Tangsu-yuk Pocha Haengsin Main Branch
탕수육포차 행신본점
เกี่ยวกับ
ร้านโพช่าที่มีบรรยากาศย้อนยุคในแฮงซินดง เสิร์ฟหมูทอดกรอบหนึบรสเปรี้ยวหวานพร้อมกับของว่างสำหรับดื่ม
ตั้งอยู่ใกล้กับสี่แยกการมาเอในแฮงซินดงของโกยาง ทังซูยุกโพช่าผสมผสานพลังของเต็นท์ดื่มย้อนยุคเข้ากับความสะดวกสบายของบาร์จีนในละแวกใกล้เคียง ภายในที่อบอุ่นและมีแสงสลัว—มีโต๊ะประมาณหกถึงแปดโต๊ะใต้ไฟที่ส่องสว่าง—ดึงดูดผู้คนที่มาดื่มในตอนเย็นทั้งคนรุ่นใหม่และคนท้องถิ่นที่มักจะออกมาสำหรับดื่มรอบที่สอง จุดเด่นที่ไม่มีใครโต้แย้งคือทังซูยุกที่ทอดสดใหม่ตามคำสั่ง เนื้อหมูสันในในประเทศที่หั่นหนาจะถูกห่อด้วยแป้งข้าวเหนียว ทำให้ได้ความกรอบที่ชัดเจนและได้ยินได้จากด้านนอกคู่กับเนื้อในที่หนึบและนุ่ม ขณะที่ซอสจิ้มรสเปรี้ยวหวานมีรสชาติที่สมดุลโดยไม่หวานเกินไป การโรยเกลือและพริกไทยดำทำให้มีความน่าสนใจเช่นกันเมื่อทานคู่กับฮาร์บินหรือชิงเต่า ผู้ทานควรสังเกตขนาดของพอร์ชั่น: ออร์เดอร์เล็กมีชิ้นขนาดพอดีคำประมาณสิบชิ้น ทำให้เหมาะเป็นอาหารว่างเบาๆ มากกว่ามื้ออาหารหลัก กลุ่มใหญ่หรือกลุ่มที่หิวมักจะเลือกจานขนาดกลางหรือใหญ่ หรือเลือกเมนูที่มีรสเผ็ด, มัด (มิจิน), และคันพุง นอกเหนือจากหมูที่เป็นชื่อร้าน เมนูอาหารยังทำหน้าที่เป็นตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับโพช่า ขาไก่ไร้กระดูกที่มีเครื่องเทศคู่กับข้าวห่อสาหร่ายที่ทำด้วยมือให้ความร้อนในช่วงดึก ขณะที่ขนมปังฝรั่งเศสไข่ที่นุ่มนวลให้ความหวานที่น่าติดใจเป็นการปิดท้ายที่น่าประหลาดใจสำหรับการดื่มที่ยาวนาน การบริการมีความเป็นกันเอง โดยมีสถานีบริการตนเองที่มีผักดองสีเหลือง, ซอสถั่วเหลือง, และขนมมักกะโรนีกรอบ รวมถึงปลาทอดกรอบที่มักจะปรากฏเป็นบริการที่น่าพอใจที่โต๊ะ เปิดจนดึก มันทำงานได้ดีที่สุดในฐานะที่เป็นสถานที่ที่มีชีวิตชีวาและไม่โอ้อวดซึ่งหมูทอดและสุรามีความโดดเด่นกว่าประเพณีร้านอาหารทั่วไป
เมนู
- Signature Sweet and Sour Pork₩12,000
- 파탕수육 (소)₩13,000
- 매콤탕수육 (소)₩11,500
- 미친탕수육 (소)₩11,500
- 깐풍탕수육 (소)₩12,000
- 마늘탕수육 (소)₩13,000
- 반반탕수육(대표+깐풍)₩20,000
- Seafood Spicy Shrimp Soup₩18,000
- Nagasaki Champon Hot Pot₩18,000
เคล็ดลับท้องถิ่น
- เหมาะเป็นสถานที่ดื่มรอบที่สองในตอนดึก
- สั่งขนาดใหญ่หากมาที่นี่หิว เพราะพอร์ชั่นเล็กอาจจะน้อย
- น้ำ, ผักดอง, และซอสถั่วเหลืองบริการตนเอง
- ตรวจสอบกิจกรรมรีวิว Naver เพื่อรับขนมปลาทอดฟรี (jwipo)
รายละเอียด
เวลาเปิด
- วันอาทิตย์
- —
- วันจันทร์
- 17:00–02:00
- วันอังคาร
- 17:00–02:00
- วันพุธ
- 17:00–02:00
- วันพฤหัสบดี
- 17:00–02:00
- วันศุกร์
- 17:00–02:00
- วันเสาร์
- 17:00–02:00