Deungnamujip

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารสไตล์เก่าที่กังดง มีชื่อเสียงในเรื่องของแกงปลาช่อนรสเผ็ด พร้อมบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน

ที่กังดง, Juha Gakjan ทำให้เห็นถึงความพิเศษด้วยหม้อปลาช่อน maeuntang ที่เดือดพล่าน: แกงปลาน้ำจืดรสเผ็ดที่น้ำซุปเป็นส่วนที่คงอยู่ในความทรงจำ ผู้ทานคนหนึ่งพบว่ามีรสชาติขมที่น้อยมากซึ่งอาจทำให้คนไม่ชอบปลาน้ำจืด—ไม่ใช่ว่าไม่มีเลย แต่ลดลงอย่างเห็นได้ชัด—และบรรยายว่าน้ำซุปนั้นลึกและเผ็ดร้อนโดยไม่หนักหรือข้นเกินไป ปลาช่อนนั้นนุ่มพอที่จะฉีกได้ แต่ความสนใจส่วนใหญ่กลับอยู่ที่น้ำซุป: ตักราดข้าว และจังหวะของมื้ออาหารจะดูแลตัวเอง โต๊ะเริ่มต้นด้วยกับข้าวที่เหมาะกับข้าวและแกง และมีมักกอลลีสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มคู่กัน Dotori-muk muchim, เจลลี่ลูกโอ๊กที่ผสมกับผักและเครื่องปรุง, เสนอรสชาติที่เย็นและเค็มเป็นการตอบโต้ความเผ็ด แต่ผู้เยี่ยมชมคนหนึ่งสังเกตว่าจานที่คล้ายกันอาจปรากฏอยู่ในบันชานแล้ว มันคือมื้ออาหารที่สร้างขึ้นเพื่อการแบ่งปัน โดยมีหม้ออยู่ตรงกลางและมีเหตุผลมากมายให้หยุดระหว่างคำ บรรยากาศใกล้เคียงกับร้านอาหารในย่านเก่ามากกว่าห้องอาหารที่ทันสมัยและมีการตกแต่งที่เรียบร้อย รีวิวหนึ่งบรรยายถึงภายในที่มีชีวิตชีวาและดูเก่าแก่ และบอกว่าห้องส่วนตัวนั้นใช้งานได้จริงมากกว่าที่จะหรูหรา; พวกเขาสามารถทำให้มื้ออาหารของครอบครัวหรือการรวมกลุ่มรู้สึกสบายขึ้น แต่มีจำนวนจำกัด ดังนั้นการจองล่วงหน้าจึงเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลหากห้องมีความสำคัญกับคุณ นี่ไม่ใช่สถานที่ที่ควรเลือกสำหรับบรรยากาศที่เรียบหรู ความดึงดูดของมันคือจังหวะที่อบอุ่นและไม่เป็นทางการของมื้ออาหารที่รวมตัวกันรอบหม้อที่ใจกว้าง เมนูยังรวมถึง dakbokkeumtang, จานไก่ตุ๋น, และ 해물파전, แพนเค้กซีฟู้ด, ตามที่ผู้เยี่ยมชมกล่าว—แต่ลายเซ็นที่ชัดเจนที่สุดที่ปรากฏซ้ำคือ catfish maeuntang มาที่นี่เพื่อซุปที่มีขอบสะอาดและคงอยู่ สั่งข้าวและให้แกงตั้งจังหวะ

เมนู

• Spicy Catfish Stew메기매운탕
• Spicy Braised Chicken닭볶음탕
• 매운탕 (메기+잡고기) (2인)₩40,000
• Market-style Beef Rice Soup장터국밥₩7,000
• Acorn Jelly Soup도토리묵사발₩6,000
• 쏘가리매운탕 (1인)₩30,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีซังอิล

โทรศัพท์

02-429-1668

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

11:00–22:00

วันจันทร์

—

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

อังคาร–อาทิตย์ 11:00–22:00; ปิดวันจันทร์ ตามหลักฐานจากบล็อก