
Ode
오드
เกี่ยวกับ
บาร์ไวน์ที่มีบรรยากาศอบอุ่นในมุลเล่ดง เสิร์ฟจานเล็กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปและสเต็กคู่กับไวน์ที่มีให้เลือกมากมาย.
ตามถนนโดริมในมุลเล่ดง ODD (โอด) ดำเนินการเป็นบาร์ไวน์ที่มีบรรยากาศอบอุ่นซึ่งมีเจ้าของเชฟเพียงคนเดียว บาร์ขนาดกะทัดรัดมีโต๊ะสองที่นั่งเพียงหนึ่งตัว โต๊ะสี่ที่นั่งหนึ่งตัว และเคาน์เตอร์ไม้ที่นั่งได้หกถึงแปดคนภายใต้แสงไฟที่นุ่มนวลและอบอุ่น จากที่นั่งเคาน์เตอร์เหล่านี้ ผู้รับประทานอาหารสามารถชมเชฟจัดจานอาหารเรียกน้ำย่อย ต้มพาสต้า และย่างโปรตีนในระยะใกล้ ขณะที่ที่แขวนเสื้อผ้าที่จัดไว้ในมุมห้องช่วยให้ห้องแคบไม่ยุ่งเหยิง. ไวน์เป็นสิ่งจำเป็น ไม่ว่าจะเลือกจากขวดในห้องเก็บไวน์ที่มีแบรนด์ฝรั่งเศสหรือเทเป็นแก้ว เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปมีความกระชับ แบ่งออกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า และจานหลักที่ออกแบบมาเพื่อเสริมไวน์ หนึ่งในจานเด่นคือสเต็กปลาหมึก ซึ่งมักจะสั่งพร้อมกับพาสต้า Hanwoo ragù ที่เข้มข้น การหมุนเวียนตามฤดูกาลนำเสนอการเตรียมอาหารดิบที่มีชีวิตชีวา เช่น ceviche shima-aji (ปลาทูลาย) ที่มีน้ำสลัดมะนาวที่หมักด้วยสมุนไพร บีทรูท ผักชาร์ด มะเขือเทศเชอร์รี่ หอมแดง และน้ำมันมะกอก อีกหนึ่งจานที่สั่งบ่อยคือ paccheri ที่มีกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลและสเต็ก Hanwoo striploin ที่ย่างเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องใช้ที่เงางามและแก้วไวน์ที่จัดเรียงอย่างเรียบร้อยก่อนนั่ง. บรรยากาศที่เงียบสงบและมุ่งเน้นเหมาะสำหรับคู่รักที่ฉลองวันครบรอบหรือกลุ่มเพื่อนที่ต้องการรับประทานอาหารอย่างไม่เร่งรีบห่างจากถนนการค้าที่วุ่นวาย เนื่องจากครัวที่มีเชฟเพียงคนเดียวรองรับผู้รับประทานอาหารได้เพียงไม่กี่คนต่อการนั่ง จึงมักจะไม่รับผู้ที่เดินเข้ามาในคืนที่เต็ม; การจองที่นั่งต้องวางแผนล่วงหน้าผ่าน CatchTable หรือข้อความตรง ด้วยที่จอดรถในสถานที่ไม่มีให้บริการ ผู้ที่มาถึงจะต้องเดินไปหรือจอดรถที่ลานจอดรถสาธารณะในสวนสาธารณะมุลเล่ ซึ่งทำให้ที่อยู่ที่ซ่อนอยู่ในยองดูงโปนี้รู้สึกเหมือนเป็นที่หลบภัยที่ตั้งใจ.
เมนู
- 모든메뉴
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองล่วงหน้าผ่าน CatchTable เนื่องจากที่นั่งเต็มเร็วและมักจะไม่รับผู้ที่เดินเข้ามา.
- การสั่งไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแขก.
- ที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์ให้คุณได้ชมเชฟคนเดียวทำอาหารอย่างใกล้ชิด.
- ไม่มีที่จอดรถในสถานที่; ใช้ลานจอดรถสาธารณะในสวนสาธารณะมุลเล่ใกล้เคียง.
รายละเอียด
- สถานีมุลเล่
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- —
- วันอังคาร
- 17:00–23:00
- วันพุธ
- 17:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–23:00
- วันศุกร์
- 17:00–23:00
- วันเสาร์
- 17:00–23:00