
에다마메 남영점
เกี่ยวกับ
อิซากายะในซอยย่านนัมยอง เน้นจานเล็กสำหรับกินแกล้มเครื่องดื่มมากกว่าจะเป็นคอร์ส
ที่นี่มีเนื้อปลาแมกเคอเรลนุ่ม ๆ วางอยู่บนข้าวผัด และนี่คือเมนูที่ผู้คนกลับมากินซ้ำกันอยู่เสมอ ที่ 에다마메 남영점 อาหารอิซากายะแบบญี่ปุ่นผสมจีนปรุงรสจัดจ้าน บรรยากาศในร้านก็เข้ากับอาหาร ทั้งสลัว แคบ และมีโต๊ะชิดกัน ให้ความรู้สึกเหมือนร้านเหล้าญี่ปุ่นเล็ก ๆ เหมาะทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น แต่ช่วงคนเยอะก็ยากที่จะมองข้ามความคับแคบของที่นั่ง สั่งยากิซาบะชาฮัง (야끼사바 차항) ข้าวผัดหน้าปลาแมกเคอเรล เนื้อปลาชุ่มฉ่ำและนุ่ม ส่วนขิงดองกับเครื่องปรุงช่วยตัดรสข้าวผัดรสเข้มข้นกลมกล่อมด้วยรสที่คมขึ้น สลัดมันฝรั่งเมนไทโกะ (명란 포테토 사라다) เป็นมันบดผสมไข่ปลาและมายองเนส รสเค็มกลมกล่อม แม้รสไข่ปลาอาจไม่เด่นนัก มาโปโทฟุมีหมูสับ เผ็ดอ่อน ๆ และความซ่าชาที่ปลายลิ้นแบบเสฉวน พร้อมกลิ่นหอมของหม่าล่าที่บางคนอาจรู้สึกว่าแรงเกินไป ยูรินจิ (유린기) ไก่ทอดกรอบราดซอสเปรี้ยวหวานและพริก เป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบเผ็ด แต่รสพริกอาจแรงเกินไปได้ เซ็ตเมนูจะทยอยเสิร์ฟเป็นลำดับคล้ายอาหารชุด ไม่ได้มาพร้อมกันทั้งหมด เปิดจองผ่าน Catch Table ล่วงหน้าหนึ่งเดือน และควรจองทันทีที่เปิดรับจอง เพราะคิวหน้าร้านอาจยาวถึงราว 15 กลุ่ม โดยเฉพาะมื้อเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์ที่มักต้องรอนาน เมื่อนั่งแล้วให้สั่งอาหารผ่านคีออสก์ที่โต๊ะ ครัวพักตั้งแต่ 14:30 ถึง 17:00 วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ส่วนวันอาทิตย์เปิด 11:30–20:30 โดยไม่มีระบุเวลาพัก มีที่จอดรถ และมีลานจอดแบบเสียค่าบริการอยู่ใกล้ ๆ เหมาะมากับเพื่อนหรือเดต รับประทานอาหารต่อด้วยเครื่องดื่มได้ แต่ควรเตรียมใจว่าร้านมีพื้นที่กะทัดรัดและเผื่อเวลารอไว้ด้วย คุณภาพอาหารทอดอาจแตกต่างกันในแต่ละครั้ง ดังนั้นข้าวผัดปลาแมกเคอเรลจึงเป็นเมนูที่เริ่มสั่งได้อย่างมั่นใจที่สุด
เมนู
- Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)₩16,000
- Mentaiko Potato Salad₩9,000
- Spicy Yurinchi₩18,000
- Shio Yakisoba₩16,000
- Edamame Highball₩8,000
- Karaage Mapo Tofu Rice Bowl₩14,000
- Yaki Saba Chahan₩13,000
- Karaage Chahan₩12,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองผ่าน Catch Table ทันทีที่เปิดรับจองล่วงหน้าหนึ่งเดือน
- ตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดของวันนั้น ๆ; วันจันทร์ถึงวันเสาร์พัก 14:30–17:00
- เริ่มต้นด้วยข้าวผัดปลาแมกเคอเรล
- สั่งอาหารผ่านคีออสก์ที่โต๊ะ
- เผื่อเวลารอเพิ่มหากไปช่วงมื้อเย็นหรือวันหยุดสุดสัปดาห์โดยไม่ได้จอง
รายละเอียด
- Namyeong Station
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 11:30–20:30
- วันจันทร์
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- วันอังคาร
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- วันพุธ
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- วันพฤหัสบดี
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- วันศุกร์
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- วันเสาร์
- 11:30–14:30, 17:00–22:30