ข้ามไปยังเนื้อหา
Yakitore Ren

Yakitore Ren

야키토리렌

Izakaya

เกี่ยวกับ

บาร์ยากิโทริญี่ปุ่นแท้ในตรอกอาหารบังอีดง เสิร์ฟสคิวร์ไก่ย่างถ่าน เบียร์เย็น และข้างเคียงแบบอิซากายะ

ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสองของถนนอาหารบังอีดง ยากิโทริเรนถ่ายทอดความใกล้ชิดที่มุ่งเน้นของร้านคุชิยากิในโตเกียว ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้ผู้เข้าชมได้เห็นสคิวร์ที่กำลังย่างอยู่บนเตาอย่างใกล้ชิด พร้อมกับโต๊ะอาหารที่จัดเรียงอย่างเรียบร้อยเพื่อการสนทนาที่ผ่อนคลาย เนื่องจากความนิยมและรายชื่อรอในช่วงเย็น การจองที่นั่งผ่าน CatchTable หรือ Naver เป็นวิธีที่ชาญฉลาดที่สุดในการเข้าไป ครัวมีความเชี่ยวชาญในการย่างไก่ด้วยถ่าน ซึ่งการจับเวลาและเทคนิคเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากสคิวร์จะถูกย่างตามคำสั่ง ผู้ที่มาเป็นประจำแนะนำให้สั่งครั้งแรกในปริมาณมากตั้งแต่เนิ่นๆ คำแนะนำที่เป็นเอกลักษณ์ให้เส้นทางที่เชื่อถือได้: สคิวร์ *เนกิมะ* สลับระหว่างต้นขาไก่ฉ่ำกับต้นหอมที่คาราเมลลิซด์อย่างนุ่มนวล; *ซาซามิ* (อกไก่นุ่ม) มาพร้อมกับซอสยูซุที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นซิตรัส; และ *เทบาซากิ* (ปีกกรอบ) มาพร้อมกับเกลือซิตรัสที่สดใส ลูกชิ้น *ซุกุเนะ* ที่ย่างเป็นอีกหนึ่งที่ชื่นชอบของผู้คน ในขณะที่ *โมโม* (ต้นขา) แบบชิ้นเดียวให้รสชาติของการย่างและความนุ่มที่เรียกร้องให้มีเบียร์เย็นหรือไฮบอล เมนูของเรนขยายออกไปไกลกว่าการย่าง ทำให้เหมาะสำหรับมื้อค่ำเต็มรูปแบบเช่นเดียวกับการดื่มในรอบดึก เริ่มต้นด้วยสลัดมันฝรั่งเนื้อเนียนเสิร์ฟพร้อมกับคุกกี้ หรือเริ่มด้วยกะหล่ำปลีดิบกรอบก่อนที่จะขุดลงไปในข้างเคียงที่ให้ความอบอุ่น แฮมคัตสึสีทองให้ความกรุบกรอบที่น่าพอใจ สคิวร์ชีสย่างมาพร้อมกับนมข้นหวานสำหรับรสชาติหวานเค็ม และเกี๊ยวไก่มีฐานที่กรอบลึกและมีลวดลาย สำหรับการปิดท้ายที่อบอุ่น น้ำซุปที่อ่อนโยนและเค็มของไข่ปลาปลาทู (*มยองรัน*) โอชาซุเกะช่วยเติมเต็มความเข้มข้นของสคิวร์ ด้วยรายการเครื่องดื่มที่หลากหลายตั้งแต่สาเก ไฮบอล และน้ำอัดลมญี่ปุ่นเช่นน้ำเมลอนหวาน ยากิโทริเรนทำให้ผู้ที่มาทานอาหารในซงพากลับมาอีกครั้งเพื่อประสบการณ์อิซากายะแท้ที่มีกลิ่นถ่าน

เมนู

  • Chicken Thigh and Scallion Skewer네기마₩4,000
  • Chicken Tenderloin Skewer사사미₩3,500
  • Chicken Wing Skewer테바사키₩4,000
  • 소리레스₩4,000
  • Potato Salad감자샐러드₩10,000
  • 세세리₩4,000
  • Tsukune (Chicken Meatball)츠쿠네₩5,500
  • 다리살카라아게₩13,000
  • 오이다타키₩7,000
  • 무네₩3,500
  • 테바모토₩4,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • จองล่วงหน้าผ่าน CatchTable หรือ Naver Reservation เนื่องจากการเดินเข้ามามักจะต้องรอ.
  • สคิวร์ยากิโทริใช้เวลาย่างบนถ่าน ดังนั้นควรสั่งเพิ่มเติมตั้งแต่เนิ่นๆ.
  • ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์; สั่งครั้งสุดท้ายคือ 22:50.

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
สถานีจัมซิล
โทรศัพท์
070-8822-1469

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
—
วันจันทร์
—
วันอังคาร
17:00–23:00
วันพุธ
17:00–23:00
วันพฤหัสบดี
17:00–23:00
วันศุกร์
17:00–23:00
วันเสาร์
17:00–23:00

อังคาร-เสาร์ 17:00-24:00 (สั่งครั้งสุดท้าย 22:50). ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์.