Nakwon Restaurant Hoi-hyeon Branch

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารเกาหลีแบบโฮมสไตล์ใกล้สถานีโฮเฮียนเสิร์ฟชุดซัมบับอันอุดมสมบูรณ์คู่กับข้าวหินหม้อสุขภาพ ผักสดห่อ และข้างเคียงคลาสสิก

ซ่อนตัวอยู่ในซอยใกล้สถานีโฮเฮียน Nakwon Sikdang ภูมิใจในอายุของมัน ด้วยภายนอกที่เก่าแก่และห้องอาหารที่เรียบง่ายซึ่งมีโต๊ะกว้าง ร้านอาหารแห่งนี้ทำหน้าที่เป็นที่หลบภัยในช่วงกลางวันที่เชื่อถือได้สำหรับพนักงานออฟฟิศในย่านจุงกู ห้องอาหารเต็มเร็วมาก มักจะมีคิวในช่วงเที่ยง เมื่อผู้รับประทานอาหารมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารที่ไม่โอ้อวดซึ่งมีรสชาติชัดเจนของอาหารที่ทำที่บ้าน เมนูมุ่งเน้นไปที่ชุดอาหารเพียงสองชุด: ซัมบับจองซิกและฮวังแทกุยจองซิก (ปลาคอดแห้งย่าง) ชุดแรกต้องสั่งขั้นต่ำ 2 ที่ เน้นไปที่จานใหญ่ของหมูผัดหวานและเผ็ด (เจยุคบกคึม) คู่กับผักสดกรอบมากมาย ข้างๆ เนื้อสัตว์ โต๊ะจะเต็มไปด้วยบันชาน—รวมถึงข้างเคียงผักที่อ่อนโยนและไม่โอ้อวด เช่น บร็อคโคลี่—พร้อมกับชามของจิแกโดนจังที่ร้อนและเผ็ดเล็กน้อย และไข่สตีมที่นุ่มฟู (เกียรันจิม) จุดเด่นของมื้ออาหารจะมาถึงประมาณสิบหลังจากสั่งอาหาร: หม้อหินร้อนแต่ละใบที่มีข้าว ทำจากข้าวดำที่มีรสชาติถั่ว ชิ้นฟักทองนุ่ม เห็ด และถั่วผสม เมล็ดข้าวนุ่มและมีกลิ่นหอม ผู้รับประทานอาหารตักข้าวใส่ชามเพื่อสร้างห่อที่มีหมูและซัมจัง จากนั้นเทน้ำร้อนลงในหม้อหินที่ร้อนจัด เมื่อจานหลักถูกเคลียร์ เปลือกที่ด้านล่างจะนุ่มลงเป็นซองนยอง (น้ำซุปข้าวไหม้) ที่ทำให้มื้ออาหารหนักแน่นขึ้น ผู้ที่มาเป็นกลุ่มเล็กมักจะแบ่งคำสั่งระหว่างซัมบับและฮวังแทกุยเพื่อชิมทั้งสองจานบนโต๊ะ Nakwon Sikdang มอบความสะดวกสบายที่ตรงไปตรงมาในยุคที่ค่าอาหารกลางวันเพิ่มสูงขึ้น แสดงให้เห็นว่าทำไมชามข้าวหินที่ปรุงสดใหม่และผักจึงไม่เคยตกยุค

เมนู

• Ssambap Set쌈밥정식₩14,000
• Grilled Dried Pollack Set황태구이정식₩15,000
• 잡어매운탕(대)₩65,000
• 메기매운탕(대)₩50,000
• 민물새우탕(대)₩50,000

รายละเอียด

สถานีใกล้ที่สุด

สถานีโฮเฮียน

โทรศัพท์

02-319-1020

เวลาเปิด

วันอาทิตย์

—

วันจันทร์

11:30–20:00

วันอังคาร

11:30–20:00

วันพุธ

11:30–20:00

วันพฤหัสบดี

11:30–20:00

วันศุกร์

11:30–20:00

วันเสาร์

11:30–20:00

จันทร์-เสาร์ 11:30 - 20:00, ปิดวันอาทิตย์