Gyodae Gopchang
교대곱창
Gopchang
เกี่ยวกับ
ต้นกำเนิดชื่อของตรอกกบชังย่านคโยแด — กบชัง (ไส้วัวย่าง) คือเอกลักษณ์ของย่านนี้
ร้านอาหารที่เป็นที่มาของชื่อซอยคยอแดกบชัง — ร้านเครื่องในย่างซึ่งเป็นกิจการแรกของย่านนี้
เมนู
- Gopchang (grilled intestines)
เคล็ดลับท้องถิ่น
- กบชังต้องใช้ความอดทน — พร้อมกินเมื่อพนักงานบอก ไม่ใช่ก่อนหน้านั้น
- ปิดท้ายมื้อด้วยข้าวผัดในน้ำมันและเศษเครื่องในที่เหลือในกระทะ
รายละเอียด
- Nambu Bus Terminal Station (Line 3), 6-minute walk
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 12:00–23:00
- วันจันทร์
- 12:00–23:00
- วันอังคาร
- 12:00–23:00
- วันพุธ
- 12:00–23:00
- วันพฤหัสบดี
- 12:00–23:00
- วันศุกร์
- 12:00–23:00
- วันเสาร์
- 12:00–23:00