Juha Gakjan

เกี่ยวกับ

ร้านอาหารสไตล์โฮมสไตล์เกาหลีในสาขาแยกของ Seocheon Restaurant ที่ Yangpyeong-dong เสิร์ฟเมนูที่แตกต่างจากสาขาหลักที่อยู่ใกล้เคียง

ที่ Juha Gakjan ความน่าสนใจคืออาหารเกาหลีที่ทำให้มื้อกลางวันในวันทำงานรู้สึกอิ่มเอม: สตูว์เดือด, ข้าว, และข้างเคียงที่คุ้นเคย เมนูมีตั้งแต่เซ็ตมื้ออาหารสไตล์โฮม, jjigae, ข้าวถ้วยและจานเนื้อ ดังนั้นคุณสามารถเลือกแบบง่ายๆ หรือสั่งอะไรที่มีน้ำหนักมากขึ้น สองจานที่โดดเด่นในบัญชีของลูกค้าคือ doenjang-jjigae เนื้อวัวและข้าวปลาหมึกเผ็ด jjigae มาถึงในขณะที่ยังเดือดอยู่ โดยมีเนื้อวัวเพิ่มความเข้มข้นให้กับน้ำซุปเต้าหู้ที่เค็ม คิมชิ, doenjang และสตูว์เต้าหู้เนื้อนุ่มก็ถูกกล่าวถึงเช่นกัน พร้อมกับข้าวหมูและข้าวปลาหมึก ในฤดูร้อน ร้านอาหารเสิร์ฟ kongguksu ซึ่งเป็นจานก๋วยเตี๋ยวนมถั่วเหลืองเย็น เมนูอาจแตกต่างกันระหว่างร้านหลักและสาขานี้ ดังนั้นสาขานี้จึงคุ้มค่าที่จะเลือกตามเมนูของตัวเองแทนที่จะคิดว่าทุกจานมีการแบ่งปัน จังหวะที่นี่เหมาะสำหรับการพักกลางวันสั้นๆ หนึ่งผู้เยี่ยมชมกล่าวว่าอาหารของพวกเขามาถึงในเวลาน้อยกว่า 10 นาที และบรรยายถึงห้องที่คึกคักที่มีโต๊ะประมาณสิบโต๊ะ ขณะที่คุณรอ มี nurungji—ข้าวกรอบที่นุ่มลงในชามอุ่นๆ และสถานีบริการตัวเองสำหรับ banchan เพิ่มเติม ข้างเคียงเป็นส่วนหนึ่งของความดึงดูดของมื้ออาหาร: บัญชีหนึ่งระบุถึงไข่เจียวที่อบอุ่น ในขณะที่อีกบัญชีหนึ่งสังเกตว่าการเสิร์ฟแรกของสาขานี้เป็นแบบบริการตัวเอง นี่ไม่ใช่สถานที่ที่สร้างขึ้นจากการนำเสนอที่ซับซ้อน ความสุขของมันเป็นเรื่องธรรมดาและใจกว้างมากกว่า: หม้อร้อนที่วางลงบนโต๊ะ, ตัวเลือกข้างเคียงเล็กๆ ที่เค็ม และอิสระในการช่วยตัวเองเพิ่มเติม มาที่ doenjang-jjigae เนื้อวัวถ้าคุณต้องการจานหลักที่อิ่มหนำ หรือข้าวปลาหมึกสำหรับมื้อกลางวันที่มีซอสและเผ็ดมากขึ้น สาขานี้นำเสนอความสะดวกสบายแบบเกาหลีที่เป็นประโยชน์และอบอุ่น—โดยเฉพาะเมื่อความหิวกำลังวิ่งนำหน้าตารางเวลา