Kkal Kkal Yi Jokbal Bucheon Direct Store
깔깔이족발 부천직영점
เกี่ยวกับ
ร้าน jokbal ที่มีชีวิตชีวาใกล้สถานี Bucheon มีชื่อเสียงในเรื่องขาหมูตุ๋นที่นุ่มและ jokbal ทอดกรอบที่เสิร์ฟคู่กับ makguksu ผลไม้สดชื่น
ตั้งอยู่ระหว่างสถานี Bucheon และมหาวิทยาลัย Bucheon, Kkalkkari Jokbal เป็นร้านในย่านที่ต้อนรับซึ่งคนในท้องถิ่นมารวมตัวกันรอบจานขาหมูที่กำลังร้อนและเบียร์เย็น ร้านอาหารให้ความสำคัญกับวัตถุดิบหลัก โดยตุ๋นขาหมูส่วนหลังในประเทศที่ไม่แช่แข็งทุกวันด้วยผลไม้ ผัก และสมุนไพรเกาหลีแบบดั้งเดิม 20 ชนิด ในขณะที่ jokbal ตุ๋นแบบดั้งเดิมจะถูกหั่นหนา รักษาความนุ่มและความเข้มข้นโดยไม่มีกลิ่นคาวของหมู ตัวที่โดดเด่นจริง ๆ คือแบบทอด ที่รู้จักกันในชื่อ *ttwigim jokbal* ซึ่งเปรียบเทียบได้กับ Schweinshaxe ของเยอรมันหรือ pata ของฟิลิปปินส์ที่กรอบ แทนที่จะรู้สึกหนักหรือมัน ข้างนอกจะกรอบอย่างรวดเร็วจนถึงความสมบูรณ์แบบที่มีรสชาติอร่อย และเนื้อที่นุ่มใต้ผิวหนัง ทำให้เป็นคู่หูที่ยอดเยี่ยมกับเบียร์สดหรือแก้ว somac ซึ่งแขกสามารถหยิบจากตู้เย็นเครื่องดื่มบริการตนเองได้อย่างอิสระ สำหรับการผสมผสานที่ดีที่สุด สั่งจานครึ่งหนึ่งครึ่งหนึ่งที่จับคู่ขาหมูย่างแบบดั้งเดิมหรือเผ็ดกับหมูทอดที่มีชื่อเสียง การสั่งซื้อมาตรฐานรวมถึงการจัดเตรียมข้างเคียงที่อุดมสมบูรณ์เพื่อตัดผ่านความเข้มข้น: สลัดต้นหอมเผ็ด, มันฝรั่งดองที่กรอบ (*mumallaengi*), หอมดอง และซอสกุ้งเค็ม ชามของ makguksu ผลไม้ที่สดชื่นและเปรี้ยวหวาน (บะหมี่ buckwheat เย็น) ยังมาถึงที่โต๊ะ เสนอรสเปรี้ยวที่ตัดกันระหว่างคำของหมูและข้าวปั้นที่มีไข่ปลา บรรยากาศสบายและเป็นกันเอง ดูแลด้วยความอบอุ่นจากเจ้าของและพนักงาน ที่นั่งรองรับทั้งคู่รักที่ไม่เป็นทางการและกลุ่มใหญ่ที่นั่งที่โต๊ะสี่คนหลายโต๊ะ โดยมีที่นั่งกลางแจ้งที่ไหลออกไปบนทางเท้าเมื่ออากาศเย็น เปิดตั้งแต่ช่วงบ่ายจนถึง 02:00 น. ทุกคืน ทำให้เป็นจุดแวะพักมื้อค่ำที่อิ่มอร่อยหรือจุดหมายที่ไม่โอ้อวดสำหรับเครื่องดื่มในช่วงดึก
เมนู
- Deep-Fried Jokbal
- Original Braised Jokbal
- Half Fried, Half Original Jokbal₩38,000
- Fruit Buckwheat Noodles
- 깔깔이 반반족발 (소)₩35,000
- 깔깔이 족발 (소)₩32,000
- 깔깔이 매운족발 (소)₩36,000
- 깔깔이 튀김족발 (중)₩39,000
- 깔깔이 마늘족발 (소)₩34,000
- 깔깔이 쫄깃한 반반족발 (소)₩36,000
- 깔깔이 보쌈 (소)₩32,000
- 깔깔이 족발보쌈 (소)₩52,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- จองผ่าน Naver Reservations เพื่อใช้ประโยชน์จากคูปองส่วนลดรีวิวโปรโมชั่น
- สั่งคอมโบครึ่งหนึ่งครึ่งหนึ่งเพื่อเปรียบเทียบ jokbal ตุ๋นที่นุ่มกับ jokbal ทอดกรอบ
- มักจะมี makguksu ผลไม้ฟรีเสิร์ฟพร้อมกับการสั่งขาหมู
- เครื่องดื่มและแอลกอฮอล์บริการตนเอง; นำมาจากตู้เย็นและชำระเงินที่จุดชำระเงิน
รายละเอียด
- สถานี Bucheon
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- 16:00–02:00
- วันจันทร์
- 16:00–02:00
- วันอังคาร
- 16:00–02:00
- วันพุธ
- 16:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 16:00–02:00
- วันศุกร์
- 16:00–02:00
- วันเสาร์
- 16:00–02:00