Park Yeosa's Jjangttungeorang Borigungbi
박여사네 짱뚱어랑 보리굴비
เกี่ยวกับ
อาหารชุดเกาหลีสไตล์โฮมเมด เครื่องเคียงบันชันปรุงรสกลมกล่อม และปลาดาบเงินตุ๋นหัวไชเท้ากับหัวหอมเนื้อนุ่ม
ปลาดาบเงินตุ๋นเป็นเมนูที่ดึงดูดลูกค้าให้มาร้านอาหารย่านนี้ขนาดเล็กได้มากที่สุด เนื้อปลานุ่มเสิร์ฟในซอสรสกลมกล่อมไม่จัดจ้าน พร้อมหัวไชเท้าและหัวหอมนุ่ม ๆ ว่ากันว่าหัวไชเท้าซึมซับซอสได้ดี ส่วนเนื้อปลาก็ลอกจากก้างได้ง่าย สั่งคัลชีโจริม (갈치조림) ซึ่งระบุราคาไว้ที่ ₩11,000 แล้วอย่าลืมลองชิมบันชันให้ดีด้วย ผู้มาเยือนชื่นชมเครื่องเคียงเรียบง่ายที่ปรุงรสได้ลงตัว ทั้งหัวไชเท้าตุ๋นและก้านสาหร่ายผัด รวมถึงกิมจิด้วย ที่นี่เสิร์ฟอาหารชุดเกาหลีสไตล์โฮมเมด ไม่ใช่เมนูที่เน้นเมนูซิกเนเจอร์สุดประณีตเพียงจานเดียว หากไม่ได้ตั้งใจมาทานปลาดาบเงิน ก็ยังมีเมนูคุ้นเคยให้เลือกอีกมากมาย เช่น ปลาซาบะตุ๋นที่ว่ากันว่ารสไม่จัดจ้าน รวมถึงชองกุกจัง แกงกิมจิ และหมูผัดเผ็ด รายการอาหารระบุราคาชองกุกจังและแกงกิมจิไว้ที่ ₩9,000 หมูผัดเผ็ด ₩10,000 และปลาซาบะตุ๋น ₩11,000 โดยรวมแล้วอาหารมีรสกลมกล่อม เรียบง่ายไม่หวือหวา พร้อมบันชันปรุงรสได้ดีที่ทำให้มื้ออาหารธรรมดาสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สำหรับมื้อเย็นสบาย ๆ ผู้รีวิวกล่าวถึงแก้วแช่เย็นสำหรับโซจูและเบียร์ บรรยากาศภายในร้านอบอุ่น เป็นกันเอง และให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารประจำย่าน เหมาะทั้งสำหรับมาทานคนเดียว ครอบครัว กลุ่มเพื่อน และกลุ่มเพื่อนร่วมงาน ร้านมีเมนูหลากหลายสไตล์ร้านอาหารทั่วไป และมีผู้กล่าวว่าพนักงานแนะนำเมนูได้อย่างมั่นใจ ที่นั่งอาจเต็มได้ จึงอย่าคิดว่าจะเดินเข้าไปแล้วมีที่นั่งทันทีในช่วงมื้อเย็นที่คนแน่นที่สุด ร้านเปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 10:00–22:00 น. และปิดวันอาทิตย์ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทานอาหารเกาหลีแบบเรียบง่าย มีทั้งเมนูแกงและเมนูย่างหรือตุ๋นให้เลือก ข้อแลกเปลี่ยนคือเมนูที่หลากหลายไม่ได้รับประกันว่าจะมีจานเด่นโดดเด่นเพียงจานเดียว นอกเหนือจากปลาดาบเงินตุ๋นที่ได้รับคำชม
เมนู
- 청국장₩9,000
- 고등어구이₩10,000
- 된장₩9,000
- 김치찌개₩9,000
- 순두부₩9,000
- 비지찌개₩9,000
- 알밥₩9,000
- 제육₩10,000
- 다슬기해장국₩10,000
- 가자미구이₩10,000
- 짱뚱어탕₩13,000
- 보리굴비₩24,000
- 생대구탕₩14,000
- 조기탕₩12,000
- 알탕₩12,000
- 고등어조림₩11,000
- 갈치조림₩11,000
- 조기조림₩11,000
- 삼겹살 (200g)₩17,000
- 대패삼겹 (250g)₩17,000
- 청국장/된장찌개₩5,000
- 오징어볶음 (2인)₩20,000
- 오징어볶음 (4인)₩40,000
- 굴 (겨울메뉴)₩10,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- สั่งปลาดาบเงินตุ๋นหัวไชเท้ากับหัวหอม ราคา ₩11,000
- ลองชิมบันชันก่อนหมด ผู้มาเยือนชื่นชมการปรุงรส
- ไปก่อนช่วงมื้อเย็นที่คนแน่นที่สุด เพราะที่นั่งอาจเต็ม
- แวะมาวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ร้านปิดวันอาทิตย์
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- ปิดทำการ
- วันจันทร์
- 10:00–22:00
- วันอังคาร
- 10:00–22:00
- วันพุธ
- 10:00–22:00
- วันพฤหัสบดี
- 10:00–22:00
- วันศุกร์
- 10:00–22:00
- วันเสาร์
- 10:00–22:00