Geobuk Sot Samgyeopsal Chain Main Branch
거북솥삼겹살 체인본점
เกี่ยวกับ
ร้านบาร์บีคิวหมูเปิดตลอด 24 ชั่วโมงในกูโร ย่างหมูสามชั้นและกิมจิบนกระทะเหล็กหล่อที่มีรูปทรงเหมือนเปลือกเต่า
ใช้เวลาเดินเพียงสองนาทีจากทางออก 2 สถานีกูโรดิจิตอลคอมเพล็กซ์ Geobuk Sot Samgyeopsal เป็นจุดศูนย์กลางของตรอกอาหารที่คึกคักในย่านนี้ด้วยจุดเด่นที่มีรูปทรงที่โดดเด่น: กระทะเหล็กหล่อหนักที่มีรูปทรงเหมือนเต่า ไกลจากการเป็นเพียงของแปลกใหม่ การออกแบบเปลือกนูนมีความสามารถในการใช้งานสูง เนื้อหมูสามชั้นที่หนา (samgyeopsal) จะสุกกรอบที่กลางกระทะที่ยกสูง ขณะที่ไขมันหมูจะไหลลงไปที่หางของเต่า ซึ่งเป็นช่องระบายน้ำที่รวมอยู่ด้วย รอบๆ ขอบกระทะ กิมจิที่มีอายุ เห็ด และถั่วงอกจะเคี่ยวในน้ำซุปที่มีรสชาติอร่อย ทำให้กรอบเป็นข้างเคียงที่เหมาะสำหรับการรับประทานกับเนื้อหมูที่ย่างจนไหม้ ห้องอาหารกว้างขวางและไม่โอ้อวด ตกแต่งด้วยเครื่องดูดควันเหนือศีรษะและโต๊ะสี่ที่นั่งขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการรวมกลุ่มแบบไม่เป็นทางการและงานเลี้ยงในสำนักงาน เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง (ปิดในคืนวันจันทร์ถึงเช้าวันอังคาร) ให้บริการทั้งผู้ที่ทำงานในช่วงกลางวันและผู้ที่มาสังสรรค์ในคืนดึกโดยไม่เร่งรีบ สำหรับเมนูที่หลากหลาย จานหมู (*Dwaeji Modeum*) รวมหมูสามชั้นกับ ogyeopsal (หมูสามชั้นที่มีหนัง) และ hangjeongsal (แก้มหมู) ที่นุ่มนวล พนักงานมักจะช่วยย่างโดยตรง ทำให้แขกสามารถมุ่งเน้นไปที่การปรับสมดุลคำกัดหมูของพวกเขากับต้นหอมซอย หอมดอง ชีวิตชีวา และสลัดมักกะโรนีรสหวาน-เปรี้ยว ข้างเคียงช่วยให้จังหวะดำเนินต่อไประหว่างรอบของเนื้อและโซจู หม้อ gyeran-jjim (ไข่สตีม) ร้อนๆ ส่งมอบเนื้อสัมผัสเค็มนุ่มระหว่างคำกัด ขณะที่ชามราเมนเผ็ดพร้อมไข่ที่ตีจะทำให้โต๊ะอบอุ่น สำหรับการปิดท้ายที่เย็นสบาย บิบิมนาengmyeon หรือ yeolmu guksu (เส้นก๋วยเตี๋ยวหัวไชเท้าหนุ่ม) จะตัดผ่านความเข้มข้นของไขมันหมูได้อย่างชัดเจน นี่คือประสบการณ์บาร์บีคิวที่น่าพอใจและตรงไปตรงมา ซึ่งมีรากฐานมาจากการเลือกหมูที่เชื่อถือได้ พลังงานร่วมกัน และกระทะเต่าที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาด
เมนู
- Turtle Pan Pork Belly₩16,000
- Assorted Pork Platter₩47,000
- Turtle Pan Skin-on Pork Belly₩17,000
- Steamed Egg₩6,000
- 돼지모듬 (520g)₩46,000
- 거북솥목살 (180g)₩15,000
- 흑돼지삼겹살 (160g)₩19,000
- 갈비살 (160g)₩19,000
- 거북솥항정살 (160g)₩18,000
- 거북솥갈매기 (160g)₩18,000
- 대관령한우육회(200g)₩26,000
- 영양돌솥밥(점심메뉴)₩10,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- พนักงานช่วยย่างหมูเพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้อย่างสบาย
- หางของกระทะเต่าทำหน้าที่เป็นช่องระบายน้ำมันสำหรับเนื้อที่กรอบมากขึ้น
- เปิดตลอด 24 ชั่วโมงในวันส่วนใหญ่ แต่ปิดวันจันทร์เวลา 22:30 และเปิดอีกครั้งวันอังคารเวลา 10:00
- สามารถจองได้ผ่าน Naver หรือทางโทรศัพท์
- ฝากรีวิวใบเสร็จ Naver เพื่อรับ doenjang-jjigae ฟรี
รายละเอียด
- สถานีกูโรดิจิตอลคอมเพล็กซ์
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 00:00–23:00
- วันจันทร์
- 00:00–22:00
- วันอังคาร
- 10:00–23:00
- วันพุธ
- 00:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 00:00–23:00
- วันศุกร์
- 00:00–23:00
- วันเสาร์
- 00:00–23:00