Myeongga Najugomtang Pyeongyang Naengmyeon

เกี่ยวกับ

สถานที่รับประทานอาหารเกาหลีที่กว้างขวางในซิลลิมดง เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวเนื้อโกมตังใส่ชามใส่ซุปพร้อมเกี๊ยวทำมือและเส้นก๋วยเตี๋ยวตามฤดูกาล.

ตั้งอยู่ในมุมเงียบใกล้สำนักงานโทรศัพท์กูโรในซิลลิมดงของกวานัก, Myeongga Naju Gomtang Pyeongyang Naengmyeon ทำหน้าที่เป็นที่หลบภัยในย่านที่ไม่เด่นชัด ห้องรับประทานอาหารกว้างขวางและใช้งานได้จริง เต็มไปด้วยโต๊ะขนาดใหญ่ที่ติดตั้งเตาย่างในตัวซึ่งรองรับกลุ่มบาร์บีคิวในตอนเย็นได้อย่างราบรื่นเช่นเดียวกับนักทานกลางวันที่มองหามื้อกลางวันที่รวดเร็วและฟื้นฟู. เมนูเด่นของร้าน, Naju gomtang, เสิร์ฟร้อนเดือดในชามดิน, มอบน้ำซุปเนื้อที่ใสและไม่โอ้อวดซึ่งควรปรุงรสตามต้องการด้วยเกลือเล็กน้อย. เนื้อวัวที่ตุ๋นจนเปื่อยถูกยกขึ้นจากน้ำซุปและจุ่มลงในซอสที่เสิร์ฟคู่กัน รับประทานพร้อมกับการหมุนเวียนของเกาหลีดอง, kkakdugi, และปลาหมึกดองเค็ม jeotgal. สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับผลกระทบหลังจากคืนที่ยาวนาน, eolkeun gomtang เสนอซุปเผ็ดที่อบอุ่นคอซึ่งตัดผ่านด้วยความร้อนที่สม่ำเสมอ. นักทานควรทราบว่า Pyeongyang naengmyeon เส้นบัควีทเย็นของร้านเป็นเมนูตามฤดูกาล มักจะเริ่มมีให้บริการในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม แต่เมนูตลอดทั้งปีมีทางเลือกที่อิ่มหนำมากมาย. นอกเหนือจากซุป, son-mandu ที่ทำเองที่บ้านเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด. พับด้วยมือและเสิร์ฟในปริมาณหกชิ้น, เกี๊ยวอวบอิ่มแตกออกด้วยน้ำซุปอันอร่อย, อัดแน่นไปด้วยหมูสับและต้นหอม. สำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมสไตล์, chadol doenjang-jjigae ตุ๋นเนื้อวัว, เต้าหู้, และซูกินีในฐานน้ำซุปถั่วเหลืองหมักที่สะอาดและไม่มีสารเติมแต่งซึ่งทำให้นึกถึงการทำอาหารที่บ้าน. มาถึงตอนเย็น, โต๊ะจะเปลี่ยนไปตามธรรมชาติเป็นเส้นบางๆ ที่เงางามของ chadolbagi ที่ถูกเฉือนอย่างบางและย่างอย่างรวดเร็วบนเตาย่างในตัวและห่อด้วยผักสด. Myeongga มอบความสะดวกสบายแบบเกาหลีที่ตรงไปตรงมา, ยึดมั่นในน้ำซุปดินที่เดือดและเกี๊ยวที่นึ่งสดใหม่ซึ่งทำให้คนทำงานในสำนักงานใกล้เคียงและคนท้องถิ่นกลับมาอย่างเงียบๆ.

เมนู

• Naju Gomtang나주곰탕
• Handmade Dumplings손만두₩10,000
• Pyongyang Naengmyeon평양냉면₩11,000
• Gomtang (Beef Bone Soup)곰탕₩10,000
• 특곰탕₩13,000
• Spicy Gomtang얼큰곰탕₩10,000
• 곰탕만두국₩9,000
• Hanwoo Bibimbap (Lunch)한우비빔밥₩11,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩11,000
• 제주삼겹편육(반접시)₩11,000

รายละเอียด

โทรศัพท์

02-2692-9220

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:00–22:00

วันอังคาร

11:00–22:00

วันพุธ

11:00–22:00

วันพฤหัสบดี

11:00–22:00

วันศุกร์

11:00–22:00

วันเสาร์

11:00–22:00

จันทร์-เสาร์ 11:00-22:00 (ไม่มีเวลาพัก). ปิดวันอาทิตย์.