Roden Bar Guro Digital Station
로뎅바 구로디지털역점
เกี่ยวกับ
บาร์โอดังสไตล์ญี่ปุ่นที่อบอุ่นใกล้กับ Guro Digital Complex เสิร์ฟเซ็ตปลาทอดบูซานพรีเมียมและน้ำซุปอุ่นๆ พร้อมที่นั่งระเบียงกลางแจ้งแบบสบายๆ
ตั้งอยู่ในตรอกที่ยุ่งเหยิงของถนน Kkall-kkal ใน Guro Digital Complex ข้าง Four Points by Sheraton, Rodeng Bar ดึงดูดกลุ่มคนทำงานในท้องถิ่นที่ต้องการผ่อนคลาย แม้ในคืนวันจันทร์ สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยเสียงสนทนา มอบบรรยากาศอิซากายะที่เชิญชวนด้วยแสงไฟอุ่นๆ โต๊ะในร่มที่อบอุ่น และที่นั่งระเบียงกลางแจ้งที่ยื่นออกไปบนทางเท้าเมื่ออากาศเอื้ออำนวย จุดเด่นของประสบการณ์คือ น้ำซุปที่บ้าน ซึ่งถูกต้มทุกวันและรักษาให้อุ่นอยู่ที่โต๊ะ ผู้รับประทานจะได้รับถ้วยลึกยาวพร้อมกับขนมไก่ทอดกรอบและหัวไชเท้าดอง แทนที่จะใช้เป็นภาชนะดื่ม ถ้วยจะถือซุปที่ตักและเสียบไม้ให้ตั้งตรง ทำให้แต่ละชิ้นยังคงชุ่มชื้นและอุ่นระหว่างกัด Rodeng Bar นำปลาทอดมาจากบูซานทุกเช้า ส่งผลให้มีเนื้อปลาสูงที่ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและเด้งโดยไม่ทำให้เละ เซ็ตซิกเนเจอร์เจ็ดชิ้นแสดงถึงความชำนาญนี้ในหลากหลายเนื้อสัมผัสและรสชาติ: เสียบไม้พับคลาสสิก, ปลาทอดที่มีพริกป่นรสเผ็ดเล็กน้อย, รูปใบที่ทำจากแป้งมันฝรั่ง, ครึ่งวงกลม, รูปทรงปลาที่น่ารัก, และหลากหลายที่บรรจุด้วยมอซซาเรลล่าที่ละลาย น้ำซุปที่เสิร์ฟจะยังคงสะอาด เบา และมีรสชาติกลมกล่อมแทนที่จะเค็มเกินไป ทำให้ดื่มได้อย่างต่อเนื่องพร้อมกับเบียร์เย็นๆ เช่น Hanmac หรือ Cass หรือแก้วสาเกยูซุที่มีรสเปรี้ยว นอกเหนือจากหม้อซุปที่เดือดพล่าน ครัวยังเตรียมจานผับที่น่าพอใจเพื่อเติมเต็มมื้อค่ำแบบสบายๆ หรือรอบที่สองในช่วงดึก โต๊ะมักจะจัดสมดุลการเลือกเสียบไม้กับข้างเคียงเช่น ยากิโซบะผัดซอส, คร็อกเก็ตปูทำมือที่มีเปลือกทอดที่ละเอียดอ่อน, หรือ ต๊อกบกกี้ครีมโรส ด้วยเวลาทำการที่ยาวนานจนถึงกลางคืน มันจึงเป็นสถานที่ที่ไม่โอ้อวดและอบอุ่นสำหรับคนทำงานในละแวกนั้นที่จะมารวมตัวกันรอบซุปที่เดือดและเบียร์เย็นๆ
เมนู
- Signature 7-Piece Oden Set₩18,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- มีที่นั่งระเบียงกลางแจ้งสำหรับดื่มในอากาศดี.
- สถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรวมตัวหลังเลิกงานหรือดื่มรอบที่สองแบบสบายๆ.
- โอดังเสิร์ฟในถ้วยลึกเพื่อให้เสียบไม้ยังคงอุ่นและชุ่มในน้ำซุป.
รายละเอียด
- สถานี Guro Digital Complex
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 17:00–01:00
- วันอังคาร
- 17:00–01:00
- วันพุธ
- 17:00–01:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–01:00
- วันศุกร์
- 17:00–02:00
- วันเสาร์
- 17:00–02:00