ร้านนี้มีจุดเด่นคือข้าว: ขนมหวานของร้านทำจากแป้งข้าว และเมนูมีทั้งขนมอบและเค้กสำหรับเฉลิมฉลอง ผู้เยี่ยมชมบรรยายถึงหน้าร้านที่เรียบร้อยและสนุกสนาน มีสีเหลืองและตัวละครที่เป็นมิตรที่ทางเข้า; ข้างในมีเสน่ห์ที่ไม่ใช่พิธีการของคาเฟ่หรู แต่เป็นเคาน์เตอร์ที่ดึงดูดใจของขนมที่ทำอย่างตั้งใจ เริ่มต้นด้วยขนมเค้กข้าวอบและฟินองเซีย สองรายการที่ผู้เยี่ยมชมระบุว่าเป็นสิ่งที่ควรค้นหาโดยเฉพาะ ขนมเค้กข้าวมีความนุ่มนวลและกรุบกรอบที่ตัดกับฟินองเซียที่มีขอบกรอบและนุ่มนวล ฟินองเซียตามฤดูกาลหนึ่งทำให้ความแตกต่างนั้นชัดเจน: ครีมชีสยากวา พร้อมกับพีแคนสำหรับความกรุบกรอบ ครีมชีสฟิลาเดลเฟียสำหรับความเข้มข้น และน้ำเชื่อมข้าวที่ต้มเองทาบด้านบนเพื่อให้ชุ่มชื้น นี่ถูกนำเสนอสำหรับเทศกาลชูซอก ดังนั้นให้ถือว่าเป็นข้อเสนอเฉพาะฤดูกาลมากกว่าตัวเลือกที่รับประกันในทุกวัน กล่องของขวัญที่จัดทำขึ้นสำหรับวันหยุดได้จับคู่กับขนมเค้กข้าวอบที่มีผักโขมและแมคาเดเมีย และฟินองเซียครีมชีสมะเดื่อ—เป็นภาพรวมที่มีประโยชน์ของช่วงของร้าน ไม่ใช่เมนูที่ตายตัว สำหรับโอกาสที่ใหญ่ขึ้น เค้กที่ทำตามสั่งรวมถึงบาสก์ชีสเค้กบลูเบอร์รี่ บาสก์ชีสเค้กธรรมดาที่มีข้าวกรุบกรอบ และเค้กแครอทที่มีอบเชย วอลนัท ครีมชีสฟรอสติ้ง และข้าวกรุบกรอบ ชุดคัพเค้กบาสก์ชีสเค้กที่มีสี่รสชาติเป็นวิธีที่เล็กกว่าในการแบ่งปัน เค้กเหล่านี้ต้องสั่งล่วงหน้า; ข้อความจากร้านระบุว่าต้องใช้เวลาสองถึงสามวันสำหรับเค้กทั้งตัวและอย่างน้อยหนึ่งวันสำหรับชุดคัพเค้ก ขึ้นอยู่กับความพร้อม บรรยากาศที่แสดงถึงหลักฐานคือความใกล้ชิดและใช้งานได้: จุดแวะในละแวกที่สามารถเลือกดูการแสดง และที่การซื้อกลับบ้านและการจัดส่งมีความสำคัญไม่แพ้การรับประทานที่ร้าน การบรรจุหีบห่อได้รับการดูแลอย่างดี ทำให้ขนมหวานเป็นผู้สมัครที่เป็นธรรมชาติสำหรับของขวัญหรือการเฉลิมฉลองที่เรียบง่าย มาเพื่อสัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงจากเบเกอรีที่คุ้นเคย และเลือกตามเนื้อสัมผัส: ขนมเค้กข้าวอบที่ chewy, ฟินองเซียที่ชุ่มชื้น, ข้าวกรุบกรอบ, หรือชีสเค้กที่หนาและครีมมี่

เมนู

• Baked rice cake구움찰떡
• Financier휘낭시에
• [100%찹쌀가루] 구움찰떡 3종
• [100%쌀가루] 휘낭시에 4종
• [100%쌀가루] 샌드 휘낭시에 3종
• [NO!밀가루] 바스크치즈케이크 4종
• [그외] 쌀 구움과자류
• 주문제작 케이크(최소2~3일전 예약)
• 카페 음료 메뉴

รายละเอียด

โทรศัพท์

010-6589-8761

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–21:00

วันจันทร์

11:00–21:00

วันอังคาร

11:00–21:00

วันพุธ

11:00–21:00

วันพฤหัสบดี

11:00–21:00

วันศุกร์

11:00–21:00

วันเสาร์

11:00–21:00

แหล่งข้อมูลหนึ่งรายงานเวลาทำการทุกวันตั้งแต่ 10:30–22:00 และปิดวันพุธ; ตรวจสอบเวลาปัจจุบัน