โอคิว

เกี่ยวกับ

ร้านอิซากายะในฮับเจียงที่ตกแต่งอย่างดี เสิร์ฟซูชิแซลมอนขนาดใหญ่และยุกฮเย พร้อมบรรยากาศที่สงบและมีแสงสว่างอบอุ่น และการจัดโต๊ะที่กว้างขวาง

ในมาพู โอคิวทำให้เห็นถึงความสำคัญของการให้มื้อเย็นกลายเป็นเครื่องดื่ม ร้านเหล้านี้สร้างขึ้นจากการจับคู่ที่น่าเชื่อถือ: แซลมอนและทาร์ทาร์เนื้อวัวที่เข้มข้น พร้อมจานที่มีรสชาติจัดจ้านที่รู้สึกเหมาะสมในกลางโต๊ะที่แชร์กัน มาให้หิว และนำคนที่พร้อมจะแบ่งปัน ซิกเนเจอร์ของร้านคือ 'Dae-wang Tong-yeon-eo Chobap' เป็นหัวข้อที่น่าสนใจ: ชิ้นแซลมอนหนาเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งที่แตกต่างกันสองชนิด 'Buldak-mayo' ให้รสเผ็ดและครีมมี่; เวอร์ชันวาซาบิ-มายองเนสเพิ่มความร้อนที่คมชัดและนุ่มนวล ร่วมกันพวกเขานำเสนอวิธีที่ดีในการปรับสมดุลความเข้มข้นของแซลมอนคำต่อคำ สำหรับการรวมที่มีสาระมากขึ้น 'Bul-wang-set' จะนำเสนอชิ้นซูชิแซลมอนขนาดใหญ่พร้อมกับ 'Buldak Doshiak-myeon Yukhoe'—ทาร์ทาร์เนื้อวัวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาและซอสเผ็ด หากความร้อนเป็นปัญหา ผู้เข้าชมคนหนึ่งพบว่าจานนี้ไม่รุนแรงอย่างที่คาดไว้ แม้ว่าคนอื่นจะบอกว่าระดับความเผ็ดไม่สามารถปรับได้ เมนูยังมีความหลากหลายมากกว่าแซลมอนและทาร์ทาร์ โดยมีจานทอดและย่าง; 'Takoyaki' และ 'Tongsaeu Menbosha' ปรากฏอยู่ในคำสั่งที่รายงาน ความหลากหลายนี้ทำให้โอคิวเหมาะสำหรับการดื่มเบาๆ หรือมื้ออาหารที่เต็มอิ่ม ขึ้นอยู่กับสิ่งที่วางอยู่บนโต๊ะ ห้องนี้ทำให้ค่ำคืนมีการสนทนาแทนที่จะเสียงดัง รีวิวบรรยายถึงแสงที่อบอุ่นและสลัว ภายในที่มีโทนสีเข้มและน้ำตาล และโต๊ะที่ห่างกันพอสมควรสำหรับการสนทนาที่ง่าย หนึ่งบัญชีระบุถึงผนังที่มีลักษณะเป็นหิน ขณะที่อีกบัญชีหนึ่งบรรยายถึงหน้าต่างที่มองออกไปยังถนน ครัวเปิดเพิ่มการมองเห็นอาหารที่กำลังเตรียม; ขวดและพืชพรรณทำให้บรรยากาศนุ่มนวล ผลลัพธ์คือสถานที่ที่เหมาะสำหรับการนั่งกับเพื่อน หรือสร้างเดทมื้อเย็น โดยไม่มีความรู้สึกถูกกดดันให้เข้าร่วมการสนทนาของโต๊ะถัดไป ที่โอคิว ความดึงดูดไม่ได้อยู่ที่การควบคุม แต่เป็นการตัดกัน: แซลมอนที่เย็นและมีสาระกับซอสที่มีชีวิตชีวา และทาร์ทาร์ที่น่าพอใจควบคู่กับการเสิร์ฟที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม เริ่มต้นด้วย 'Dae-wang Tong-yeon-eo Chobap'; เพิ่ม 'Bul-wang-set' หากคุณต้องการให้การสนทนาของโต๊ะ—และความเผ็ด—เพิ่มขึ้น