ข้ามไปยังเนื้อหา
Jeju Badang

Jeju Badang

제주바당

Traditional

เกี่ยวกับ

สถานที่ในย่านมกดงที่ให้บริการอาหารปลาอบและย่างสไตล์เชจู โดยเฉพาะปลากระเบนอบไร้ก้าง.

ตั้งอยู่ในมุมเงียบสงบใกล้สถานีโอมกกโย เชจูบาดังนำเสนอความสะดวกสบายที่มีรสเค็มจากทะเลของอาหารเชจูไปยังยางชอน ตัวอาคารมีการออกแบบที่สะท้อนถึงชีวิตบนเกาะและของที่ระลึกเก่าแก่ภายใน—รวมถึงภาพถ่ายของน้ำตกจองบังและคลิปเก่าจากการออกอากาศโทรทัศน์คลาสสิกเช่น *VJ Special Forces*—ทำให้สถานที่นี้รู้สึกเหมือนบ้านที่มีชีวิตชีวา มีที่นั่งมากมาย ห้องส่วนตัวที่มีประตูเลื่อน และที่จอดรถข้างเคียง ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรวมตัวของครอบครัวและกลุ่มที่ต้องการอาหารแบบบ้านๆ. อาหารปลาอบ (*jorim*) เป็นจุดเด่นที่นี่ โดยมีความลึกของรสชาติทะเลที่เข้มข้นแต่ไม่หวานหรือเผ็ดเกินไป ปลาทูอบ (*godeungeo-jorim*) มาพร้อมกับชิ้นหัวไชเท้าหนาๆ ที่ซึมซับน้ำซุปที่มีรสชาติอร่อยและสะอาดใต้ชิ้นปลาที่มีไขมัน สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทำงานยุ่งในการเลือกก้างปลา ปลากระเบนอบไร้ก้าง (*sunsal galchi-jorim*) เป็นคำตอบที่ชาญฉลาดของทางร้าน ต้มจนเนื้อปลานุ่มและมีสีแดงเข้มจากน้ำซุปที่อบอยู่ข้างๆ หัวไชเท้าที่ยังนุ่ม มันให้ความสบายทันทีเมื่อตักใส่ข้าวสวยร้อนๆ ครัวยังมีปลาย่างทั้งตัว เช่น ปลานกแก้ว (*okdom-gui*), ปลาทูเค็ม และปลากระเบน พร้อมกับชุดเชจูบาดังเต็มรูปแบบและปลาดิบตามฤดูกาลสดใหม่. มื้ออาหารถูกยึดด้วยการเสิร์ฟข้างเคียงหกอย่างที่หมุนเวียนกันไปซึ่งทำให้นึกถึงการทำอาหารที่บ้านในชีวิตประจำวัน ขึ้นอยู่กับวัน ผู้รับประทานสามารถคาดหวังได้ว่าจะได้ชิมเจลลี่ลูกโอ๊ก (*dotorimuk*), มันฝรั่งผัด, เส้นก๋วยเตี๋ยว (*japchae*), ถั่วดำต้ม (*kongjaban*), กิมจิของทางร้าน และชามซุปสาหร่าย (*miyeokguk*) ที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ร่วมกับการบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเองจากเจ้าของร้าน เชจูบาดังมอบประสบการณ์ที่เรียบง่ายและสบายใจไปยังโต๊ะอาหารชายฝั่งของเชจูโดยไม่ต้องออกจากเมืองหลวง.

เมนู

  • Boneless Braised Cutlassfish순살갈치조림
  • Braised Mackerel고등어조림₩15,000
  • 갈치조림 (1인)₩17,000
  • 큰고등어구이₩27,000
  • 큰갈치구이₩27,000
  • 모듬생선구이₩36,000
  • 옥돔구이₩26,000
  • 가자미탕수육₩16,000
  • Dried Yellow Croaker Set보리굴비정식₩24,000
  • 자리물회정식₩22,000
  • Abalone Porridge전복죽₩19,000

เคล็ดลับท้องถิ่น

  • ปลากระเบนอบไร้ก้าง (순살갈치조림) ต้องสั่งขั้นต่ำสองจาน.
  • มีที่จอดรถอยู่ข้างร้านสำหรับประมาณ 6–8 คัน.
  • มีห้องส่วนตัวและที่นั่งกลุ่มสำหรับมื้ออาหารและการรวมตัวของครอบครัว.
  • ปิดทุกวันจันทร์.

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด
Omokgyo Station
โทรศัพท์
02-2642-4604

เวลาเปิด

วันอาทิตย์
11:30–21:30
วันจันทร์
—
วันอังคาร
11:00–22:00
วันพุธ
11:00–22:00
วันพฤหัสบดี
11:00–22:00
วันศุกร์
11:00–22:00
วันเสาร์
11:00–22:00

11:00 - 22:00, ปิดทุกวันจันทร์